Nini maana ya neno "vyakula vyote"? Watu tofauti watazungumzia vyakula vyote kwa njia tofauti, lakini kwa kawaida, wanataja vyakula ambavyo:
- Endelea karibu na hali yao kwa asili
- Usiwe na vidonge kama vile sukari, nyasi, ladha, au viungo vingine vya viwandani.
- Sio hasa zinazozalishwa katika kiwanda - kwa njia hii ni kinyume cha vyakula vilivyotengenezwa.
- Kwa sababu hawajatengenezwa, hawana kutumiwa kuwa addictive.
Uchaguzi wa vyakula vyote utatoa chakula cha lishe na moja ambayo inawezekana zaidi katika fiber. Ikiwa unakula ndani ya kiasi cha kabohydrate ambayo ni sawa kwa mwili wako, kula vyakula vyote vinaweza kutoa chakula bora. Wakati mwingine vyakula vyote hujulikana kama "vyakula halisi".
Mifano ya Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula Chakula
- Mboga, matunda, karanga, mbegu, na maharagwe ni vyakula vyote. Matunda Rollups, vinywaji vya matunda, "maharage ya maharagwe" na sausages ya soya sio.
- Maziwa ni chakula nzima, wakati jibini la kusindika sio (jibini mara kwa mara hutumiwa kwa kiasi kidogo, na "usindikaji" unaosababishwa hasa na bakteria, molds, nk)
- Mguu wa kuku kuku ni chakula nzima, wakati nugget ya kuku sio.
- Viazi ni chakula kizima, wakati chip chipishi ladha sio.
- Mboga kwenye cob ni chakula kizima, wakati mazao ya mahindi au chochote kinachojumuisha syrup ya mahindi ya fructose au molekuli nyingine inayotokana na mahindi sio.
- Mchele wa Brown , quinoa , na shayiri ni vyakula vyote. Bidhaa ambazo ni pamoja na wanga iliyosafishwa au nafaka zilizopatiwa kama vile mchele uliojivunjika, syrup ya rangi ya mchele, au kitu chochote kilichofanywa na unga mweupe sio.
- Kitu chochote kilicho na sukari iliyoongezwa, ikiwa ni pamoja na kitu chochote kutoka kwenye orodha ya sukari zilizofichwa, sio vyakula vyote (asali ni kinyume chake).
Kwa wale ambao wanapenda kuwa wakubwa, kuna baadhi ya tofauti na maswali. Mifano:
- Je, mafuta ya mzeituni ni chakula nzima? Wengi wangeweza kusema "ndiyo", hata ingawa imejitenga na mizeituni ya awali.
- Je, maziwa ya chini na mafuta yasiyo ya mafuta yana chakula, ingawa angalau baadhi ya mafuta ya asili yameondolewa? Lazima maziwa kuwa ghafi kuchukuliwa kuwa "haijafikiriwa"? Wengine wangeweza kusema "ndiyo", na wana ushahidi kwamba maziwa ghafi ni ya lishe zaidi, lakini wengi watasema "hapana".
- Je, kusaga nafaka kwenye unga huwafanya kuwa "chini" nzima? (Hakika ni glycemic zaidi, na kupoteza wanga sugu .)
- Je, maharagwe ya makopo "yamefanyiwa"? (Tena, wao ni glycemic zaidi kuliko maharagwe unayoweka na kupika mwenyewe.)
Kwa sehemu kubwa, ninakuhimiza sio kuuliza maswali ya picky lakini kuendelea kuweka zaidi na zaidi kuelekea vyakula vyote kama muda unavyoendelea.