Kufanya-Kabla ya Veggie Iliyopanda Vikombe vya Yai

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 78

Mafuta - 4g

Karobu - 4g

Protini - 6g

Jumla ya muda 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Huduma 3 (vikombe 2 kila)

Kuanzia asubuhi na kinywa cha kinywa cha kifungua kinywa ni njia nzuri ya kukaa kwenye kufuatilia siku zote. Ninapendekeza kula mchanganyiko mzuri wa protini, fiber , na mafuta ili kukaa kamili na nguvu kwa masaa. Siri za yai nizopenda kupata protini nyingi. Linapofanywa nyumbani, ni lishe, ladha, hali nafuu, na uchaguzi mzuri kwa wale walio na shinikizo la damu.

Vikombe hivi vya yai ni kifungua kinywa kikamilifu cha afya kwa familia zinazoendelea kutafuta kitu cha kunyakua na kwenda asubuhi. Pia ni njia nzuri ya kunyunyizia mboga mboga katika mlo wako wa asubuhi. Kati ya mayai, maziwa, na mboga, unapata protini nyingi, fiber, na vitamini ili kukuwezesha afya bila kuongeza shinikizo lako la damu kwa njia ya gari-kupitia kifungua kinywa. Vitunguu na pilipili pia huongeza ladha nyingi bila chumvi au nyama iliyosababishwa yenye mafuta.

Viungo

• Mvinyo ya mafuta ya mizeituni
• 1/4 kikombe vitunguu, alikatwa
• 1/4 kikombe cha pilipili nyekundu kengele, kilichomwa
• Vikombe vya 1/4 vya kikombe, vilikatwa
• 3 mazao makubwa
• 1/4 kikombe cha maziwa ya skim
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi kilichopasuka
• 1/4 kijiko cha vitunguu poda

Maandalizi

1. Joto la moto kwa 350F. Miga ya muffini ya mstari na viunga vya silicone vya muffin au dawa na dawa ya kupikia.
2. Gawanya vitunguu, pilipili, na uyoga kati ya vikombe vya muffin.
3. Katika bakuli, whisk pamoja mayai, maziwa, pilipili, na unga wa vitunguu. Mimina mboga katika vikombe vya muffin, uacha nafasi ndogo juu ya kila kikombe.
4. Bika dakika 25-30 au mpaka mayai yamewekwa. Ondoa kutoka kwenye tanuri na uache baridi. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu hadi tayari kula.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Tumia aina yoyote ya mboga ambayo inaonekana nzuri kwako. Broccoli, kale, na asparagus wote hupendeza sana katika vikombe hivi vya yai. Unaweza kutumia mboga yoyote iliyobaki kwa tani za ladha!

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Ninatumia vikombe vya kuoka vya silicone hivyo mayai hayana fimbo na sufuria. Ikiwa huna chochote, unaweza kutumia chuma cha karatasi au karatasi, lakini hakikisha kuwaondoa kabla ya joto ndani ya microwave.

Ili kurejesha tena, vifungia muffins yai katika kitambaa cha karatasi na microwave kwenye sahani ya microwave salama kwa sekunde 30 hadi 60.

Ninapendekeza kula vikombe hivi vya yai na kutumikia matunda yako ya kupendeza na kipande cha toast nzima ya ngano au nusu au bagel nzima ya nafaka kwa unga uliofaa. Ikiwa wewe ni haraka sana, unaweza kushikamana moja katikati ya nafaka nzima ya swahili ya swahili na kipande cha jibini kwa sandwich ya haraka ya kifungua kinywa. Pia, tumie na salsa yako favorite kama ungependa!