Kalori katika Kahawa na Vidokezo vya Kufanya Afya

Kupunguza Calories za Kahawa Pamoja na Smart Swaps na Uchaguzi wa Maandalizi

Wapenzi wa kahawa duniani kote wana kitu sawa, kila mmoja anapenda kuwa na kikombe cha joe kilichoandaliwa kwa njia yao maalum. Baadhi wanapendelea kahawa yao nyeusi, wengine wanataka espresso, wengine kama maziwa mengi. Kisha, kuna sukari, maziwa ya soya na nut, na nusu na nusu ya kuzingatia.

Ulivutiwa na kahawa maalum? Je! Unapenda latte, cappuccino, mocha, cafe au lait, pombe baridi?

Orodha inaendelea.

Haijalishi jinsi unavyopenda kahawa yako, mwishoni mwa siku, ni kahawa nzuri kwako? Utafiti fulani unaonyesha kunaweza kuwa na faida za afya kwa kahawa.

Ni Kahawa ya Afya?

Afya inategemea jinsi unatafsiri neno "afya." Ikiwa kalori ya chini, chini ya kabohaidreti , chakula cha chini cha mafuta ni kitu kizuri kwako, basi kikombe cha nyeusi cha kahawa kinafanya vizuri katika chakula chako. Kuna kalori moja tu katika kikombe cha kahawa ikiwa imechukuliwa nyeusi. Ukweli wa hali ya lishe kuhusu mojawapo ya vinywaji ambavyo hupendezwa na Amerika kulingana na kile unachoongeza kwenye kikombe hicho. Au, unaponywa kikombe zaidi ya moja kama utumishi wako.

Ni Kahawa Nyeti?

Kulingana na ukweli wa lishe, badala ya kiasi cha upanaji wa potasiamu, kikombe cha nyeusi cha kahawa kimetumia thamani ya lishe. Hiyo inabadilika ikiwa unachagua kuwa na kikombe cha java na maziwa. Wamarekani wengi ambao huomba maziwa na kahawa yao, kupata karibu 1/4 kikombe cha maziwa aliongeza. Thamani ya lishe katika kikombe hicho cha kahawa inakwenda, sawa na ungeweza kutarajia ikiwa unywa kikombe cha 1/4 cha maziwa.

Bila shaka, sababu yako ya virutubisho inabadilika kulingana na aina ya maziwa uliyoongeza, kwa mfano, maziwa ya skim hayana mafuta na inaongeza kalori 43 kwa kikombe cha maziwa dhidi ya cappuccino na maziwa yote, ambayo ingekuwa na kalori 77 na gramu 4 ya mafuta.

Additives Caloric

Kama vile chakula chochote, unapoongeza zaidi, kama sukari, caramel na creamer tamu, kalori zaidi wewe kuanzisha katika ulaji wako wa kila siku.

Faida za Uwezekano wa Kahawa

Kahawa ni uwezekano wa kuhusishwa na baadhi ya faida za afya. Kwa mfano, tafiti zingine zimeonyesha kuwa wanywaji wa kahawa wamepungua hatari ya magonjwa fulani ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa kisukari cha aina 2, ugonjwa wa Parkinson, ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa shida ya akili, na hata baadhi ya aina za saratani. Masomo mengine yameunganisha hata matumizi ya kahawa kwa kupungua kwa hatari ya kifo. Lakini hiyo haina maana kuwa kahawa husababisha faida hizi za afya kutokea.

Watafiti wanasema hawajui kwa nini waswaji wa kahawa wanafurahia faida hizi za afya. Lakini wataalam wa matibabu kwa ujumla wanashauri kwamba kahawa nyeusi, badala ya vinywaji vya kahawa na sukari na mafuta, inawezekana kuwa ya manufaa zaidi.

