Unataka kujisikia vizuri kwa Ijumaa ya Black? Kisha kuepuka haya kama pigo
Shukrani huchukua watu wengi (hususan wale mpya kwa mlo wa gluten) nje ya "maeneo yao ya faraja" na huwaweka badala ya hali nzuri-lakini wakati mwingine hawajui-jamaa na marafiki. Na wakati mwingine husababisha ... dalili zisizo na wasiwasi za haraka baada ya baadaye.
Kwa wale ambao hawajawahi kula gluten-bure kwa muda mrefu sana, shukrani inaweza kutoa nafasi ya kwanza ya kujaribu kula salama katika nyumba ya mtu mwingine.
Kwa bahati mbaya, likizo huelekea kuwa na nafasi kubwa ya kuwa mgonjwa, kuanzia na Uturuki na kuishia na pai.
Jinsi ya Kukaa bure ya Gluten kwenye Shukrani la Shukrani
Ili kukuhifadhi salama bila malipo wakati wa likizo ya Shukrani, hapa kuna kanuni nne za kula na:
- Chochote unachofanya, usijaribiwe kula Kituruki ambacho kimejaa mkate wa gluten. Sijali ikiwa unajaribu kuchagua nyama kutoka kwa nje ya ndege-juisi inapita katikati ya Uturuki, na kubeba protini ya gluten kote, pia. Ikiwa utafanya hivyo, utapata wagonjwa- uhakika . Usiruhusu shangazi yako Edna kujaribu kukuzungumza ndani yake. Ikiwa ni lazima, ruka Uturuki kabisa ... na ndiyo, najua si Shukrani isipokuwa una Uturuki.
- Kwa kumbuka sawa, usijaribu pie kujaza kutoka pai na ukanda gluten. Utawala huo kama hapo juu unatumika-kuwa kujaza ni vimelea iliyosababishwa kabisa, bila kujali kama unajaribu kuweka fomu yako vizuri juu ya kiwango cha ukonde. Utakuwa mgonjwa ikiwa unakula pie kujaza kutoka pai na ukanda gluten.
- Jumuia chef kwa viungo vilivyotumiwa, wala usila kitu chochote unafikiri ni mtuhumiwa. Ni rahisi kwa shangazi Edna kusahau kwamba mapishi yake ya viazi ya viazi ya viazi ina kijiko cha unga kama thickener isipokuwa unapotafuta kumbukumbu yake. Kwa habari zaidi, angalia: Je! Nipate Chakula Chakula cha Gluten kilichoandaliwa na Marafiki au jamaa?
- Usila kwenye buffet ya mgahawa bila kuzungumza na chef juu ya viungo. Hujui kamwe (bila kuuliza) ambako gluten huenda ikawa. Kwa mfano, Uturuki iliyokatwa inaweza kuangalia usio na mavazi, lakini inaweza kuwa na gravy kidogo yenye vyenye gluteni juu yake, au ingeweza kupikwa kwa kuingizwa. Mchuzi wa cocktail kwa meza ya dagaa inaweza kuwa na mchuzi wa soya wa gluteni ndani yake. Mboga inaweza kuwa na maji machafu ambayo mgahawa hutumia kufanya pasta iliyo na gluteni, au inaweza kuwa na mchuzi ulioenea na unga. Angalia na meneja na / au chef kabla ya juu ya salama na nini si-nimepata wakuu wengi wanafurahi (hata juu ya Shukrani, ambayo ni moja ya siku zao mbaya zaidi) kuchukua muda mfupi kukuambia nini salama na nini si.
- Usijaribiwa kudanganya kwenye chakula cha gluten , hata ikiwa ni kwa siku moja na huna dalili mbaya. Nimegundua kuwa kudanganya mara moja mara nyingi husababisha kudanganya mara kwa mara ... na unaweza kuharibu afya yako.
Mawazo ya ziada ya Shukrani Unaweza Kujaribu
Watu wengi ambao ni nyeti sana ya kufuatilia gluteni hupata kuwa hawawezi kula vyakula vilivyotengenezwa katika jikoni iliyoshiriki bila kujibu. Ikiwa ndio kesi kwako, sio kuchelewa kufanya mwenyewe chakula cha gluten cha kuchukua nyumba ya ndugu, au kufuata baadhi ya vidokezo vingine vya Gluten-free Thanksgiving , kama vile kuleta sahani iliyoshirikiwa (na kushikamana hasa kwa sahani hiyo).
Maoni yangu ya kuepuka kuwa mgonjwa kufuatia Shukrani ya Shukrani ni kuhudhuria mlo wa likizo mwenyewe, na kufanya chakula cha jadi cha Shukrani ambacho hakiwezi kuwa na gluten . Sio kila mtu anayeweza kufuta hii, lakini kama wewe, unapaswa kuzingatia.
Neno kutoka
Inaweza kuwa vigumu kupinga majaribu juu ya likizo kama Shukrani: Kuna uwezekano kwamba marafiki na familia yako watafurahia vyakula vinavyojaa gluten ambazo huwezi kuwa tena. Kuangalia hii (na kujua huwezi kushiriki) inaweza kuwa ngumu kushughulikia kihisia. Hata hivyo ikiwa unajitayarisha kwa hili, na hakikisha una chakula kizuri cha kula (pamoja na kutibu nyingi kama unavyotaka), utakuwa na uwezekano mdogo wa kuchukua nafasi.
Pia, kujua iwezekanavyo kufanya vizuri zaidi lakini kupata glutened anyway (Thanksgiving ni tu likizo hatari). Ikiwa hilo linatokea, hata hivyo, kuna njia ambazo unaweza kujisikia vizuri zaidi kwa haraka zaidi ... na uwe tayari kupiga maduka kwenye Ijumaa Nyeusi.