Mwanga na Fluffy Angel Chakula cha Cupcakes Recipe

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 72

Mafuta - 0g

Karobu - 15g

Protini - 2g

Jumla ya muda wa dakika 35
Prep dakika 20 , Piga min 15
Huduma 12

Kutumikia wageni kipande kidogo cha mbinguni na kikombe hiki kikamilifu cha sehemu. Kwa sababu hufanywa na wazungu wa yai, unga, na sukari, chakula cha malaika kina gramu za mafuta kwa kila huduma kwa hivyo hawana uwezekano mkubwa wa kuchoma moto. Kutumikia na matunda ambayo ni ya kawaida ya kuchochea moyo, kama melon, ndizi, peaches, au jordgubbar.

Viungo

• ½ unga wa keki ya kikombe
• ¼ kikombe cha sukari ya unga
• ¼ kijiko cha chumvi cha kosher
• 6 wazungu kubwa wa yai (joto la chumba)
• ½ kijiko cha kijiko cha tartari
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• ½ kikombe cha sukari granulated

Maandalizi

1. Preheat tanuri ya 350F.
2. Weka sufuria ya kikombe na viunga vya karatasi; kuweka kando.
3. Katika bakuli la kati, futa unga wa keki, sukari ya unga na chumvi.
4. Weka wazungu wa yai katika bakuli tofauti na kuwapiga kwa mchanganyiko wa umeme hadi kuanza kuanza.
5. Ongeza cream ya tartar na vanilla na kupiga kwa muda wa dakika 2 zaidi au mpaka kilele cha shina kuanza kuunda.
6. Punguza polepole katika sukari na uendelee kuwapiga juu mpaka sukari yote imeingizwa. Zima mchanganyiko na panya mchanganyiko unga unga katika wazungu wa yai kutumia spatula ya mpira.

1. Mara baada ya kuchanganywa, kijiko sawasawa kwenye sufuria ya kikombe.
2. Kupika kwa muda wa dakika 12 hadi 15 au hadi kilele ni dhahabu kidogo na dawa ya meno kutoka katikati ya cupcakes hutoka safi.
3. Weka kwenye rack ya waya ili baridi kabisa.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Vikombe vya bure vya bure bila viungo bandia ni vigumu kuja na kichocheo hiki hakitakuwa rahisi kufanya-huenda una viungo vyote vilivyomo mkononi mwako sasa. Tumia mchanganyiko huu wa keki badala ya cupcakes za jadi au shortcake katika mapishi yako favorite. Lakini msiwe na wasiwasi Kama huwezi kupata unga wa keki - kuchanganya vijiko 7 vya unga wote na lengo la 1 kijiko cha cornstarch. Bidhaa ya mwisho itakuwa ladha na kuoka sawa sawa.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kwa matokeo bora, hakikisha wazungu wa yai wana joto la kawaida; hii itasaidia kufanya mwanga wa ziada wa keki na airy.

Ili kuhakikisha cupcakes kupika sawasawa, tumia kikombe cha ice cream au kikombe cha kupimia ndogo ili kupima kupiga kwenye sufuria.

Kutumikia kwa sufuria ya sukari ya unga au kwa dhahabu ya cream iliyopigwa na jordgubbar iliyokatwa.