Moja ya vipande bora zaidi vya habari za matibabu vinavyojitokeza zaidi ya miaka kadhaa iliyopita ni kwamba chokoleti inaweza kukusaidia kuishi kwa muda mrefu, labda kupitia kupungua kwa matukio ya moyo kama mshtuko wa moyo na kiharusi. Baada ya yote-ni mara ngapi ni dawa ya kupambana na kuzeeka hii rahisi kuchukua?
Hapa ni nini unahitaji kujua kuhusu jinsi chokoleti inaweza kuimarisha maisha yako ya muda mrefu, aina hiyo ni ya afya zaidi, ni kiasi gani cha kutumia, jinsi imekuwa ikitumiwa kama dawa kwa karne nyingi, na jinsi ya kupendeza. Furahia!
1 - chokoleti cha afya zaidi
Hali ya hivi karibuni ya Chokoleti kama chakula cha afya ya afya ilizinduliwa miaka ya 1990 na wachunguzi wa Shule ya Matibabu ya Harvard wanajifunza Wahindi wa Kuna, wanaoishi pwani ya Panama. Kunas hupata shinikizo la shinikizo la damu, hata kwa umri wa kuongezeka, licha ya ulaji wa chumvi.
Kuhitimisha tofauti kubwa katika idadi ya watu wa asili hii ni chakula, watafiti walenga mawazo yao juu ya matumizi ya mara kwa mara ya kakaa-hadi vikombe 5 kwa siku-kwa dalili kuhusu madhara ya chakula hiki kikubwa.
2 - Je! Chokoleti Inakusaidia Kukaa Slim?
Katika mambo yote ya kupenda kuhusu chokoleti, utafiti uliochapishwa mwaka 2012 katika gazeti la Archives of Internal Medicine unaonyesha kuwa kula mara kwa mara kunaweza kukusaidia kukaa ndogo! Ingawa wapenzi wa chokoleti huwa wanatakiwa kulipa fidia (yaani, kukata kalori) mahali pengine katika mlo wao wakati wa kula chakula hicho cha nishati, Chuo Kikuu cha California utafiti uligundua kuwa watu ambao walikula chocolate mara nyingi walikuwa na Mwili wa Mwili wa chini, hata wakati walitumia kalori zaidi kwa ujumla. BMI kati ya 18-25 inachukuliwa kuwa na afya nzuri kwa watu wazima.
Jive ya matokeo na ukaguzi wa 2011 wa masomo makuu saba yanayohusisha watu 114,000, ambao pia walikuta uhusiano kati ya matumizi ya chocolate na afya. Hitimisho? Kula chocolate na bidhaa za kakao zaidi ya mara mbili kwa wiki imesababisha matone makubwa katika hatari ya ugonjwa wa moyo (chini ya asilimia 37), ugonjwa wa kisukari (chini ya asilimia 31), na kiharusi (asilimia 29 hatari ya chini).
3 - Historia ya Afya ya Chokoleti
Jukumu la chokoti katika chakula cha kupambana na kuzeeka inaweza kuonekana kama habari, lakini ukweli ni kwamba, kakaa imetumiwa kama dawa katika tamaduni nyingi kwa maelfu ya miaka. Moja ya marejeo ya kwanza yaliyoandikwa kwa chokoleti na maisha marefu yalirekodi katikati ya miaka ya 1600 baada ya wachunguzi wa Kihispania ambao walitambua katika Ulimwengu Mpya walirudi nyumbani kwa Ulaya. Kwa zaidi ya karne nyingi, kaka na chokoleti vimeorodheshwa na kuboresha magonjwa yanayosababishwa na digestion, kukata tamaa, na rheumatism, kwa toothache na usingizi.
4 - Je, unapaswa kula chocolate kiasi gani ili uishi muda mrefu?
Ingawa ushahidi kwamba chocolate inaweza kufaidika afya ya moyo ni kukua, watafiti wanashauri kwamba chakula hiki cha nishati kinaweza kuchangia kupata uzito. Safu ya 3.5 oz (100g) ina zaidi ya kalori 500. Hakuna hatua inayojaribu kuzuia mashambulizi ya moyo au kiharusi kwa kula chokoleti ikiwa kula husababisha fetma na hatari ya juu ya hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa.
Masomo mengi yameangalia kiwango cha matumizi ya chokoleti - yaani, ni mara ngapi watu wanaiangamiza (chini ya mara moja kwa wiki, zaidi ya mara mbili kwa wiki, kila siku, na kadhalika). Kuna dalili katika utafiti, hata hivyo, kuhusu chocolate kiasi cha kula, kwa faida kubwa.
Zaidi
5 - Faida Zingine za Afya ya Chokoleti
Chokoleti ni mmea wa kupanda tata na misombo zaidi ya 300 na kemikali katika kila bite. Koko isiyofanyika ina idadi kubwa ya flavanols, aina ya flavonoid antioxidant ambayo imehusishwa na hatari ya chini ya ugonjwa wa moyo, kutokana na uwezo wake wa kuweka mishipa ya damu elastic na platelet kuunganisha pamoja.
Ingawa uhusiano kati ya chokoleti na hatari ya chini ya mashambulizi ya moyo, kiharusi, na ugonjwa wa kisukari bado haijaonyeshwa, tafiti nyingi kubwa zimeonyesha uwiano mzuri.