Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 393
Mafuta - 9g
Karobu - 58g
Protini - 23g
Jumla ya Muda 10 min
Prep dakika 5 , Piga masaa 5
Huduma 1
Pizza ya kifungua kinywa hii ni hatua nzuri kuelekea chakula cha kirafiki cha cholesterol. Kati ya ngano yote ya ngano, radishes kali, na maharagwe nyeupe nyeupe, hupata gramu 12 za fiber (asilimia 47 ya mahitaji yako ya kila siku) jambo la kwanza asubuhi.
Kula fiber zaidi ni mojawapo ya mlo bora wa mlo unayoweza kufanya wakati unapofanya kazi ili kupunguza cholesterol yako. Kwa nini? Imeonyeshwa kusaidia chini ya viwango vya LDL (hiyo ni "cholesterol" mbaya) na kwa upande wake kulinda moyo wako na hatari ya chini ya kiharusi, aina ya kisukari cha 2, na hata fetma. Kama nyuzi inavyotembea kwa njia ya mfumo wako wa utumbo, hufunga na molekuli ya cholesterol na husaidia kubeba nje.
Je, "kula fiber zaidi" inamaanisha nini? Unaweza kusoma maandiko ya lishe ili kuchagua vyakula vinavyotoa zaidi na kuangalia juu ya gramu za fiber katika kila chakula kikuu unachokula. Au, unaweza kuchukua mbinu rahisi na lengo la kuingiza mboga zaidi, mboga, na nafaka zote za kipekee katika chakula chako (nyuzi hupatikana tu kwenye vyakula vya mimea!) Kwa kawaida huongeza matumizi yako-bila kuifanya. Kidogo katika kila mlo-hata kifungua kinywa-anaongeza ili kukusaidia kufikia mahitaji yako ya kila siku.
Viungo
- 1/2 kikombe nyeupe nyeupe
- 1 kati ya pita nzima ya ngano, kupasuliwa kwa nusu
- 1/2 kikombe wazi mchuzi marinara
- majani kutoka kwenye sprigs 4 safi ya thyme
- 1/2 kikombe cha majani ya mchicha
- 2 radishes kubwa, iliyokatwa
- 1/4 kikombe sehemu-skim mozzarella jibini, shredded
Maandalizi
- Ongeza maharagwe nyeupe kwa skillet kati na joto kwa muda wa dakika 3 hadi 4, na kuchochea mara chache. Ondoa na kuweka kando wakati tayari.
- Split pita nzima ya ngano kwa nusu, ili uweze kuishi na duru mbili. Kuenea juu ya 1/4 kikombe cha marinara mchuzi kila mmoja na mahali kwenye skillet ya moto, mchuzi wa marinara. Joto kwa dakika 2 hadi 3 kisha uondoe.
- Futa majani ya thyme sawasawa kati ya nusu mbili, kisha mchicha, maharagwe na radishes. Kunyunyiza jibini juu.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Bila kujali aina ya maharagwe unayotumia, utafurahia dozi nzuri ya nyuzi za mumunyifu (kamili kwa kupunguza cholesterol), kujaza protini, chuma , na zaidi. Maharagwe ya nyeusi na chikapu, kwa mfano, ingeweza kufanya swaps nzuri.
Hali hiyo inatumika kwa wiki ya majani. Ikiwa una kale, chagua badala yake, au jaribu majani machache ya basil badala ya thyme kwa ladha ya Kiitaliano ya classic zaidi.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Ili kuokoa muda unaweza kutumia maharagwe nyeupe makopo. Hakikisha kuwaosha safari kabla ya kula ili kupunguza maudhui ya sodiamu. Hoja rahisi inaweza kupungua sodiamu hadi asilimia 40!
Je! Unapaswa kufanya nini na maharagwe yote yaliyoweza? Kuwaokoa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Tumia katika mifuko ya tuna ya portable , kwa mfano, kuendelea na mandhari ya mbele ya siku.