Kuchochea kwa Ukali-Mapendekezo ya Kirafiki ya Parmesan ya Motoni

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 331

Mafuta - 19g

Karobu - 10g

Protini - 29g

Jumla ya Muda 60 min
Prep 15 min , Cook 45 dakika
Huduma 4

Upendo Chicken Parmesan lakini chukia kuchoma sababu zako za kale? Kwa watu wengi, manukato na maudhui ya juu ya mafuta ya mapishi ya jadi yanaweza kusababisha kuchochea moyo kwa moyo. Toleo hili la kirafiki la Baked Chicken Parmesan linaweza kuwa salama mbadala kwa mtindo wa zamani.

Hii ni mapishi ya haraka na rahisi, kuchukua muda wa saa 1 tangu mwanzo hadi mwisho, na kuifanya kuwa chaguo kubwa juu ya usiku wa wiki nyingi.

Viungo

• 4 maambukizi ya kuku ya kuku
• Vikombe 1 1/2 vya mikate yenye mikate
• Vijiko 3 vilivyotumiwa vizuri parmesan jibini
• Dash ya msimu wa Kiitaliano
• Dash ya chumvi
• Vijiko 4
• mafuta ya mizeituni

Maandalizi

1. Tanuri ya joto kwa 375 F.
2. Kuvaa sahani sahani ya kuoka na dawa ya kupikia mboga.
3. Katika bakuli ndogo, kuchanganya makombora ya mkate ya kikombe cha 1/2, vijiko 3 vilivyotokana na chembe za Parmesan bora (sio vitu vinavyotumika), dash ya msimu wa Kiitaliano, na udongo wa chumvi. Changanya vizuri.
4. Weka maziwa ya kutokuza yasiyo ya ngozi ambayo yamekuwa yametiwa kavu kwenye sahani na kuvaa na vijiko 4 vya mafuta.
5. Dredge maziwa ya kuku kwenye pande zote mbili katika mchanganyiko wa mkate. Tumia sahani ya kuoka.

1. Nyunyiza mchanganyiko wowote wa breadcrumb juu ya kuku.
2. Bika wazi kwa dakika 35 hadi 45, au mpaka kufanyika.

Zaidi kuhusu Parmesan ya Jadi ya Kuku

Kuku Parmesan inaonekana kama kichocheo moja kwa moja nje ya Italia, sivyo? Naam, licha ya jina lake na viungo- mchuzi wa nyanya , jibini la mozzarella, na jibini la Parmigiano-Reggiano-limejitokeza nchini Marekani.

Jamii za Kiitaliano na Amerika zilifanya maelekezo yaliyofanana na vyakula vya nchi yao. Hivyo, wahamiaji kutoka Parma, Italia, walikuja na sahani hii ya kuku. Parmigiana inamaanisha "kwa mtindo wa Parma." Maoni ya leo ya maelekezo ya Parmesan-esque inamaanisha kitu ambacho ni cha mkate na cha kuoka, chachu na cha kuchelewa.

Licha ya historia yake ya msimamo, mapishi ya Parmesan ya kuku ni mizizi nchini Italia. Fikiria binamu yake Melanzana au Parmigiana, au Biringanya Parmesan. Ni kusonga juu ya mahali ambapo sahani hii imetoka. Vyakula vingi vya Italia vya chakula husema kuwa ni sehemu moja ya maeneo mawili-kanda ya kaskazini ya Parma au kusini mwa Italia ambapo eggplants kukua kwa kiasi kikubwa.