Cod Parchment Packs: Wikipedia rahisi ya usiku wa jioni

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 165

Mafuta - 5g

Karobu - 12g

Protini - 17g

Jumla ya muda wa dakika 35
Prep 15 min , Piga min 20
Huduma 4

Kupikia kwa ngozi ni njia ya kupikia classical ambayo bado inafaa-asiyependa kufanya na kusafisha chakula cha jioni kwa wakati mmoja na pakiti za karatasi za kifahari na za kifahari?

Kupika kwa ngozi ni mafuta ya chini, rahisi, na ya kuaminika ya kupikia ambapo mvuke husaidia kwa kupikia, kwa hiyo huhitaji kuongeza mafuta ya ziada. Kipengele cha chini cha mafuta hufanya sahani hii wasiwe na wasiwasi kwa wale wanaopata moyo wa moyo. Pile katika protini, veggies, na mboga na chakula kamili itakuwa tayari kwa dakika.

Viungo

• Vikombe 2 viazi vitamu, julienned
• Pound cod 1, imegawanywa vipande 4
• Kijiko 1 cha majani ya thyme
• Vijiko 4 vya mafuta
• Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
• 4 vipande vya limao safi

Maandalizi

1. Preheat tanuri hadi 400F.
2. Funga karatasi 4 za karatasi ya ngozi kwa nusu.
3. Mahali ¼ ya viazi vitamu kwenye upande mmoja wa ngozi na juu na kipande cha cod.
4. Nyunyiza kila samaki na kijiko cha kijiko cha ¼, 1 kijiko cha mafuta, kijiko cha ¼, chumvi na kipande cha limao.
5. Funga karatasi ya ngozi kwa samaki na mboga mboga, halafu kisha ukamishe kando ya pande ili uweke pakiti iliyofungwa imefungwa.
6. Tuma pakiti kwenye karatasi ya kuoka na uoka kwa dakika 20.

1. Ondoa kwenye tanuri na kuruhusu kupumzika kwa dakika 5 kabla ya kufungua.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Weka cod na chaguzi nyingine za chini za mafuta ya dagaa kama vile tilapia, shrimp, au flounder. Haya yote ni uchaguzi wa protini bora .

Badala ya viazi vitamu, jaribu vipande vidonda vya viggies vingine vya virutubisho kama vile karoti, bahari ya bluu, au zucchini. Yote ya tatu haya ni ya kirafiki-kirafiki.

Matunda ya Citrus kama limao yanaweza kuwa na shida kwa kupungua kwa moyo (ni inayojulikana kwa kuchochea moyo wa moyo), lakini kiasi kidogo katika mapishi hii kinatenganishwa na samaki na mafuta. Kulinganisha vyakula vya chini vya pH kufikia pH zaidi ya neutral katika sahani ya mwisho ni kweli namba ya manufaa ya wale walio na moyo wa moyo. Vinginevyo, unaweza kutumia jitihada tu ya limao.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Hakikisha ngozi zote zimeondolewa kutoka kwa samaki; kuuliza monger wako wa samaki kukufanyia hili.

Wakati tayari kutumika, tumia shears za jikoni kwa pakiti za ngozi za wazi.

Ruhusu mvuke kuepuka, kisha utumie kwenye sahani kubwa.