Ni vigumu kupata mchanganyiko kwa gramu na vijiko kwa sababu ni aina mbili za vipimo. Moja ni wingi, na moja ni kiasi. Ndani ya mapishi, viungo hutofautiana kwa kiasi gani molekuli ni katika kitengo cha kiasi, na kwa hiyo ni gramu ngapi katika kijiko.
Tatizo la Misa dhidi ya Volume
Gramu ni kitengo ambacho kinapima kiasi, kinachohusiana na kiasi cha kitu ambacho kina kitu.
Ounces na pounds pia ni vipimo vya molekuli.
Kwa lengo hili, uzito na uzito ni juu ya kitu kimoja. Haijalishi kiasi gani kitu kinachukua-pound ya manyoya ingekuwa kuchukua chumba zaidi kuliko pound ya chuma, lakini bado wana uzito (uzito) wa pound.
Kijiko cha kipimo kikubwa, ambayo ni nafasi ambayo kitu kinachukua. Vikombe, vijiko, na vijiko vyote vipimo vya kiasi. Kujaribu kubadili gramu kwa vijiko ni kama kubadili ounces kwa vijiko-kila viungo vitakuwa tofauti, hivyo mzunguko mmoja hawezi kubadilisha kila kitu.
Angalia tofauti katika wingi dhidi ya kiasi kwa kiwango kikubwa. Fikiria una vikombe viwili vya kupima kikombe, bakuli kubwa ya siagi ya karanga na mfuko wa sukari ya unga iliyokaa kwenye jikoni lako. Fikiria kujaza kikombe kimoja na siagi ya karanga na nyingine iliyo na sukari ya unga. Kisha fikiria kuzichukua.
Ikiwa utafanya hili kwa kweli, utapata kikombe cha siagi ya karanga ni nzito zaidi kuliko kikombe cha sukari ya unga hata ingawa wote wanapata kiasi sawa cha nafasi.
Viungo vilivyo sawa na Gramu tofauti kwa kijiji
Rudi kwenye ngazi ya kijiko, viungo vinavyoonekana vinaweza kuwa na uzito tofauti. Kufanya uongofu usiofaa unaweza urahisi kuharibu mapishi yote. Kwa mfano, kijiko cha sukari kinaonekana kama kijiko cha chumvi. Lakini kijiko cha sukari kina uzito wa gramu 4 wakati kijiko cha chumvi kina uzito wa gramu 6.
Kwa hivyo, mchanganyiko wa mtandao kwa gramu kwa vijiko lazima kuwa na orodha kubwa ya viungo. Haikuweza kutegemea formula rahisi ya uongofu wa hisabati, kama lita hadi mabaloni au kilo kwa kilo.
Mfano: Kubadilisha Gramu ya Sukari kwa Vijiko
Unapoangalia maandiko ya Nutrition Facts kwenye bidhaa yoyote ya chakula, umeona kiasi cha sukari kilichoorodheshwa huko, kwa gramu. Tatizo ni kwamba ikiwa uko Marekani, ubongo wako huenda unafikiri katika vijiko, hivyo ni vigumu kuona jinsi sukari iko huko kwa kuzingatia uzito.
Kubadili gramu kwa vijiko, katika kesi hii, utahitaji kujua kwamba kijiko moja cha sukari nyeupe granulated ni karibu na gramu nne. Kwa hiyo, ukinunua chupa ya cola na 44 gramu ya sukari, unaweza kugawa 44 na 4, ambayo ni sawa na vijiko 11 vya sukari. Hiyo ni sukari nyingi.
Bila shaka, sukari katika cola inaweza kuwa fomu ya kioevu, kama sahani ya juu ya fructose, badala ya sucrose ya granulated. Kwa hiyo inaweza kuwa si sahihi kabisa, lakini inaweza kukupa wazo la sukari iliyoongeza kiasi gani katika bidhaa.