Nini Nipaswa Kujua Kuhusu Hiyo?
Katika dawa mbadala, shiitake ni uyoga wa dawa kutumika kama dawa ya asili kwa hali nyingi za afya.
Matumizi ya Mashamba ya Shiitake
Muda mrefu uliotumiwa katika dawa ya jadi ya Kichina, shiitake inasemekana kuongeza mfumo wa kinga na kulinda dhidi ya matatizo yanayotokana na baridi ya kawaida na saratani. Baadhi ya wasaidizi wa dawa mbadala wanasema kwamba shiitake pia inaweza kusaidia kutibu magonjwa (kama vile hepatitis), viwango vya chini vya cholesterol, na kusaidia katika kuzuia ugonjwa wa moyo.
Faida za Afya ya Mashamba ya Shiitake
Hadi sasa, kuna msaada mdogo wa kisayansi kwa madai ya madhara ya afya ya shiitake. Wakati utafiti kutoka kwa utafiti wa wanyama na uchunguzi wa tube unaonyesha kwamba shiitake inaweza kutoa faida fulani za afya, majaribio machache ya kliniki yamejaribu ufanisi wa shiitake katika kutibu au kuzuia hali yoyote. Tazama hapa baadhi ya matokeo muhimu ya utafiti:
1) Kansa ya Coloni
Shiitake ina lentinan, aina ya beta glucan (dutu inayoimarisha kinga iliyopatikana katika uyoga mwingine wa dawa, ikiwa ni pamoja na maitake ). Utafiti wa maabara unaonyesha kwamba lentinan inaweza kusaidia kuchochea mfumo wa kinga kwa kuchochea shughuli katika seli za kinga (kama vile seli za kuua asili na seli za T). Katika utafiti wa 2002 juu ya panya, watafiti waligundua kuwa shiitake-iliyotolewa lentinan ilisaidia kuzuia maendeleo ya wanyama wa saratani ya koloni.
2) Saratani ya Prostate
Kwa utafiti uliochapishwa mwaka wa 2002, wanaume 62 wenye saratani ya prostate walichukua vidonge vya shiitake mara tatu kila siku kwa miezi sita.
Matokeo ya utafiti yalionyesha kuwa ugonjwa huo umeimarishwa kwa wagonjwa wanne tu wakati wa matibabu, wakati wagonjwa 23 walipata maendeleo katika kansa yao ya prostate. Kutokana na matokeo haya, waandishi wa utafiti walihitimisha kuwa shiitake dondoo peke yake haifai kama matibabu ya kansa ya prostate.
3) mizigo
Utafiti wa awali unaonyesha kuwa shiitake inaweza kusaidia kuacha kuharibiwa kwa jino. Katika utafiti wa 2000 juu ya panya, wanasayansi waligundua kuwa wanyama wa shiitake walikuwa na uwezekano mdogo wa kuendeleza mizinga (ikilinganishwa na panya ambazo hazikufishwa shiitake).
Mimba
Umezwa safi au kavu katika maduka mengi ya mboga, uyoga wote wa shiitake huweza kutumika kwa kupika kwa usalama. Hata hivyo, kidogo hujulikana kuhusu manufaa ya afya ya shiitake ya kuteketeza kama chakula nzima.
Kuna ushahidi kwamba matumizi ya muda mrefu ya shiitake yanaweza kusababisha ugonjwa wa ugonjwa. Ni muhimu kukumbuka kwamba virutubisho hazijajaribiwa kwa ajili ya usalama na virutubisho vya chakula husababishwa kwa kiasi kikubwa. Katika hali nyingine, bidhaa zinaweza kutoa dozi ambazo hutofautiana na kiasi kilichowekwa kwa kila mimea. Katika hali nyingine, bidhaa zinaweza kuathiriwa na vitu vingine kama vile metali. Pia, usalama wa virutubisho katika wanawake wajawazito, mama wauguzi, watoto, na wale wenye hali ya matibabu au ambao wanatumia dawa haijatengenezwa. Unaweza kupata vidokezo zaidi kuhusu kutumia virutubisho hapa.
Kutumia Mushrooms ya Shiitake kwa Afya
Kutokana na utafiti mdogo, ni haraka sana kupendekeza shiitake kama matibabu kwa hali yoyote. Ikiwa unazingatia matumizi ya ziada ya shiitake katika matibabu ya kuzuia shida maalum ya afya, wasiliana na daktari wako kabla ya kuanza regimen yako ya ziada.
Ni muhimu pia kutambua kwamba kujitunza hali na kuepuka au kuchelewesha huduma ya kawaida inaweza kuwa na madhara makubwa.
Soucres:
Society ya Cancer ya Marekani. Shiitake Uyoga.
Fungua White RW, Hackman RM, Soares SE, Beckett LA, Sun B. "Athari za dondoo la mushroom mycelium juu ya kutibu kansa ya prostate." Urology. 2002 Oktoba; 60 (4): 640-4.
Ng ML, Yap AT. "Kuzuia maendeleo ya kansa ya binadamu na lentinan kutoka kwenye uyoga wa shiitake (Lentinus edodes)." J Alternative Med Med. 2002 Oktoba; 8 (5): 581-9.
Shouji N, Takada K, Fukushima K, Hirasawa M. "Anticaries athari ya sehemu kutoka shiitake (uyoga wa chakula)." Caries Res. 2000 Jan-Feb, 34 (1): 94-8.
Kutoa kikwazo: Taarifa zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na sio mbadala kwa ushauri, ugonjwa au matibabu kwa daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.