Haiwezi kuanza siku yako bila kikombe-au joe mbili? Hauko peke yako. Zaidi ya nusu ya Wamarekani wanafurahia kurekebisha java kila siku.
Kwa ninyi wapenzi wa kahawa, nina habari ambazo ni hakika kukupoteza: Mengi ya utafiti huko nje kwenye kahawa (na caffeine) ni chanya. Kwa kweli, tafiti zinaonyesha kuwa haiwezi kukusaidia tu kukuza nguvu, lakini pia inaweza kusaidia kulinda kumbukumbu na kupunguza hatari kwa magonjwa mbalimbali.
Ikiwa umeogopa kofi na baadhi ya buzz hasi, napenda kuelezea kidogo. Masomo ya awali hakuwa na mara kwa mara kuzingatia kwamba wale wenye kunywa kahawa pia walikuwa wakipenda sigara na wasio na kazi. Kwa wazi, tabia hizi mbili zitaathiri hatari ya mtu ya ugonjwa na kifo.
Lakini wataalam sasa wanagundua kwamba faida zinaonekana zinazidisha hatari yoyote. Faida hizo ni pamoja na kuongeza ubongo: Vikombe viwili kwa siku zinaweza kusaidia kuimarisha shughuli za ubongo na kuimarisha kumbukumbu, kwa muda mfupi na kwa muda mrefu. Katika utafiti mmoja, watafiti wa Ulaya walifuatilia karibu wazee 700 walio na afya kwa miaka 10 na waliona kwamba wale ambao walipungua vikombe vitatu vya kahawa kwa siku walipata kushuka kwa akili kwa kiasi kikubwa kuliko wale wasiokuwa na wasiwasi.
Kahawa pia hufaidi mwili. Inaweza kulinda dhidi ya Parkinson, Alzheimers, unyogovu, kisukari cha aina 2, na kansa fulani. Na inaweza pia kuwa smart kabla ya Workout sip.
Kunywa kikombe ndani ya saa ya mazoezi inaweza kuongeza uvumilivu na utendaji .
Lakini kabla ya kumwaga kikombe kingine, ni lazima nashiriki maonyo ya kahawa machache:
- Hakuna haja ya kuwa java junkie. Ikiwa huna kunywa kahawa kwa sasa, siwezi kupendekeza kuanzia sasa. Kuna njia zingine nyingi za kulinda afya yako-unaweza kuruka kuzipiga na bado huvuna faida hizi kwa zoezi na upakiaji juu ya matunda na vifuniko, kwa mfano.
- Jihadharini na mwili wako. Epuka kahawa ikiwa inakufanya jittery, husababisha maumivu ya kichwa, au ikiwa huongeza hali iliyopo, kama vile Crohn's, colitis, IBS, na usingizi. Pia, ikiwa una hali ya moyo au shinikizo la damu au una mjamzito, waulize daktari wako kama unaweza kufurahia kahawa ya caffeinated.
- Je, uhesabuji wa caffeine. Ni muhimu kuzingatia ulaji wa caffeine yako ikiwa unatambua dalili zilizoelezwa hapo juu. Ngazi zinaweza kutofautiana-kahawa kubwa (20 ounces) kutoka Dunkin 'Donuts ina kuhusu 258 milligrams za caffeine wakati kiasi sawa cha java kutoka Starbucks ("Venti") kina miligramu 325. Kahawa mara kwa mara huwa na caffeine 100 hadi 150 kila kikombe. Chai inatoa jolt zaidi ya wastani; 8 ounces ya chai (kijani au nyeusi) ina wastani wa 40 mg, ingawa nyeusi huelekea kuwa na kidogo zaidi. Kumbuka kwamba chai inaweza kutoa faida sawa kwa kahawa, kwa sababu ya combo ya antioxidants na caffeine.
- Weka na kikomo. Kwa watu wazima wengi wenye afya, hadi 400 mg ya caffeine inachukuliwa kuwa salama. Ikiwa una shida kuivumilia kiasi hiki, kisha urekebishe ulaji wako ipasavyo.
- Tumia rahisi kwenye vijito. Cream, sukari, syrup, na nyongeza nyingine zinaweza kuendesha kalori kwa njia. Vinywaji vingine vya kahawa vyenye kalori zaidi kuliko chakula nzima! Angalia stats hizi na kufanya mahesabu ya haraka ili upate gharama ya kahawa yako: Kwa kijiko, maziwa ina kalori 9, nusu na nusu ina kalori 20, na sukari ina kalori 60. Latim skit kutoka Starbucks ni chagua nzuri na kalori 130 tu. Au fanya kahawa yako nyumbani.
- Weka cafini-cutoff. Caffeine huelekea kukaa katika mfumo wako popote kutoka masaa matatu hadi nane baada ya kuacha. Kulingana na uelewa wako binafsi, unaweza kutaka kujiondoa saa moja.
By Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Mtaalam wa Afya na Lishe kwa NBC ya Leo Show na mwanzilishi wa Vitafunio vya Nishati. Kitabu cha hivi karibuni cha Joy ni Kutoka Chakula cha Junk Chakula na Chakula cha Furaha .