Faida za Afya, Matumizi, Athari za Mipaka & Zaidi
Juisi ya beet (pia inajulikana kama "juisi ya beetroot") ni matajiri katika virutubisho muhimu kama vile folate, potasiamu, na vitamini C. Ni chanzo cha juu cha nitrati, virutubisho pia hupatikana kwenye mboga za majani ya kijani.
Faida za Juisi ya Beet
Kwa mujibu wa utafiti wa hivi karibuni, nitrati zisizo za kawaida katika juisi ya beet zinabadilishwa kwenye mwili kwa nitridi na nitridi oksidi, molekuli inayohusishwa na kupungua kwa chombo cha damu.
Matokeo yake, juisi ya beet imeonekana kupanua mtiririko wa damu kwa misuli na ubongo. Tazama hapa faida kadhaa za juisi za beet ambazo zimezingatiwa katika masomo ya kisayansi.
1) Shinikizo la damu la chini
Utafiti fulani unaonyesha kwamba kunywa juisi ya beet inaweza kusaidia kuleta shinikizo la damu chini. Katika utafiti wa 2015 iliyochapishwa katika shinikizo la damu, kwa mfano, kunywa mililita 250 (kuhusu ounces 8.4) ya juisi ya beet kila siku ilipatikana kupungua kwa shinikizo la damu. Baada ya wiki nne za maji ya mchuzi wa kila siku, washiriki walio na shinikizo la damu walipungua sana katika shinikizo la damu ikilinganishwa na wale waliokuwa wakinywa majibo ya mchuzi wa nitro. Zaidi ya hayo, watafiti waligundua uboreshaji wa kazi ya endothelial (utendaji wa ufundi wa ndani wa mishipa ya damu).
2) Utendaji wa Zoezi na Stamina
Mara nyingi hutumiwa na wanariadha kuboresha utendaji, baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba kunywa juisi beet inaweza kusaidia kuongeza stamina na kuboresha utendaji wa zoezi.
Katika ripoti iliyochapishwa mwaka 2017, kwa mfano, wanasayansi walichunguza masomo 23 yaliyochapishwa hapo awali juu ya madhara ya ziada ya ziada ya juisi ya beet (peke yake na pamoja na virutubisho vingine) juu ya uvumilivu wa moyo wa moyo katika washambuliaji. Matokeo yalionyesha kwamba juisi ya beet iliimarisha uvumilivu, iliongeza muda wa uchovu, na inaweza kuongeza oksijeni
3) kuvimba
Juisi ya beet inaweza kuwasaidia watu wengi kwa kuzuia uvimbe (sababu ya hatari kwa ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari na aina ya saratani), kulingana na utafiti uliochapishwa mwaka 2009. Utafiti huo pia umeonyesha kwamba juisi ya beet inaweza kupambana na radicals bure (kemikali na-bidhaa inayojulikana kuharibu DNA).
Madhara
Rangi nyekundu ya juisi ya beet inaweza kuongeza tinge nyekundu kwa mkojo na viti.
Beets nzuri huwa na viwango vya juu vya oxalates, vitu vinavyotokana na asili vinavyopatikana katika vyakula vingi kama mchicha, rhubarb, almond, na kakao. Kutumia viwango vya juu vya oxalates inaweza kukuza maendeleo ya mawe ya figo kwa watu wengine. Wakati viwango vya juu vinapatikana katika wiki ya beet (ambazo hazijumuishwa kwa juisi ya beet), vyakula vya chini vya oxalate hutenganisha nyuki. (Katika utafiti mmoja, beet fermenting kupunguzwa ukolezi wao oxalate.)
Matumizi ya juisi ya beet inaweza kuingilia kati na njia ya mwili wako metabolizes dawa. Kwa mujibu wa ripoti ya kesi, mwanamke mwenye umri wa miaka 50 ambaye alikuwa anachukua methotrexate kwa psoriasis alifanya sumu ya methotrexate baada ya kunywa juisi ya beetroot.
Mapishi ya Juisi ya Beet
Kwa kuwa juisi ya beet ina ladha kama hiyo, wakati mwingine huchanganywa na juisi nyingine (kama karoti, apple, na limau) kabla ya kunywa ili kuboresha ladha.
Jifunze kuhusu viungo vingine vya kutumia juicing.
Kuchukua
Ingawa ni haraka sana kupendekeza juisi ya beet kama matibabu kwa hali yoyote, kuongezeka kwa ulaji wako wa beets (pamoja na mboga nyingine za nitrate-kama vile mchicha, arugula, lettuce, na radishes) inaweza kusaidia kuboresha afya yako yote.
Vyanzo
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, et al. Athari za Ushauri wa Juisi ya Beetroot juu ya Endelevu ya Cardiorespiratory katika Wanariadha. Uhakiki wa Mfumo. Nutrients. 2017 Januari 6; 9 (1). pii: E43.
> Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Nitrati ya chakula hutoa shinikizo la shinikizo la damu lililopungua kwa wagonjwa wa shinikizo la damu. Shinikizo la damu. Februari 2015; 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "Athari za vitroti za juisi na vijiti juu ya kimetaboliki ya oksidi na apoptosis katika neutrophils kutoka kwa watu wengi zaidi." Utafiti wa Phytotherapy 2009 Jan; 23 (1): 49-55.
> Kikwazo: Habari zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na siyo mbadala kwa ushauri, utambuzi au matibabu na daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.