Uzito: Wanaopoteza, Gainers, Watazamaji, na Profiteers

Kipengele cha hivi karibuni cha kipengele katika New York Times kinasema hali mbaya ya washiriki katika The Loser Big baada ya spotlights dim, kamera TV kusimama kasi, na wakati mwingine unaendelea. Wanarudia uzito. Baadhi yao, wengi wao, wote, au hata yote pamoja na baadhi.

Nini New York Times inatuambia, hakuna mshangao kwa wale ambao wamefanya kazi moja kwa moja na wagonjwa wenye ukali zaidi zaidi ya miaka, ni kwamba kushindwa hupata washiriki wa kuonyesha.

Wale wetu katika mitaro haya wamejua kila wakati kwamba ingawa changamoto, kupoteza uzito ni mara chache tatizo la kiwango cha kiwango. Kushika kupoteza uzito ni mahali ambapo jitihada nyingi huanguka.

Makala hiyo inasema kazi ya Kevin Hall, mtafiti wa NIH na mtaalam wa kuongoza katika mienendo ya usawa wa nishati. Kazi ya Dk Hall juu ya usawa wa nishati imeelezea jambo hili hapo awali, na kazi mpya inaweka wazi mwanga. Nini inaonyesha, kwa kweli, ni kwamba mlolongo wa fetma kali iliyofuatiwa na hasara kubwa ya uzito inamsha ulinzi wa mwili dhidi ya njaa, ambayo ni kwa kweli, ni nini inakabiliwa. Metabolism hupungua, ufanisi wa mafuta huimarishwa. Katika muktadha wa vikwazo vya Stone Age, haya ni majibu mazuri sana, na tunawezekana hapa leo tu kwa sababu baba zetu waliwapa. Katika muktadha wa chakula cha junk cha addictive na ustadi mkubwa wa hayo, ni maafa ya kimetaboliki.

Karibu sana sehemu ya hadithi hii, na tahadhari ya juu ya wasifu juu ya suala hili, ni msamaha ambayo inaweza kuwapa "waathirika," yaliyotajwa katika maneno yaliyoingizwa katika makala hiyo. Jamii yetu ina tabia ya aibu ya kulaumiwa waathirika wa ugonjwa huu wa fetma ambao tumejitokeza, kwa kiasi kikubwa kwa faida.

Katika hali hiyo, uzito upya baada ya kupoteza na fanfare vile lazima kujisikia kama kushindwa kushindwa. Kazi ya Dk Hall, na tahadharini na hayo, sema kwa sauti na wazi: sio kosa lako ! Hiyo ni ujumbe muhimu ambao washiriki na watazamaji wanahitaji kusikia.

Kuzuia Tatizo

Nadhani Times inakabiliwa na maana kuu. Unyevu mkubwa unaweza karibu daima, na lazima iwe karibu kila mara, uzuiliwe mahali pa kwanza. Ikiwa milele ya kuzuia ilikuwa na thamani ya paundi nyingi za tiba, hii ndiyo wakati.

Washiriki wa Loser kubwa zaidi wana fetma kali. Unyevu mkubwa ni sehemu ya kuongezeka kwa kasi ya janga la kisasa. Toleo la televisheni linaweza kufanya mchezo wa watazamaji wa tatizo la utamaduni wetu unafanya, lakini hauwezi kuitengeneza.

Kwa nini? Kwa sababu katika utamaduni wetu, chakula kimsingi kimetengenezwa kwa makusudi kuwa, kwa madhumuni yote na madhumuni, ya kulevya. Kwa sababu katika jamii inayojitolea kukata sukari, baada ya kukata carbs, baada ya kukata mafuta , ushahidi bora unaopatikana unaonyesha sisi kamwe kamwe kukata chochote. Tuliendelea tu kuongeza kalori zaidi kutoka kwa aina mpya za chakula cha junk kutumia viwango vya sasa vya virutubisho. Kwa sababu tunaomboleza kuenea kwa fetma na matatizo yake mara nyingi ya hatari, hasa kwa watoto, lakini huchanganya kwenye soko la marshmallows yenye rangi mbalimbali kama sehemu ya kifungua kinywa kamili.

Sisi soda soda kama chanzo cha furaha, badala ya ugonjwa wa kisukari. Tunajifanya kuwa matunda ya matunda yana chochote cha kufanya na matunda. Sisi soko pizza kubwa zaidi, pamoja na jibini milele katika maeneo milele zaidi, na burgers kubwa zaidi, na Bacon milele zaidi.

Hebu tusitumie maneno hapa: fetma ya uuzaji ni biashara kubwa, na biashara mbalimbali za biashara zinakula. Wao ni pamoja na, lakini sio mdogo, Chakula Kikuu ambacho kina faida kutokana na kusababisha tatizo; Big Pharma, ambayo inapatikana kwa kutibu tatizo; Big Tech, ambayo inafaidika wote kutokana na kusababisha na kupambana na tatizo; na Media Media / Publishing, ambayo yanafaa kutokana na kutuambia kuhusu shida kwa namna ya kimila: kutusumbua wakati utulivu na kutufariji wakati tunapoteseka.

Tunajua kuwa fetma inaweza kuzuiwa, kwa sababu wengi wa historia waliizuia. Tumeona historia kwa haraka sana katika maeneo kama China, ambapo fetma ilikuwa ya kawaida hata tu miaka mingi iliyopita, na inaongezeka na kupitishwa kwa vitendo vyote vya utamaduni tunavyoweza kujiingiza. Tamaduni za salutari, kama zile za Bonde la Bluu, hutetea uzito wa afya na afya, lakini pia hupoteza ardhi, pia, kwa maandamano yasiyopungua ya Big Big, na Big Soda.

Kazi ya Dk Hall, na kuzingatiwa na New York Times , itakuwa fursa iliyoharibiwa ikiwa tutaruhusu kuamini maana yake ni mdogo kwa physiolojia, tunapoendelea kukimbia kwenye junk yenye faida. Ulinzi wa kimetaboliki dhidi ya njaa ni sawa na walivyokuwa. Tunapojitahidi kuelewa vizuri zaidi, hatupaswi kuacha utamaduni wa kisasa, wote walio karibu nasi, ambayo ni sawa na kitu katika historia yetu ya awali na ambayo hutumia udhaifu wetu wa asili kwa faida kama jambo la kawaida.

Dk David L. Katz ndiye mwandishi wa Ugonjwa wa Ushahidi na mwanzilishi wa Mpango wa Kweli wa Afya