Inaweza kusababisha Ukosefu wa Ukosefu wa maji Machafu Hata katika Wanariadha Wanaofundishwa
Protini za juu, vyakula vya chini vya kabohaidreti ni maarufu kwa kupoteza uzito, lakini inaweza kusababisha kuhama kwa maji mwilini ? Utafiti mdogo uliweka swali hilo kwa mtihani. Zaidi ya kupoteza uzito, bodybuilders na wengine ambao wanataka konda, misuli physique mara nyingi hutumia protini ya juu, chini ya chakula cha wanga. Je! Hii inawaweka katika hatari ya kuhama maji mwilini?
Kwa upande wa pili, wanariadha wa uvumilivu kama wakimbiaji wa marathon na baiskeli huwa wameambiwa kula chakula cha usawa ambacho kinajumuisha wanga ili kuhifadhi maghala yao ya nishati.
Mazoezi yao mara nyingi huwashawishi kwa maji mwilini zaidi ya mtu wa kawaida, kulingana na watafiti wa utafiti. Waliunda utafiti ili kuona jinsi chakula cha juu cha protini kilichoathiri wanariadha wa mafunzo ya uvumilivu.
"Tuligundua kuwa baadhi ya fahirisi za hydration zilipendekezwa kama idadi ya protini katika vyakula vyao iliongezeka," alisema Nancy Rodriguez, profesa wa washirika wa sayansi ya lishe ambaye aliyasimamia utafiti, katika kutolewa kwa vyombo vya habari.
Masomo ya Protein ya Maziwa ya Juu
Utafiti ulifanyika katika Chuo Kikuu cha Connecticut na mwanafunzi aliyehitimu William Martin. Aliwasilisha utafiti wake kwa mkutano wa majaribio ya Biolojia 2002. Masomo ya mtihani yalikuwa wanariadha watano wa chuo kikuu ambao walikuwa wakimbizi wenye mafunzo vizuri. Wachezaji hawa wa uvumilivu waliwekwa kwenye mlo uliofanana na kiasi cha protini, kulingana na mtu wa pound 150. Chakula chao kilifuatiliwa kwa uangalifu ili kuhakikisha kwamba walikuwa wakiambatana na itifaki ya utafiti.
Kwa wiki nne, kila kwanza alikuwa na protini ya chini ya protini ya gramu 68 kila siku. Kwa kipindi kingine cha wiki nne, walikuwa na gramu 123 za protini kwa chakula cha protini cha wastani. Katika wiki nne zilizopita, walikuwa na chakula cha juu cha protini na gramu 246 za protini kila siku. Chakula cha mwisho kilichofanana na mipango maarufu ya protini ya chakula, inapendekeza, na asilimia 30 ya kalori inayotokana na protini.
Regimens hizi zinatumia aina mbalimbali ya kile kinachopendekezwa. Wakati wa utafiti, USDA ilipendekeza posho ya kila siku kwa protini ilikuwa gramu 70 kwa mtu 150-pound. Hiyo inafanana na chakula cha chini cha protini kilichopewa masomo ya mtihani. Chakula cha wastani na cha juu cha protini kilipewa mara mbili na mara tatu RDA.
Protein Up, Hydration Down, Lakini Hakuna Thirstier
Masomo ya utafiti yalijaribiwa kwa damu yao ya urea nitrojeni (BUN), mkusanyiko wa mkojo na maadili mengine ya maabara kila wiki mbili wakati wa utafiti. Uchunguzi wa BUN ni moja hufanyika mara kwa mara kama kiashiria cha kazi ya figo. Inachukua bidhaa zinazoharibika za protini ambazo zinaondolewa na figo. Kisha, BUN ilifikia kiwango cha kawaida wakati wanariadha wa mwanafunzi walikula chakula cha protini cha juu. Mkojo wao pia ulijilimbikizia zaidi, ambayo ni ishara ya kuhama maji. Maadili yao yalirudi kwa kawaida wakati waliporudi kwenye chakula chao cha kawaida. Walijisikia tatu wakati wa chakula cha juu cha protini, na hivyo hawakuweza kunywa maji ya kutosha ili kukidhi mahitaji ya figo zao ili kuondoa bidhaa za taka za kuponda protini.
Kunywa Maji Zaidi kwenye Milo ya Protein Ya Juu
"Kwa kuzingatia matokeo yetu, tunaamini kuwa ni muhimu kwa wanariadha na wasio wanariadha sawa na kuongeza ulaji wa maji wakati wa kula chakula cha juu cha protini, kama wanahisi kiu au si kwa sababu masomo yetu ya utafiti yasema hawakuona tofauti katika kiu kutoka kwa chakula moja kwa ijayo, "alisema Rodriguez katika gazeti la habari.
Nafasi ya Matibabu ya Michezo ya Marekani inasimama juu ya lishe na utendaji wa mashindano inapendekeza kukaa vizuri sana kabla, wakati na baada ya zoezi kusawazisha hasara za maji. Vinywaji vya michezo na wanga na electrolytes vinaweza kupunguza hatari ya kutokomeza maji mwilini na hyponatremia .
Kama kidogo kama asilimia mbili hadi tatu kupungua kwa maji ya mwili imepatikana kwa kuathiri vibaya utendaji na kazi ya moyo. Ikiwa unajitumia au siyo, ni muhimu kuhakikisha unakunywa kutosha ili kuzuia maji mwilini.
Vyanzo:
Milo Ya Protein Ya Juu Inaweza Kuongoza kwa Ukosefu wa Maji. Aprili 22, 2002, Chuo Kikuu cha Connecticut.
Milo ya protini ya juu husababisha kuhama maji, hata kwa wanariadha walioelimiwa. Aprili 22, 2002. Shirikisho la Mashirika ya Marekani kwa Biolojia ya Jaribio. Mkutano, biolojia ya majaribio 2002.
Chama cha Diettic American; Wataalam wa Canada; Chuo cha Amerika cha Madawa ya Michezo, Rodriguez NR, Di Marco NM, Langley S. "Chuo Kikuu cha Amerika cha Madawa ya Msaada." Lishe na utendaji wa michezo. " Med Sci Sports Exerc. 2009 Mar, 41 (3): 709-31. Je: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.