Truffles ya Chokoleti ya Giza

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Calories - 52

Mafuta - 4g

Karobu - 4g

Protini - 0g

Jumla ya muda 90 min
Prep 90 min , Cook 0 min
Huduma 30

Nibble kwenye baadhi ya maridadi ya chokoleti isiyojitolea ya nyumbani ya gluten. Truffles hizi za giza za chokoleti ni tiba ya kweli iliyosaidiwa na iliyogawanyika kwa wale walio na ugonjwa wa celiac, pamoja na kujazwa na faida za chokoleti giza. Wao ni furaha na rahisi kufanya-kupata watoto jikoni (mikono safi tafadhali) kusaidia kusafisha vipande hivi vya ukubwa wa mbinguni ya chokoleti. Utafanya mengi, kutosha kufurahia kila wiki, au hata zaidi!

Viungo

• 8 ounces ubora mzuri chocolate, finely kung'olewa
• ½ kikombe cream nzito
• Vipu: poda ya kakao, karanga zilizokatwa, nazi nazi

Maandalizi

1. Weka chokoleti kwenye bakuli la joto. Weka kando.
2. Chuma cha joto kwenye sufuria kidogo mpaka kuanza tu kupika.
3. Mimina cream ya juu ya chokoleti na kuruhusu kukaa kwa dakika mbili hadi tatu; Whisk vizuri mpaka chocolate yote inakayeyuka.
4. Tumia mchanganyiko wa chokoleti kwenye jokofu ili kupungua kwa saa moja.
5. Kutumia supuni au mini ice cream scoop, kuchukua spoonfuls ya mchanganyiko wa chokoleti nje na kisha upole katika mpira na mikono safi.

1. Weka au tunga za truffles katika mipako ya taka.
2. Weka chocolates kwenye karatasi ya kuoka au sahani iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Rudi kwenye jokofu ili ngumu kwa dakika 15 hadi 20 za ziada. Hifadhi kwenye jokofu kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa wiki moja.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Unaweza kufanya chocolates hizi kwa aina yoyote ya chokoleti. Kupiga mafuta katika unga wa kakao usio na sufuria ni chaguo cha chini zaidi cha kalori, lakini chaguzi nyingine za afya ni pamoja na amondi zilizokatwa, pistachios, zest iliyokatwa ya machungwa, chumvi ya bahari ya mchanganyiko, na flakes ya nazi. Kwa ajili ya sherehe za sikukuu wakati wa likizo, piga vipande vipande vya nyuzi za pipi za gluten zisizovunjwa vizuri.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Pipi hizo hutumiwa vizuri zaidi kwenye chilled au joto la kawaida. Ikiwa ni baridi sana huwezi kula ladha ya chokoleti, lakini ikiwa ni joto sana watafanya fujo lenye fimbo.