Calories katika Meluni ya Nyasi na Mafanikio ya Afya Yao
Maharagwe ya asali ni kubwa na vifuniko vya mviringo yenye rangi nyekundu ambayo ina rangi nyingi kutoka kwenye nyeupe hadi rangi ya kijani. Nyama ni kawaida rangi ya kijani pia, ingawa aina fulani zina nyama ya dhahabu.
Honeydews ni matajiri katika maji na yana wanga wachache kuliko aina nyingine za matunda. Lakini, kama ilivyo na vyakula vingi, ni muhimu kudhibiti sehemu.
Majira ya asali yanapatikana safi karibu mwaka mzima, na msimu wa kilele kutoka Juni hadi Oktoba.
| Mambo ya lishe ya asali | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa wa kikombe 1, mipira (177 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 64 | |
| Kalori kutoka kwa Fat 2 | |
| Jumla ya mafuta 0.2g | 0% |
| Fati iliyojaa Sat 0.1g | 0% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 0.1g | |
| Mafuta ya Monounsaturated 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 32mg | 1% |
| Potasiamu 403.56mg | 12% |
| Karoli 16.1g | 5% |
| Fiber ya Divai 1.4g | 6% |
| Sugars 14.4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamini A 2% · Vitamini C 53% | |
| Calcium 1% · Iron 2% | |
* Kulingana na chakula cha kalori 2,000 Kikombe kimoja cha mipira ya melon ina kalori 64 na gramu 16 za kabohydrate, sawa na utumishi mmoja wa matunda. Ikiwa una ugonjwa wa kisukari au unatafuta kurekebisha ulaji wako wa kabohaidre pengine ni bora kuweka sehemu yako kwa moja kutumika. Ikiwa unataka kupunguza kasi ya kuongezeka kwa sukari yako ya damu, jozi yako ya unga na protini, kama vile karanga nyingi, mtindi wa mafuta ya Kigiriki au mafuta ya chini ya mafuta. | |
Faida za Afya ya Majira ya Mchana
Maharagwe ya asali ni chanzo bora cha vitamini C, kutoa zaidi ya nusu ya siku ya thamani (53%) katika nusu ya kikombe kuwahudumia.
Vitamini C hufanya kama antioxidant katika damu na seli, ina jukumu la kukuza kinga, na husaidia katika uzalishaji wa collagen, na kuifanya muhimu katika kupambana na kuzeeka.
Honeydew pia ni chanzo kizuri cha potasiamu. Potasiamu ina uwezo wa kupunguza shinikizo la damu. Pia ina usawa wa maji na electrolyte na inahitajika kwa uendeshaji mzuri wa neva na misuli ya misuli.
Maswali ya kawaida kuhusu Majira ya asali
Je, mchanga wa nyuki hutofautiana na kantaloupe lishe?
Tofauti kubwa kati ya cantaloupes na melon ya honeydew ni maudhui ya vitamini A. Cantaloupe ina zaidi ya thamani ya siku ya vitamini A , wakati nyasi ya asali ina asilimia mbili tu.
Kama kwa kalori na wanga, asali na mechi ya cantaloupe karibu karibu sawa. Honeydew ina kalori kidogo zaidi (kuhusu nne) na wanga kidogo zaidi (karibu 1.5) ikilinganishwa na cantaloupe.
Kuchukua na kuhifadhi Hifadhi ya asali
Chagua vimbe ambazo ni nzito kwa ukubwa wao na kuwa na punda laini, isiyo na mchanganyiko na kujisikia waxy. Epuka vifuniko ambavyo ni laini sana au husababishwa na uchafu kwenye mwisho wa shina.
Piga harufu yako. Inapaswa kutoa mbali harufu kali, tamu.
Gusa tarehe ya asali. Inapaswa kuzalisha kidogo na kurudi nyuma wakati unasisitiza mwisho wa maua (ambayo ni kinyume na mwisho wa shina).
Ikiwa melon yako haifai kabisa, ihifadhi kwenye joto la kawaida. Futa haraka kama inapovuna ili kuepuka kuwa ya kuenea zaidi.
Baada ya kuyeyuka kwa tikiti inapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu na inaweza kudumu siku chache.
Njia Nzuri za Kuandaa Majira ya Motoni
Kwa sababu vidoni vina asilimia kubwa ya maji ya kupikia huharibu texture yao, na kuwafanya mushy.
Kwa hiyo, mchanga wa nyuki hutumiwa vizuri tu au kununuliwa na protini kama vile, mafuta ya chini ya mafuta Kigiriki, jibini la Cottage, au ricotta. Nyasi ya asali pia inaweza kutumika kama kupamba au kutumika katika saladi ya matunda na smoothies. Puree honeydew kufanya baridi, sura ya kufurahisha.
Maelekezo Pamoja na Majira ya Nyasi
Anza siku yako na kifungua kinywa cha kujaza na kitamu kilichofanywa na unga wa asali au jozi mlo wako na vipande vichache ili kukupa utamu unaohitaji kukidhi jino lako la kupendeza. Honeydew ni mbadala kubwa ya dessert.
- Supu ya Mchuzi ya Honeydew
- Shrimp iliyowekwa na Nyasi ya Nyasi, Radishes, Jicama na Scallions
> Vyanzo:
> Labensky, SR, Hause, AM. Juu ya Kupika: Kitabu cha Mafunzo ya Ufugaji. 3rd ed. Mto Upper Sadle, NJ: Prentice Hall, 2003: 797.
> Taasisi ya Linus Pauling. Micronutrients kwa Afya. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf