Maqui ( Aristotelia chilensis ) ni berry yenye rangi ya zambarau ambayo inakua mwitu katika maeneo mengine ya Amerika ya Kusini. Kwa muda mrefu hutumiwa ndani ya nchi kama matunda mapya, berry maqui sasa inapatikana katika fomu ya juisi au kama poda ya kufungia iliyofanywa kutoka kwa matunda yote. Pia inapatikana katika fomu ya kuongeza chakula kama vidonge.
Tajiri katika antioxidants yenye nguvu inayojulikana kama anthocyanins, berry maqui inasemekana kutoa faida nyingi za afya.
Matunda mengine ya anthocyanini ni pamoja na blueberry, chokeberry (aronia berry), cranberries, berry acai , billberry, zabibu zambarau, makomamanga, na cherry tart .
Maudhui ya antioxidant ya berry maqui, yaliyopimwa na ORAC (oksijeni ya radical absorbance capacity) thamani, ni 19850 kwa 100 mg ya matunda mapya. Kwa kulinganisha, blueberries safi ni ndogo zaidi katika 21080 kwa 100 mg.
Matumizi
Kuna njia kadhaa ambazo unaweza kutumia maqui berry, ikiwa ni pamoja na kuchanganya juisi ndani ya vinywaji au kuongeza poda kwa smoothies, desserts, au nafaka.
Maqui inafanywa kama dawa ya hali kadhaa za afya, ikiwa ni pamoja na arthritis na cholesterol ya juu. Aidha, maqui inatakiwa kulinda dhidi ya aina fulani za saratani (kama kansa ya koloni) na magonjwa kadhaa yanayohusiana na uchochezi (ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa moyo).
Washiriki wengine pia wanaonyesha kwamba maqui inaweza kusaidia juhudi za kupoteza uzito , kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka, msaada na jicho kavu, kuboresha afya ya ngozi, na kuchochea mfumo wa kinga.
Faida
Utafiti unaonyesha kuwa matumizi ya anthocyanini ya maqui berry, inayoitwa delphinidins, yanaweza kuongeza ulinzi wako dhidi ya hali fulani. Hapa ni kuangalia kwa matokeo muhimu ya utafiti kutoka kwa utafiti uliopatikana:
1) Kisukari
Katika utafiti mdogo uliochapishwa katika BioMed Research International , watafiti walitoa washiriki wa prediabetes dozi moja ya dondoo iliyoboreshwa ya delphinidin-tajiri maqui berry na kugundua kwamba kufunga damu ya damu na viwango vya insulini vilipungua.
2) Cholesterol ya Juu
Katika ripoti ya 2002 katika Journal ya Kilimo na Chakula Kemia, wanasayansi walijaribu seli za binadamu na kupatikana kwamba juisi maqui berry kwa kiasi kikubwa kupunguza wiani mdomo lipoprotein (LDL) oxidation na pia kupunguza matatizo ya oxidative katika seli.
3) Jicho kavu
Utafiti wa majaribio iliyochapishwa katika Panminerva Medica mwaka 2014 ulipima matumizi ya dondoo la maqui berry (lililochukuliwa mdomo katika kipimo cha kila siku cha 30 mg au 60 mg) kwa kipindi cha siku 60. Matokeo juu ya Ushavu wa Jicho Uliokithiri Ubora wa Maisha ulipungua kwa kiasi kikubwa baada ya kuongezewa kwenye dosages zote mbili, na kiasi cha maji ya machozi kiliongezeka kiasi kikubwa baada ya siku 30 za matibabu.
Baada ya siku 60, kiwango cha maji ya machozi kilipungua kidogo katika kikundi kinachochukua 30 mg, wakati uboreshaji uliendelea kwa wale wanaotumia 60 mg kwa siku. Utafiti zaidi unahitajika, kama utafiti huu ulikuwa mdogo sana (washiriki 13) na hakuwa na kikundi cha kudhibiti.
Athari Zilizowezekana
Maqui berry inachukuliwa kuwa salama zaidi wakati inalotwa kama matunda badala ya kuchukuliwa kama ziada. Utafiti zaidi unahitajika kuamua usalama wa maqui wakati unachukuliwa kama kuongeza au kwa muda mrefu au kiwango cha juu.
Kinadharia, berry maqui inaweza kupunguza kiwango cha damu ya glucose, na inaweza kupunguza kiwango cha sukari ya damu sana wakati inachukuliwa na dawa ya ugonjwa wa kisukari.
Unaweza pia kupata vidokezo vya kutumia virutubisho hapa, lakini ni muhimu kutambua kwamba kujitegemea hali ya afya na maqui na kuepuka huduma ya kawaida inaweza kuwa na madhara makubwa.
Wapi Kuipata
Inapatikana kwa ununuzi wa mtandaoni, vidonge vya maqui berry, poda, na juisi zinauzwa katika maduka mengi ya chakula cha asili na katika maduka maalumu kwa virutubisho vya chakula.
Kuchukua
Ingawa utafiti juu ya anthocyanini ya maqui ya berry ni ya kushangaza, majaribio makubwa ya kliniki inahitajika kuthibitisha athari zake. Habari njema? Kuna njia nyingi za kuongeza ulaji wa anthocyanini bila kuchukua virutubisho vya maqui, kama kuongeza makomamanga zaidi, zabibu za zambarau, bluu, na raspberries nyeusi kwenye mlo wako.
Mboga, maharagwe na mboga zilizo matajiri katika anthocyanini ni pamoja na mimea ya kijani (yenye rangi), kabichi nyekundu, soya nyeusi, maharagwe ya figo nyekundu, maharagwe nyeusi, na viazi bluu au viazi nyekundu.
Vitamini na antioxidants katika matunda na mboga mara nyingi huanza kuzorota haraka kama matunda au mboga inachukuliwa, hivyo tazama vyanzo vya ndani, vyenye msimu wa matunda au mboga mboga ambazo ziko kwenye kilele chao cha lishe.
Ikiwa unafikiri kutumia maqui ya maqui, ni wazo nzuri kuzungumza na mtoa huduma wako wa kwanza kwanza kuona kama ni sawa kwako.
> Vyanzo:
> Alvarado JL, Leschot A, Olivera-Nappa Á, et al. Delphinidin-Rich Maqui Berry Extract (Delphinol ®) hupunguza Glycemia ya Kufunga na Postprandial na Insulinemia katika Watu wa Prediabetic wakati wa Majaribio ya Ukatili wa Ukimwi wa Mkojo. Biomed Res Int. 2016; 2016: 9070537.
> Hitoe S, Tanaka J, Shimoda H. MaquiBright ™ mchanga wa maqui mchanganyiko mzuri huongeza uzalishaji wa maji ya machozi na kuimarisha dalili za macho zenye kavu katika jaribio la majaribio ya kliniki. Mtazamo wa Medina. 2014 Septemba, 56 (3 Suppl 1): 1-6.
Watson RR, Schönlau F. Nutraceutical na antioxidant madhara ya extraphinidin tajiri maqui berry dondoo Delphinol®: mapitio. Minerva Cardioangiol. 2015 Aprili, 63 (2 Suppl 1): 1-12.
> Kikwazo: Habari zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na siyo mbadala kwa ushauri, utambuzi au matibabu na daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.