Recipe ya Shrimp ya Msiki wa Supu ya Sukari

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 354

Mafuta - 23g

Karobu - 23g

Protini - 13g

Jumla ya Muda 25 min
Prep dakika 5 , Piga masaa 20
Huduma 3

Shrimp ya Nazi ni shabiki maarufu wa kidole wa chakula-ni crispy, kidogo tamu, na bila shaka, hutoa shrimp ladha! Lakini matoleo ya mgahawa na ya chama ya appetizer hii mara nyingi yanaweza kuwa juu ya tamu na hivyo kubeba na sukari. Katika toleo hili la bure la sukari la shrimp ya nazi, mtungi katika mipako ni chaguo, hivyo unaweza kuongeza kidogo kutekeleza ufanisi wa matoleo maarufu ya mgahawa ikiwa unataka.

Hizi shrimp zisizo za sukari zenye sukari zinaweza kutumika kama kivutio, chakula cha chama , au kozi kuu.

Viungo

• 1/3 kikombe cha unga cha nazi
• 1/4 kijiko cha pilipili cayenne (ardhi, au kijiko cha 1 kijiko cha ancho)
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• Chumvi 1 cha chumvi
• Mayai 2
• Vijiko 2 vya maji
• Hiari: mbadala mbadala (kama vile stevia ) ili kuonja
• Nusu ya kikombe chazi ( nazi isiyokatwa nazi)
• Kupika mafuta ya uchaguzi wako, kama mboga au canola, kwa kukata
• 1 pound kubwa shrimp (ghafi, kupunjwa na kufutwa na kuchujwa kama waliohifadhiwa)

Maandalizi

1. Changanya unga wa nazi na msimu kwenye bakuli duni.
2. Whisk mayai kwa uma katika sahani ndogo, na kuchanganya na vijiko viwili vya maji. Ongeza sweetener kama taka.
3. Weka nazi iliyokatwa katika sahani tofauti.
4. Mimina mafuta kwenye skillet kubwa hadi kina cha 3/4 inchi. Joto la 350 hadi 360 F, au mpaka mwisho wa kushughulikia mbao ya kijiko iliyoingia ndani ya mafuta hukusanya Bubbles kuzunguka.
5. Kufanya shrimp kwa mkia, panda kwenye unga wa unga wa nazi na kuitingisha ili kupata zaidi-unataka tu mipako nyembamba. Kisha jichanganya katika mchanganyiko wa yai, tena unganisishe ziada. Hatimaye, jitihada kwa nazi.

1. Weka shrimp katika mafuta na kaanga mpaka dhahabu, karibu dakika 2 kwa upande. Usiingie sufuria, ambayo itapunguza kiwango cha joto la mafuta-hii inawafanya waweke mafuta zaidi na kuishia nzito na mafuta. Nyimbo ni chombo bora cha kugeuka na kuondoa shrimp.
2. Ondoa shrimp kutoka mafuta hadi kitambaa cha karatasi au rack ya baridi.

Vidokezo vya kupikia na lishe

Ili kukata shrimp, mahali shrimp iliyohifadhiwa kwenye colander na mahali chini ya maji baridi ya maji kwa muda wa dakika kadhaa mpaka shrimp hazikuwa na baridi na ngumu. Mahali kati ya taulo za karatasi ili kunyonya maji.

Unapokata shrimp, unaweza kuweka kila mafuta kama unavyowapa, lakini utahitaji kuangalia shrimp uliyoweka kwenye skillet kwanza kwa karibu ili uhakikishe kuwa haipatikani (na usisahau kufuta! ). Njia mbadala ni chakula cha shrimp chache kwa mara moja na kisha kuziweka wote katika sufuria kwa wakati mmoja (kwa muda mrefu kama wanapaswa bila kuingizwa sana).

Kumbuka kwamba hesabu ya calorie iliyoorodheshwa hapa inaweza kutofautiana tangu kiwango cha mafuta kinachotumiwa na kila mpishi kinaweza kutofautiana kulingana na ukubwa wa sufuria. Pia ni vigumu kupata namba sahihi tangu joto la kukataa litaathiri kiasi cha mafuta yanayopatikana. Kwa kuongeza, kiasi halisi cha kozi kwa kila shrimp kitatofautiana.