Calories katika Pears na Afya Yao Faida
Kuna aina nyingi za peari. Baadhi ya bidhaa za kawaida zinazopatikana kununua nchini Marekani ni pamoja na, Anjou, Bartlett, Bosc, Comic, Concorde, Forelle, Red Anjou, Bartlett Mwekundu, Seckel, Starkrimson. Kila aina ya pears za Marekani ina rangi yake tofauti, ikilinganishwa na kijani hadi nyekundu, ladha kutoka tamu hadi tamu, na texture kutoka crisp kwa laini na juicy.
Kwa sababu kila aina huvunwa katika nyakati tofauti za mwaka, pears za Marekani ziko katika msimu wa mwaka mzima.
Pears ni ya juu sana katika sukari na sio aina nyingi za matunda yenye virutubisho. Hata hivyo, wana kiasi kikubwa cha fiber, kuhusu gramu 5.5 katika huduma moja kati.
| Mambo ya lishe ya Pears | |
|---|---|
| Kuhudumia Ukubwa 1 peari, kati (wastani wa 2-1 / 2 kwa lb) (178 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 101 | |
| Kalori kutoka kwa Fat 2 | |
| Jumla ya mafuta 0.2g | 0% |
| Imejaa Fat 0g | 0% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 0g | |
| Mafuta ya Monounsaturated 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Potasiamu 206mg | 4% |
| Karoli 27.3g | 9% |
| Fiber ya vyakula 5.5g | 22% |
| Sugars 17.3g | |
| Protini 0.6g | |
| Vitamini A 1% · Vitamini C 10% | |
| Calcium 1% · Iron 2% | |
* Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Pear moja ya kati ina kalori 100 na 27 g ya kabohydrate (kuhusu sawa na vipande viwili vya mkate). Pears pia huwa na asilimia 22 ya RDA kwa fiber, na kuifanya uchaguzi wa kujaza matunda.
Ikiwa unatazamia kurekebisha ulaji wako wa kabohaidreti, funga na pears ndogo au kula nusu katika seti moja. Panga pea yako na utumishi wa protini, kama vile mtindi wa Kigiriki, jibini la chini au mafuta ya karanga kwa ajili ya kujaza, protini, na nyuzi nyingi.
Faida ya Afya ya Pears
Pears ni chanzo kizuri cha vitamini C, kilicho na wastani wa 7 mg (kwa ukubwa mmoja), ambayo ni asilimia 10 ya thamani ya kila siku.
Vitamini C ni vitamini muhimu sana vya maji, ambavyo vimeonyeshwa kuongeza kinga, kusaidia kutengeneza seli, kupunguza kuzeeka, na msaada katika uponyaji wa jeraha.
Pears ni chanzo kikubwa cha fiber, kilicho karibu na gramu 6 (karibu asilimia 22 ya RDA), kwa ukubwa mmoja wa ukubwa. Fiber ni sehemu isiyojitokeza ya kabohydrate ambayo husaidia kukuza kawaida ya tumbo na inaweza kupunguza cholesterol mbaya. Uchunguzi umeonyesha kwamba watu ambao wanala chakula cha nyuzi tajiri huwa na kudumisha uzito wa afya na kuwa na sukari bora ya damu.
Maswali ya kawaida kuhusu Pears
Lazima nakula ngozi ya peari?
Unaweza na unapaswa kula ngozi ya pears kama hii ndiyo ambapo sehemu kubwa ya fiber inakaa pamoja na ukolezi mkubwa wa virutubisho. Kwa kweli, uchunguzi mmoja umeonyesha kuwa mchanganyiko fulani wa virutubisho katika maua na mapafu inaweza kusaidia kuboresha unyevu wa insulini na kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2. Wakati wa kula ngozi, hakikisha utawaosha kabisa kama peari huanguka kwenye orodha ya "dazeni", na kuifanya kuwa moja ya matunda ambayo yana kiasi kikubwa cha mabaki ya dawa. Ikiwezekana, ununulie kikaboni.
Je, ninaweza kufungia pears?
Sio kupendekeza kufungia mapereji safi kwa sababu juisi na nyuzi zitatofautiana katika mchakato wa thawing, na matokeo hayatakiwi kabisa.
Hata hivyo, kufungia pea iliyopikwa au kusindika (kama vile mchuzi) ambayo sukari imeongezwa itafanya kazi. Weka pears kwenye chombo kilichotiwa safu kabla ya kufungia ili kusaidia kupunguza burner.
Kuchukua na Kuhifadhi Pears
Kuna karibu aina kumi za peari zinazopatikana nchini Marekani Zote ni rahisi kusafirisha wakati wao ni ngumu, kwa hiyo huchukuliwa harufu, kwa kuwa wataendelea kuvuta baada ya kuondoka kwa mti.
Ikiwa unapoamua kununua pears zako wakati bado ni ngumu, kumbuka kwamba itachukua siku chache kwenye joto la kawaida ili waweze kuvuta. Kuangalia, bonyeza kwa upole kwa shina la mwisho.
Ikiwa "hutoa" kidogo, wao ni wazima. Ili kuharakisha uvunaji, uziweke kwa urahisi kwenye mfuko wa karatasi (usiwafungishe pia kwa uzingatifu).
Epuka ununuzi wa peari zilizo na maumivu au mateso.
Ikiwa unununua pears ambazo zimeiva, zihifadhi katika firiji ili kupunguza kasi ya mchakato wa kuvuna. Usiwafungishe kwa karibu sana kwa sababu, kwa kuwa hupanda, hutoa gesi ya ethylene hivyo kuwasababisha kuongezeka hadi kufikia mahali ambapo wanaweza kuoza. Ikiwa unakuja kundi zima pamoja, wanaweza kuharakisha kukomaa kwa kundi zima.
Unaweza pia kununua juisi ya peari na mchuzi wa peari. Juisi ya peari inaweza kutumika katika kutibu kuvimbiwa, hata hivyo, ni bora kuepuka juisi ikiwa unatafuta kupoteza uzito na kudumisha udhibiti mzuri wa sukari.
Njia Nzuri za Kuandaa Pears
Pears ni matunda mchanganyiko, wanaweza kuliwa ghafi, poached, kuchoma, au kuchanganywa ili kufanya smoothies. Furahia pears zako zilizokatwa kwenye saladi, zilizochujwa na mboga au mboga za mizizi, au kuchanganya na kunywa kama badala ya unga au kufanya supu. Kuongeza pekari kwenye mpango wako wa chakula unaweza kusaidia kukuza na kufikia malengo yako ya fiber.
Mapishi Na Pears
- Smoothie ya Kijani na Mchicha, Peari, na Tangawizi
- Njia za Afya na Nzuri za Kutumikia Peari
- Pear iliyotiwa na Squash Delicata
> Vyanzo:
> USA Pears. Furaha ya ukweli na Maswali. http://usapears.org/fun-facts-faqs/
> IDA ya Taifa ya Nutrient ya Marejeo Standard, Kutolewa 28.
> Wedick NM, Pan A, Cassidy A et al. Ulaji wa flavonoid ya chakula na hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina 2 katika wanaume na wanawake wa Marekani. Am J Clin Nutriti. 2012 Aprili, 95 (4): 925-33.