Tayari kufurahia chakula cha mwisho cha faraja katika njia iliyopendekezwa (na yenye kupendeza)? Kuangalia hakuna zaidi kuliko minisloaf minis. Lakini kwanza, misingi ya nyama ya nyama isiyo na hatia:
Nyama: Kinga ya ziada ya konda au nyama ya konda Uturuki
Kwa nini nini nyama ya nyama bila nyama? Nyama ya nyama ya jadi inafanywa na nyama ya chini ya nyama, ambayo ni nzuri sana katika mafuta na kalori.
Lakini hiyo haina maana ya nyama ya ng'ombe ni mipaka. Aina ya ziada ya konda ni kama harufu kama nyama ya nyama ya kawaida, lakini ina sehemu ya mafuta. Ikiwa huoni chochote kinachoitwa "ziada-konda" katika idara ya nyama, angalia maneno haya: asilimia 4 (au chini) mafuta au asilimia 96 (au zaidi) hutegemea.
Badala ya kwenda njia ya kuku? Funga na ardhi ya konda ya Uturuki. Hii mara nyingi hutambulishwa kuwa haina asilimia 7 ya mafuta au kuwa chini ya asilimia 93 hutegemea. Huenda unashangaa kwa nini ninapendekeza nyama ya nyama ya kondoo isiyo na konda lakini hutembea Uturuki. Hapa ndio mpango: Wakati nyama ya nyama ya ziada iliyo na kondoo ni ya juisi nyingi, Uturuki wa kondoo wa ziada unaweza kuwa kavu - aina ya konda ina thamani ya kalori na mafuta.
Onyo: Kuku ya kuku inaweza kuonekana kama chaguo nzuri, lakini ni kidogo ya chakula cha unga . Tofauti na matiti ya kuku yasiyo na ngozi, vitu vya ardhi ni kawaida vinavyotengenezwa kutoka kwa ngozi-kwenye nyama nyeusi, na kusababisha hali ya juu-mbinguni. Jaribu njia bora za kuandaa kuku.
Kuingiza-Ins
Kuanzia na msingi wa msingi ni muhimu, lakini viungo vibaya vinaweza haraka manati kalori na mafuta huwa katika eneo lenye hatari. Hapa kuna swaps kwa kuongeza nyongeza za nyama.
Badala ya mayai nzima, tumia wazungu wa yai au mafuta mbadala ya yai ya kioevu. Maziwa husaidia kumfunga nyama yako na kutoa unyevu.
Lakini kila yai kubwa inaongeza kalori 70, mafuta 5g, na asilimia 60 ya thamani ya kila siku ya cholesterol. Linapokuja kukata kalori na mafuta, kila kidogo husaidia; hivyo, fimbo na wazungu wa yai au ndogo ya yai ya bure.
Badala ya mikate ya mkate, tumia oats haraka-kupikia. Vikwazo kama hizi hutoa nyama ya nyama kuongeza nguvu ya texture. Hata hivyo, mikate ya mkate ya msingi ni kupoteza kalori. Ndiyo sababu ninakwenda na oats nzima ya nafaka badala yake. Kwa kawaida, ninapendelea oti za zamani (kama vile bakuli zangu zilizoongezeka ), lakini aina ya kupikia haraka hufanya kazi hapa, kwa kuwa huokaa kwa kasi zaidi na haitaweza pia kumaliza.
Badala ya vitunguu tu, ongeza viggies zaidi. Mboga ya ziada itafanya nyama yako kubwa na kujaza zaidi (shukrani kwa nyuzi za asili) bila kuongeza kalori nyingi. Uyoga wa rangi ya kahawia huwa na mtindo wa nyama, unawafanya wawe mkamilifu katika nyama ya nyama. Mwingine favorite? Kukatwa brokoli cole slaw. Mchanganyiko wa mashina ya broccoli iliyopangwa, kabichi, na karoti ni mkato mkamilifu wa kutengeneza nyama ya nyama.
Badala ya ketchup ... Sawa, fanya ketchup. Hakuna sauti ya shule ya zamani kama hii ya kawaida ya kiboho nyekundu. Ketchup ni chini ya kalori na haitumiki mafuta, kwa nini usiitumie kama glaze? Ikiwa unataka kuitingisha vitu, ongezea kwenye haradali ya Dijon au kutumia mchuzi wa BBQ badala yake.
Angalia tu mchuzi wa BBQ una kalori 45 au chini kwa 2-tbsp. kutumikia.
Basic How-To
1. Preheat tanuri hadi digrii 350. Piga sufuria ya sufuria 12 ya kikombe na vikombe vya kuoka au vichafu na dawa ya kutosha.
2. Ikiwa ungependa, vikwaza vichache vilivyotengenezwa kwenye skillet iliyochapwa na dawa ya kutosha.
3. Changanya nyama, vifuniko, wazungu wa yai / mbadala, oti, na viungo. Changanya vizuri.
4. Ingawa kugawa mchanganyiko kati ya vikombe vya sufuria ya muffin.
5. Juu na ketchup au mchuzi.
6. Kuoka hadi kuimarishwa na kupikwa kwa njia ya vidogo vyeupe, karibu na dakika 35.
Kwa maelekezo ya bure ya hatia, chakula hupata, tricks tips, na zaidi, saini kwa barua pepe bure kila siku au kutembelea Njaa Girl!