Jinsi Binti Yako ya Mchana Inaweza Kurekebisha Maisha Yako
Kahawa ya kunywa inaweza kusaidia kuongeza maisha yako, kulingana na masomo fulani. Hiyo ni kweli, kahawa inajumuisha chokoleti cha giza na divai kama vyakula vya kupambana na kuzeeka. Lakini, kama ilivyo na vyakula vinginevyo, hadithi si rahisi sana kama "zaidi unayo, utakuwa hai tena." Jua nzuri na mbaya kuhusu kahawa na jinsi inavyofanya kazi kama chakula cha kuzeeka .
Kahawa: Kunywa Kupinga Kuzaa?
Kahawa ni chanzo kikubwa cha antioxidants katika mlo wa Wamarekani.
Kwa kweli, zaidi ya nusu ya watu nchini Marekani hunywa kahawa kila siku. Hiyo inaweza kuwa sababu moja ya kuangalia kwa kahawa kama kinywaji ambacho kinaweza kusaidia kuongeza nafasi ya maisha.
Utafiti wa Novemba 2015 katika jarida Uwanja wa Mzunguko uligundua kwamba watu ambao wanywa vikombe vitatu hadi tano kila siku walikuwa na asilimia 15 ya hatari ya kufa kwa mapema. Matokeo hayo yalijumuisha kahawa pamoja na kahawa ya caffeinated ya kawaida. Kunywa kahawa kulihusishwa na vifo vichache kutoka kwa ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa neva, na kujiua. Haikuhusiana na kifo kutokana na saratani. Kama ilivyo na tafiti nyingi juu ya kahawa, aina hii ya utafiti ilikuwa epidemiological, maana inaonekana kwa njia kubwa ya idadi ya watu na mwenendo uliozingatia katika tabia zao na katika matokeo yao ya afya.
Hivi karibuni, masomo mawili ya 2017 yaliyotolewa katika Annals ya Matibabu ya Ndani yanahusiana kunywa kahawa na maisha ya muda mrefu. Uchunguzi mkubwa wa Ulaya uligundua washiriki wale ambao waliwa kahawa wengi walikuwa na asilimia 10 ya chini ya hatari ya kufa kutokana na sababu yoyote ikilinganishwa na wale wasio kunywa kahawa yoyote.
Utafiti mwingine uliofanyika California na Hawaii ulihusisha washiriki zaidi ya 85,000 ikiwa ni pamoja na Waamerika wa Kiafrika, Waawaii wa Hawaii, Wamarekani wa Kijapani, Latinos, na wazungu walio na miaka 45 hadi 75. Ikilinganishwa na kunywa hakuna kahawa, matumizi ya kahawa yalihusishwa na vifo vya chini (kwa kahawa mara kwa mara na kahawa).
Bila shaka, kama utafiti wa 2015, haya yalikuwa masomo ya epidemiological na haiwezi kuthibitisha kwamba kunywa kahawa kunaongeza miaka maisha yako, tu uwiano. Inawezekana kwamba wanywaji wa kahawa pia wanaweza kuwa na tabia nyingine za kawaida za maisha ambazo zina manufaa kwa afya.
Kwa nini Kahawa ni Chakula cha Juu?
Kahawa ina sehemu kuu mbili ambazo zinaweza kuathiri afya yako: antioxidants na caffeine. Dutu hizi zote zina manufaa ya afya na kupambana na kuzeeka. Antioxidants, kwa mfano, husaidia uharibifu wa mwili wako kwa seli zinazosababishwa na radicals huru (ambazo zinazalishwa kama kinga ya seli zinazofanya tu mambo yao ya kila siku). Caffeine imeonyeshwa ili kusaidia kuboresha dalili mbalimbali na inaweza hata kuwa muhimu katika kupambana na ugonjwa wa Parkinson na matatizo mengine ya ubongo ya umri. Kahawa imefungwa na antioxidants na caffeine, na kila mmoja ana faida tofauti za kuboresha afya na kupunguza hatari ya magonjwa ya muda mrefu.
Faida za Afya za Kahawa
Mbali na maisha ya muda mrefu, kahawa imehusishwa na faida hizi za afya:
- ugonjwa wa moyo (hadi asilimia 25 kupunguza hatari ya vifo kwa wanawake)
- ugonjwa wa kisukari (hadi asilimia 60 ya kupunguza hatari)
- ugonjwa wa ugonjwa wa akili (hadi asilimia 65 ya kupunguza hatari)
- kansa ya koloni (hadi asilimia 25 ya kupunguza hatari)
- cirrhosis (hadi asilimia 80 ya hatari iliyopunguzwa)
- gallstones (karibu asilimia 50 ya hatari iliyopunguzwa)
- Ugonjwa wa Parkinson (hadi asilimia 80 kupunguzwa hatari - labda kwa sababu ya caffeine)
- misaada ya kichwa (kwa sababu ya caffeine)
- misaada ya pumu (caffeine tena)
- ulinzi wa cavity (kwa sababu ya mali ya antibacterial na anti-adhesive ya misombo ndani ya kahawa)
Hatari za Afya za Kahawa
Ingawa utafiti huu ni chanya sana, bado kuna tahadhari juu ya kunywa kahawa. Kwa moja, watu wengine ni nyeti zaidi kwa madhara ya caffeine. Inaweza kusababisha usingizi na ujinga, hasa kwa kiasi kikubwa. Kwa wanawake wajawazito, kofia ya caffeine ya 200 mg kwa siku inapendekezwa - zaidi ya kwamba kuna hatari kubwa ya kuharibika kwa mimba.
Wanawake wa uuguzi, pia, wanapaswa kuzingatia ulaji wao wa caffeini, kwa kiasi kikubwa cha caffeini inaweza kusababisha kutopesi na usingizi katika watoto wao.
> Vyanzo:
> Ding M, Satija A, Bhupathiraju SN, Hu Y, Sun Q, Han J, Lopez-Garcia E, Willett W, Van Dam RM, Hu FB. Chama cha Ushaji wa Kahawa Kwa Ufafanuzi wa Jumla na Uwezo Katika Makundi 3 Mkubwa Yanayotarajiwa. Mzunguko. 2015 Desemba 15; 132 (24): 2305-15.
> Gunter MJ, Murphy N, Msalaba AJ, Dossus L, Dartois L, et.al. Kunywa kahawa na Ufaji katika Nchi 10 za Ulaya: Utafiti wa Cohort ya Kimataifa. Ann Intern Med. 2017.
> Loftfield E, Freedman ND, Graubard BI, Guertin KA, Black A, Huang WY, Shebl FM, Mayne ST, Sinha R. Chama cha Chakula cha Kahawa Kwa Ufafanuzi wa jumla na Usababisha Kutoa katika Ufuatiliaji Mkubwa wa Wanafunzi wa Marekani. Am J Epidemiol. 2015 Desemba 15, 182 (12): 1010-22.
> Park SY, Freedman ND, Haiman CA, Le Marchand L, Wilkens LR, Setiawan VW. Chama cha matumizi ya Kahawa Kwa Uharibifu wa Jumla na Usababishaji wa Miongoni mwa Watu Wasio Wayahudi. Ann Intern Med. 2017 Julai 11.
> Pereira MA, Parker ED, Folsom AR. Matumizi ya kahawa na hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina 2: utafiti wa miaka 11 unaotarajiwa wa wanawake 8,812 wa postmenopausal. Arch Intern Med. 2006 Juni 26; 166 (12): 1311-6.