Pizza Hut Sasa Ina Pizza ya Gluten-Je! Je, unapaswa Kuiagiza?
Pizza Hut ni mwingine mnyororo mgahawa wa mgahawa kuruka juu ya bandwagon chakula gluten bure na kutoa pizza gluten-bure.
Pizzas ya bure ya gluten, iliyofanywa na crusts kutoka kwa Gluten-Free ya Udi, inapatikana katika toleo la pekee au jibini na la pilipili. Udi ni kuthibitishwa bila gluten na Shirika la Vyeti la Ghala la Gluten (GFCO), ambayo inahitaji kupima chini ya sehemu 10 kwa milioni ya gluten (chini ni bora).
Lakini Je Pizza Hut gluten-free pizza salama ya kutosha kwa wale walio na ugonjwa wa celiac na sio celiac gluten unyeti kwa amri?
Kuna habari njema, wapenzi wa pizza: Pizza ya Pizza Hut ya gluten-bure (katika jibini-pekee na jibini na ladha ya pepperoni) imeidhinishwa na programu ya Vyeti na Usimamizi wa Huduma ya Chakula ya Gluten, na mshirika wa mgahawa wa GFCO. Wote huendeshwa na Gundi la Uvumilivu wa Gluten (GIG).
Je, Pizza Hut Inafanyaje?
Hiti ya Pizza inakaribisha wateja wa gluten-bure kumjulisha meneja wa duka wa mahitaji yao wakati wa kuagiza - ambayo inapaswa kukupata huduma inayoaminika.
Ili kuzuia uchafu wa msalaba wa gluteni , Pizza Hut huhifadhi kitambaa, toppings, na mchuzi kwenye kitanda cha "gluten-bure kilichoteuliwa," na husababisha pizza isiyosababisha gluten kwenye karatasi ya ngozi katika tanuri yake ya pizza. Wafanyakazi wa Pizza huvaa pia glavu safi na hutumia pikipiki ya pizza roller isiyo na gluten (iliyohifadhiwa kwenye vyombo vya gluten bila bure) kushughulikia pizzas isiyo na gluten.
Huta ya Pizza inasema haina unga wowote au unaohifadhiwa katika maeneo ambapo pizza ya bure ya gluten hutolewa. (Jifunze zaidi juu ya hatari hii: Je, ni Salama Kula Pizza ya Gluten katika Migahawa ya Mara kwa mara? )
Pizza yoyote ya kubeba Pizza au utoaji wa pizza bila gluten itakuja katika sanduku lake la kipekee la Gluten-Free Pizza Hut (ambalo litakuwa na alama ya Udi), kampuni hiyo inasema.
Ikiwa yako haifai, wasiliana na duka mara moja.
Mwingine (Potentially Tatizo) Chaguo la Pizza
Hiti ya Pizza pia inatoa wateja fursa ya kuchagua toppings yao wenyewe kwa ukingo wa gluten-free ya Udi, lakini kwa onyo: Tu pizza tu na cheese na pepperoni ni tayari kwa njia ambayo hupunguza uchafu msalaba, hivyo kuruka nje kwamba mpaka wa cheese / pepperoni inaweza kusababisha zaidi kutazama gluten kwenye pie yako (na uwezekano wa kutosha).
"Vipande vingine vya gluteni vingine zaidi ya jibini, mchuzi wa marinara, na, ikiwa wakichaguliwa, pepperoni, huja kutoka kwenye meza ambayo kila kitu kimehifadhiwa," kampuni hiyo inasema katika taarifa. "Tumewafundisha wanachama wetu wa timu kuchukua tahadhari maalum wakati wa kufanya pizzas hizi, lakini hatuwezi kuthibitisha kuwasiliana na msalaba wa gluten kama vile vidokezo vya ziada havihifadhiwa tofauti na viungo ambavyo vinatumiwa juu ya vidonge vyetu vya gluten."
Pia, wazi wazi ya mikate ya nyama ya pizza na vitunguu vitunguu vya parmesan, pamoja na Sauce Drizzles na Flavor Flavour - zinaweza kuwa na gluten (nyama za nyama na mchuzi wa parmesan) au ni hatari kubwa ya uchafuzi wa msalaba (Sauce Drizzles na Crust Flavors ). Hatimaye, angalia kwamba mbawa zote za Pizza Hut zina vyenye gluten, hivyo ikiwa unataka rufaa salama, utahitajika mahali pengine.
Chini Chini
Pizza Hut ya bure ya pizza isiyo na gluten imekuwa imefikiriwa vizuri, na msaada mkubwa kutoka kwa wataalam wa programu ya vyeti ya Ushauri na Usimamizi wa Gluten-Free. Inapaswa kuwa salama kama pizza yoyote kutoka kwenye mgahawa ambayo haina unga wa anga na inachukua tahadhari kali ili kulindwa dhidi ya uchafuzi wa msalaba.
Hata hivyo, ikiwa hufurahi pizza yako ya Pizza Hut gluten-bure, nawahimiza kuwasiliana na usimamizi wa duka (na uwezekano wa mahusiano ya wateja) ili kuwajulisha kuwa kuna tatizo. Kama sisi sote tunavyojua, kuandaa chakula salama ya gluten inahitaji safu ya kujifunza, na baadhi ya maeneo ya Pizza Hut huenda ikawa bora zaidi kuliko haya.