Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 251
Mafuta - 12g
Karobu - 20g
Protini - 16g
Jumla ya muda 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Huduma 2 (1 kikombe veggies + mayai 2)
Unda protini iliyojaa kuja na high fiber kifungua kinywa kwa dakika. Wale walio na ugonjwa wa celiac hawawezi kupoteza vipande vya toast wakati wanaweza kufurahia mayai pamoja na kitanda cha viazi vitamu crispy.
Kwa kuwa mboga inaweza kuwa ngumu kuja wakati wa kifungua kinywa, kichocheo hiki kinasaidia kupata pesa kadhaa za ziada. Kale kilichochanganywa kale kilichochanganywa na juisi, nyanya tamu ni mchanganyiko kushinda.
Viungo
- 1 kati ya viazi vitamu
- Vijiko 2 vya mafuta
- ΒΌ kijiko cha chumvi cha kosher
- pilipili nyeusi nyeusi
- 1 kikombe chopped kale
- 1 kikombe cha kung'olewa
- 4 mayai makubwa
Maandalizi
- Pamba viazi vitamu kwa kutumia sanduku la sanduku au julienne peeler.
- Joto la mafuta katika skillet ya kukimbia juu ya joto la kati.
- Ongeza viazi vitamu, msimu na chumvi na pilipili nyeusi ili kuonja.
- Pumzika viazi vitamu kwa dakika 10, kuchochea mara kwa mara.
- Ongeza kale na nyanya na kuendelea kuendelea kwa dakika 5 zaidi.
- Mara baada ya kale ni vilted kidogo na viazi vitamu ni crispy, kuhamisha sahani.
- Kurudi skillet kwa joto na kuongeza mayai kwenye sufuria; kupika kama taka.
- Kutumikia mayai juu ya mchanganyiko wa viazi tamu.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Unaweza kufuata njia hiyo kwa kutumia viazi mara kwa mara badala ya viazi vitamu kwa mchanganyiko wa virutubisho. Mwangaza wa mwanga wa cheddar jibini au obumbled feta ni kuongeza ajabu kwa chakula hiki. Ikiwa unapenda mambo ya spicy hit sahani ya kumaliza na dashes chache za mchuzi wa moto au pinch ya pilipili nyekundu.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Hashi inaweza kufanya kabla ya muda kurejeshwa kwa kifungua kinywa au brunch; Fanya mayai haki kabla ya kutumikia. Skillet ya kukimbilia ni bora kwa hii kama unaweza kutumia kiasi kidogo cha mafuta. Mkono uliofanyika julienne peeler unaweza kupatikana katika duka lolote la jikoni kwa dola chini ya dola 10.