Viazi ya kupikia hufanya sahani kubwa ya upande, lakini vidole visivyoweza kuongezeka huongeza hesabu za sodiamu, mafuta, kalori na kugeuka hii veggie bora kwa afya katika maafa ya chakula. Hapa ni kuangalia kwa takwimu za kalori katika viazi zilizotiwa na jinsi picha hiyo inavyobadilishwa unapoongeza toppings tofauti.
Plain ya Kati Viazi ya Motoni: 150 kalori
Mboga moja ya kati ya mazao ya unga (juu ya inchi tatu katika kipenyo) ina takriban 150 kalori na kuhusu gramu tano za fiber, ambayo ni muhimu kwa njia nzuri ya utumbo. Pia ni chanzo cha afya cha vitamini na madini.
Mambo ya ukubwa. Viazi ndogo ya kupikia (kuhusu inchi 2 katika kipenyo) ina takriban 130 kalori wakati viazi kubwa ya kupikia (hadi 4 inchi ya kipenyo) inaweza kuwa na kalori 275.
Vipande kama vile siagi, cream ya sour, na jibini utaongeza zaidi (wakati mwingine mengi zaidi) kalori. Lakini unaweza pia kupata vidole vilivyo chini ya kalori, au, angalau, kubeba na lishe nzuri.
Tembea chini ili kuona kalori ngapi ambazo vidole vyako vinaongeza na labda kupata mawazo mapya machache kwa viazi yako ya pili iliyooka.
Kati ya viazi za kupikia na kijiko: kalori 250
Vijiko moja kamili ya siagi ina kalori kuhusu 100, hivyo huleta viazi za kati zilizopiwa hadi kalori 250. Lakini, panya moja kidogo ya siagi inaongeza tu kalori 35, hivyo viazi ndogo ya kupikia na damu moja ya siagi inapaswa kuwa na kalori chini ya 170. Kwa upande mwingine, viazi kubwa zilizojaa vijiko viwili vya siagi ina karibu na kalori 500.
Kati ya viazi zilizochukizwa na Cream Sour: 210 kalori
Vijiko viwili vya cream ya sour na kuongeza kalori 60 ili uweze kuwa na ukarimu kidogo (ikilinganishwa na siagi) na bado uhifadhi kalori. Moja kati ya viazi ya kupikia na vijiko viwili vya cream ya sour ni kuhusu kalori 210. Viazi ndogo ya sukari ya sour cream ina takriban takriban 160 na viazi kubwa ya kupikia na vijiko vitatu vina karibu kalori 365. Chives haziongeze kalori yoyote.
Kati ya mara mbili ya viazi za kupikia: kalori 160
Hesabu ya calorie kwa viazi mbili zilizooka hutegemea jinsi unavyofanya. Viazi mbili za kupikia zilizochwa na maziwa kidogo na cream ya sour lazima iwe na kalori karibu 160 lakini kuongeza jibini au bacon kwenye mchanganyiko inaweza kuleta calorie kuhesabu up. Viazi kubwa mbili za kupikia inaweza kuwa na kalori 300 au zaidi.
Kati ya viazi za kupikia pamoja na mchuzi wa jibini na broccoli: kalori 400
Wakati broccoli ni chini ya kalori (na kwa kweli ni nzuri kwako), mchuzi wa jibini peke yake unaweza kuongeza kalori 200 hadi 300. Viazi ya kati ya kupikia na mchuzi wa broccoli na jibini itakuwa na kalori karibu 400, na moja kubwa itakuwa na karibu na 600. Zaidi zaidi, ikiwa unongeza bacon.
Sunguka nusu au zaidi ya kalori ya mchuzi wa jibini kwa kupika viazi yako na huduma kubwa ya broccoli iliyosafirishwa na kuinyunyiza kijiko au cheese mbili zilizopandwa juu.
Kati ya viazi za kupikia na chili: 225 kalori
Sehemu ya ukarimu ya pilipili inaweza kugeuza viazi za kupikia kwenye chakula cha mzima na kukupa protini, fiber, na antioxidants zaidi kama lycopene. Njia moja ya viazi ya kupikia yenye tope ya kawaida ya pilipili inapaswa kuwa na kalori 200 hadi 250 tu, lakini viazi kubwa iliyobekwa na pilipili, jibini, na cream ya kiriki inaweza kumaliza kiwango cha calorie saa 600 au zaidi.
Kati ya viazi ya kupikia na maharagwe ya maharage: 250 kalori
Maharagwe ya maharage huongeza protini, fiber, na ladha ya ziada kwenye viazi vya kupikia. Karibu nusu ya kikombe inaongezea kalori zaidi ya 100 hivyo viazi vinavyotengenezwa kati na maharage ingekuwa na kalori 250, ambayo si mbaya kwa lishe. Viazi kubwa na kikombe kikamilifu cha maharagwe yaliyookawa ina kalori 400 hivi bado sio mbaya. Ongeza saladi ya upande au mboga ya kijani, na una chakula cha afya.
Kati ya viazi za kuoka na Tuna na Mayo: 275 kalori
Njia nyingine ya kugeuza viazi ya kupikia ndani ya chakula ni kuinua na tuna ya makopo na dab ya mayonnaise. Viazi moja ya kati iliyo na nusu ya tuna na kijiko cha nusu ya mayo ina kalori chini ya 275, na utapata mafuta ya ziada na mafuta ya omega-3 kutoka kwa tuna.
Viazi kubwa yenye uwezo kamili wa tuna na kijiko kimoja cha mayo kina chini ya kalori 450. Taa viazi yako ya maziwa ya kupikia kwa kutumia mayonnaise iliyopunguzwa au kuruka yote pamoja. Hifadhi kalori chache zaidi wakati unununua tuna iliyojaa maji badala ya mafuta.
Kati ya viazi za kupikia na Jibini la Cottage, Ham na Mananasi: Kalori 300
Hapa kuna kusonga kwa kushangaza kwa viazi vinavyopikwa "vikwazo". Ongeza jibini la mafuta duni, safu ndogo za ham, na chunks chache cha mananasi. Ili kuwa maalum zaidi, kikombe cha robo moja ya vipande vya ham kinaongeza kalori 50, jibini la nusu kikombe cha Cottage inaongezea kikombe cha 80 na nusu ya mananasi inaongeza kalori 40. Vipindi hivi huleta viazi kubwa ya kupikia hadi takriban 450 kalori. Viazi ya chini yenye chini ya kila topping lazima iwe na kalori zaidi ya 300.
Kati ya Viazi za Motoni na Salsa: 190 kalori
Njia rahisi ya kuongeza virutubisho na ladha kwenye viazi vya kupikia bila kuongeza kalori nyingi ni kuongeza uhudumia wa salsa yako favorite. Kombe la nusu ya salsa ina kalori chini ya 40, ambayo huleta viazi ya kati ya kupikia hadi kalori 190 na hata viazi kubwa na huduma ya ukarimu itaendelea chini ya kalori 400.
Neno Kutoka
Viazi ya kupikia inaweza kutumika kama sahani ya upande wa kitamu au kuwa na chakula peke yake. Hakikisha juu ya viazi yako na viungo vyenye afya vinavyoongeza thamani nzuri ya lishe na usivunja bajeti yako ya kalori ya kila siku.
> Chanzo:
> Umoja wa Mataifa Idara ya Kilimo Huduma ya Utafiti wa Kilimo. "USDA Chakula Chaguo Database."