Kahawa ina caféine, stimulant, ambayo inaweza kusaidia watu kujisikia nguvu zaidi, lakini kuna watu wengine, kama wanawake walio katika hatari ya osteoporosis na watu wenye shinikizo la damu, ambao wanaweza kupunguza ulaji wao wa caffeine.

Uchaguzi na Kuhifadhi Kahawa

Ladha ya kahawa ni bora wakati maharagwe ni safi. Kwa sababu hiyo, wengi wa mashabiki wa Java kununua maharagwe machafu yote na hupiga mara moja kabla ya kutumia. Ikiwa ununuzi wa kahawa yote ya maharagwe au toleo la ardhi, kahawa inapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo cha opaque, hewa-tight katika joto la kawaida, kulingana na Chama cha Taifa cha Kahawa.

Jitayarisha Kahawa Yako

Unapofanya kinywaji chako cha kahawa, unadhibiti kiasi cha sukari, kiasi na aina ya maziwa na kiasi cha caffeine inayoingia kila kikombe.

Vinywaji vingi vya duka la kahawa vimejaa na kalori na ni ghali pia. Kwa nini usihifadhi wakati, salama pesa, na uhifadhi kalori kwa wakati mmoja?

Unapofanya kichocheo cha kahawa yako favorite, tumia maziwa ya skim na syrups isiyo ya sukari ili kuhakikisha kwamba kunywa kahawa yako ni chini ya kalori. Unaweza pia kutumia kakao au mdalasini poda juu ya vinywaji yako kwa ladha badala ya syrup iliyopendeka ili kupunguza kalori za ziada.

Unahitaji pick-me-up caffeine katikati ya siku? Badala ya kufikia vinywaji vyenye laini , jiweke kahawa ya iced. Futa espresso, ongeza barafu, na kuongeza kikombe cha nusu cha maziwa ya ngozi iliyohifadhiwa. Vinywaji vyema, kama Coke na Pepsi, vyenye kalori 150 kwa kila 12-ounce hutumikia na hauna virutubisho bora. Kahawa ya iced na maziwa ya skim ina kalori 40, gramu 4 za protini, na virutubisho vingine kama kalsiamu.

Pia, fikiria wakati unapohifadhi kwa kuruka safari ya asubuhi kwenye duka la kahawa. Dakika 15 unaweza kusubiri kwenye mstari wa duka la kahawa kila siku inaweza kutumika kwenye kitambaa.

Na, hata kama uliwekezaji wa nyumba yako ya gharama kubwa ya espresso nyumbani, ungejiokoa dola mia moja chini ya mstari badala ya kutumia wastani wa dola 25 kwa wiki kwenye barista yako ya ndani au Starbucks.

Mabadiliko rahisi kwa jinsi ya kuchukua kahawa yako kila siku anaweza kunyoosha kalori 100 au 200 kutoka mlo wako wa kila siku na inaweza kuwa na athari kubwa mwishoni mwa mwezi. Fikiria kuwekeza muda na fedha katika kujifunza jinsi ya kufanya vinywaji vya kahawa nyumbani. Watu katika duka lako la kahawa wanaweza kukukosa, mkoba wako unaweza kuwa na uzito kidogo, na unaweza kuwa na furaha zaidi wakati unapoendelea kwenye kiwango mwishoni mwa mwezi.

> Vyanzo

> Kiti, Sultan M. Kahawa na Matumizi Yake: Faida na Hatari. Mapitio muhimu katika Sayansi ya Chakula na Lishe. 2011; 51 (4): 363-73.

> Freedman ND, Park Y, et al. Chama cha Kunywa Kahawa na Maua ya Jumla na Makusudi. New England Journal ya Dawa . 2012; 366 (20): 1891-1904 ..

> Powell, A. Jinsi Kahawa Inatupenda. Gazeti la Harvard. Septemba 28, 2015.

> Kukimbilia Kituo cha Matibabu. Faida za Afya za Kahawa. Tambua Afya. https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/health-benefits-coffee.