Matunda ambayo yanabeba na mafuta yanaweza kuonekana kama oxymoron, lakini ndio hasa avocado. Zaidi ya asilimia 75 ya kalori katika avocado hutoka kwenye mafuta yasiyotokana na mafuta, ambayo mengi yake ni monounsaturated, aina ambayo husaidia kulinda pumper yako.
Matunda ya mafuta ya afya yanaweza kunyakua vichwa vyote, lakini avoga pia hutoa vitamini E na C, potasiamu, folate, na fiber.
Na ina sterols ya mimea ambayo inaweza kusaidia kupunguza hatari ya kansa, pamoja na antioxidant, lutein , ambayo husaidia macho yako kuwa na afya. Uchunguzi unaonyesha kwamba avocados inaweza kusaidia kupunguza kiwango cha cholesterol, kuboresha afya ya moyo, na msaada katika usimamizi wa uzito.
Nutrients
Ongea kuhusu faida ya avocado. Ya superfruit ni nzuri sana kwa insides yako, lakini ni sawa kwa faida yako, pia. Mchungaji umejaa vitamini karibu na 20 vitamini na madini, wengi ambao hujishughulisha na bidhaa za kuokoa ngozi, ikiwa ni pamoja na:
- Vitamini C - Kiwanja hiki cha kukuza kinga pia husaidia kwa ukuaji wa tishu na kutengeneza, na pia ni muhimu kuunda collagen (protini ambayo inatoa ngozi yake elasticity).
- Vitamini E - Antioxidant hii inalinda dhidi ya radicals bure, ambayo huharibu ngozi na sehemu nyingine za mwili wako.
- Lutein - Kiwanja hiki, kinachosaidia kuongeza afya ya jicho, pia inaweza kusaidia kulinda ngozi dhidi ya uharibifu mbaya wa UV.
- Mafuta yaliyotengenezwa na mafuta - Mafuta haya husaidia mwili wako kunyonya virutubisho muhimu na misombo ya mmea, kuruhusu ngozi yako kuvuna faida nyingi iwezekanavyo kutoka kwenye superfruit. Pia, tafiti zinaonyesha kwamba upunguzaji wa juu wa mafuta ya jumla ya chakula huhusishwa na elasticity zaidi ya ngozi. Hii ni muhimu hasa kama sisi umri kwa sababu ngozi elasticity moja kwa moja itapungua.
- Carotenoids - Misombo hii husaidia kulinda dhidi ya uharibifu unaosababishwa na mionzi ya UV. Mazao zaidi ya kula (ikiwa ni pamoja na avocados), ukolezi mkubwa wa carotenoids katika mwili wako, tafiti zinaonyesha.
Pango moja: Ikiwa unatazama uzito wako, maudhui ya mafuta ya juu ya matunda yanamaanisha kuwa na kalori nyingi, hivyo lengo la kushikamana na ounce moja ya utumishi (hiyo ni juu ya ¼ ya avocado).
Na ikiwa huwa na hisia za tumbo, jaribu kuongeza kwa chakula chako hatua kwa hatua-baadhi ya watu hupata wasiwasi kutokana na vyakula vya juu vya mafuta.
Njia za Kufurahia Majaji
Kuna njia nyingi sana za kufurahia avoga kwa sababu zinafaa sana. Unaweza kusambaza matunda ya kijani ya kijani karibu kila kitu. Wao huongeza dutu, ladha, na mafuta yenye afya ya moyo kwa kuzama, kuenea, na smoothies. Unaweza hata kutumia katika sahani nzuri, ikiwa ni pamoja na puddings na mousse na pops barafu.
Jaribu vidokezo vyema vya kuingiza sukari katika baadhi ya chakula chako na vitafunio:
- Tumia ili kufanya guacamole, bila shaka! Unaweza kuimarisha daraja la classic kwa kuchanganya katika mtindi mwingine wa Kigiriki wa nonfat-unapata texture sawa laini na hit ya aliongeza ya protini. Au jaribu kuchanganya kiasi sawa cha guacamole na salsa ili kuunda ladha ya salsa. Tumia crudité kama celery, vipande vya pilipili nyekundu na nyanya za cherry badala ya greasy, chips fried kupungua chini vitafunio yako zaidi.
- Toast nzima ya nafaka na avocado ya mashed badala ya siagi. Kisha, ongeza msimu wa uchaguzi wako. Kwa mfano, ikiwa unapenda joto, unaweza kuongeza flakes iliyokatwa na pilipili na kama unapenda machungwa, itapunguza juisi safi au juisi.
- Tumia kama sandwich inenea badala ya mayo au haradali.
- Snack juu ya avocado iliyokatwa iliyopangwa na maji safi ya chokaa na kuinyunyiza pilipili nyeusi na chumvi ya kosher.
- Unganisha vipeperushi vyangu vya kufurahisha vya Ice Ice kwa ajili ya kutibu hali ya hewa ya joto.
- Piga kikombe cha 1/2 ndani ya kuzama kwa utajiri na uzuri. Jaribu Damu yangu ya Avocado Diploma, ambayo inakwenda nzuri na mbawa za Buffpi za spicy.
- Kutoa nusu au kiasi kamili cha mayonnaise katika mayai yako yaliyosababishwa na avocado.
- Ongeza ¼ ya avocado kwenye mapishi yako favorite ya smoothie . Inashangaa vizuri na kakao!
Joy Bauer, MS, RDN, CDN, ni afya na lishe Expert kwa NBC's Leo Show na mwanzilishi wa Nishati vitafunio.