Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Calories - 220
Mafuta - 5g
Karobu - 12g
Protini - 30g
Jumla ya muda 40 min
Prep min 20 , Cook 20 min
Huduma 4 (5 nuggets kila)
Kuchukua bite ya nuggets hizi za kuku na zawadi zinazofaa. Kifupa cha kuku cha kuku kinafunikwa katika mikate ya mkate na kikapu cha maharage , ubadilishanaji wa smart ambao hupunguza hesabu ya carb. Kuoka chakula hiki cha kidole badala ya kukata kwa kiasi kikubwa hupunguza mzigo wa mafuta-kila pete ya nugget iliyooka katika saa ya gramu ya mafuta ya jumla ikilinganishwa na takriban gramu 4 kwa kila nugget iliyokatwa. Chakula cha chini cha mafuta kinasaidia sana katika kupunguza dalili za kupumua moyo. Dunk kila nugget katika ketchup beet au kidogo guac kwa kioo uzoefu classic kula katika njia ya moyo-kirafiki njia.
Viungo
- Pound 1 bila malipo, kifua cha kuku cha ngozi, kata ndani ya rectangles ya 1x2-inch
- 1 yai kubwa
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
- 1/2 kikombe cha mkate mkate
- 1 1/4 vikombe vilivyotokana na cauliflower
Maandalizi
- Preheat tanuri ya 350F. Weka tray kubwa ya kuoka na kuweka kando mpaka tayari kutumia.
- Katika sahani ndogo ndogo, jumuisha yai, unga wa vitunguu, na chumvi. Whisk vizuri kuchanganya.
- Katika sahani tofauti, jumuisha breadcrumbs na cauliflower.
- Piga vipande vya kuku katika mchanganyiko wa yai. Hebu kuacha ziada kabla ya mipako na mchanganyiko wa breadcrumb na cauliflower (unaweza kuitumia ili kuifanya ikiwa inahitajika). Panga vipande vipande kwenye karatasi ya kupikia tayari.
- Kupika kwa dakika 20, kugeuka mara moja nusu.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Ikiwa unapendelea nugget ya msimu zaidi, ubadilishane katika mikate ya mikate iliyopangwa kwa wazi.
Una chaguzi mbili linapokuja suala la mazao ya cauliflower: ununulie kabla ya riced kutoka sehemu ya mazao ili kuokoa muda (inapatikana katika maduka makubwa zaidi) au kujifanya mwenyewe kwa kuweka vipande vya nusu ndogo ya kichwa cha cauliflower kwenye processor ya chakula na kupiga mara chache. Hakuna haja ya kuongeza mafuta au msimu.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Ukubwa wa kila nugget haipaswi kuwa kukata mkamilifu rectangles ya 1x2 ni mwongozo wa jumla, hivyo hakuna haja ya kuvunja mkanda wa kupima. Mbali na hilo, nuggets za kutofautiana zinajisikia zaidi kujisikia. Tu risasi kwa nuggets 20 kutoka pound yako ya kuku kifua kuweka sehemu ya sehemu (na stats lishe) uwiano.
Hakikisha kufanya mazoezi ya usalama wa chakula wakati wa kuandaa nyama ghafi au kuku. Weka bodi iliyochaguliwa kwa vitu visivyochushwa ili kupunguza hatari ya uchafuzi wa msalaba na mazao.
Kumbuka kwamba kuku inapaswa kupikwa kwa joto la ndani la 165F. Weka thermometer kwa muda usio hakika ikiwa kuku wako hupikwa. Na hapa ni mawaidha maalum kwa mapishi hii: tuta nje mazao yoyote ya kushoto na mikate ya mkate. Wanao pesa za kuku mbichi ulioingia, hivyo hutaki kuwatumia tena.
Kutumikia nuggets haki kwenye karatasi ya kuoka kwa kusafisha rahisi, pamoja na fries ya kupikia , beet ketchup (iliyoandaliwa kwa kuunganisha beets kupikwa na dash tu ya siki, sukari, na chumvi), au kidogo ya guac. Wanaonja vizuri zaidi kilichopozwa baada ya kuondolewa kwenye tanuri, lakini unaweza pia kufungia na kuwashawishi kwa kufurahia baadaye.