Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Calories - 350
Mafuta - 12g
Karobu - 55g
Protini - 5g
Jumla ya muda wa dakika 14
Prep 10 min , Cook 4 min
Huduma 2 (1 kikombe kila mmoja)
Unataka sahani ya kitamu ya haraka, ya haraka, na ya lishe ya ramen? Jaribu dawa hii ya mchele na kahawia ya mchele ya mchele yenye mchanga mwembamba-yenye uzuri wa nafaka nzima na mboga ya jani iliyo na jani na mboga nyingine.
Mboga ya kijani ya kijani kama vile kituruki cha Uswisi katika sahani hii inasisitizwa katika mlo wa MIND kwa kuwa hutoa folate, vitamini E, carotenoids, na flavonoids, ambazo zimehusishwa na hatari ya chini ya ugonjwa wa shida ya akili na kupungua kwa uchunguzi wa masomo. Kiwango cha kila siku cha wiki ya majani kimesababisha kuwa na athari kubwa ya kinga ya afya ya ubongo-sawa na umri wa miaka moja na nusu! Zaidi, nafaka zote katika sahani hii hutoa virutubisho vya ubongo na afya, vitamini E, na antioxidants mengine, ambayo inaweza kusaidia kuweka ubongo wako utumie katika sura ya juu.
Viungo
- 1 mlo na kahawia mchele ramen keki tamu
- 1 kikombe cha Uswisi cha kuchaguliwa, kilichofuliwa na kilichokatwa kwa kiasi kikubwa
- 1/2 kikombe cha maji kilichopigwa maruti, kilichomwa
- 1/4 kikombe karoti, kilichopikwa
- Kijiko 1 cha mafuta ya sesame
- Vijiko 1 chini ya soya mchuzi wa soya
- Vijiko 2 vilivyochapishwa juisi ya limao
- 1 kubwa karafuu karafuu, finely minced
- Vijiko viwili vinavyotumia mbegu za seame
Maandalizi
- Ili kufanya ramen, ongeza vikombe viwili vya maji kwenye sufuria kubwa na uweke juu ya joto juu ya stovetop. Kuleta kwa kuchemsha na kupungua kwa upole katika keki ya ramen. Ruhusu kupika kwa dakika, kutenganisha kwa upole na uma. Punguza joto hadi kuchemsha mpole na kuruhusu kupika kwa dakika tatu, kuchochea mara kwa mara. Futa katika colander katika kuzama.
- Mahali kupikwa ramen katika bakuli kubwa. Toss katika chard, artichokes, na karoti. Whisk pamoja mafuta, mchuzi wa soya, juisi ya limao, na vitunguu. Panda juu ya ramen na mboga. Piga kwa upole.
- Gawanya ramen na mboga katika bakuli mbili. Juu kila mmoja na mbegu za sesame. Furahia!
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Ikiwa unapenda vitu vichache, ongeze joto kwa Salacha au jalapenos zilizokatwa. Haoathiri idadi ya kalori ya sahani sana. Unaweza pia kutupa mizizi ya tangawizi iliyokatwa kwenye mchuzi.
Tumia mchele mweusi wa ramen kwa kupoteza rangi.
Ongeza zucchini, uyoga au aina mbalimbali za wiki kama mchicha, arugula, au bok choy kwa uzoefu wa mboga mbalimbali na virutubisho zaidi.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Fanya sahani hii kwenye supu ya ramen kwa kuokoa maji ambayo vitunguu vinapikwa; toa mboga iliyosauliwa na kuchochea kwa upole. Kutumikia hii ya moto au baridi.
Hifadhi mabaki katika friji kwa siku chache na ufanyie au upya kwenye microwave.