Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 452
Mafuta - 14g
Karobu - 46g
Protini - 35g
Jumla ya Muda 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Huduma 2
Hii ya limao-cumin-cayenne iliyochaguliwa kuchukua kichocheo cha jadi ya tabouli inatumia quinoa badala ya ngano ya bulgur. Kwa sababu kuna kuku na matajiri ya protini na quinoa, pamoja na mboga na mafuta mazuri ya mafuta kutoka mafuta, hii ni chakula kamili katika bakuli moja.
Kuongeza cayenne kick kwa chakula unaweza kweli kukusaidia kujisikia kuridhika baadaye. Na cumin na cayenne kuongeza uwezo wa kupinga uchochezi wa kichocheo hiki kwa kuongeza antioxidants pamoja na kile pilipili, parsley, na tango kuchangia.
Viungo
- Vijiko 4 vya maji ya limao
- Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
- Vijiko 2 vya mafuta
- 1/4 kijiko cha ardhi cumin
- 1/2 kijiko chumvi
- Pigapili nyeupe 1 ndogo
- Vikombe 2 kupikwa quinoa
- Tamu 1/2 ya tamu, iliyokatwa
- 1/2 kikombe cha pilipili kilichokundwa, kilichokatwa
- 2/3 kikombe cha parsley safi, kilichokatwa
- 8 ounces kuku kukutiwa, kung'olewa
Maandalizi
1. Whisk pamoja juisi ya limao, zest ya limao, mafuta ya mzeituni, chumvi, na pilipili nyeusi na kuweka kando.
2. Changanya pamoja quinoa, tango, pilipili iliyochukizwa, parsley, na kuku.
3. Mimina mavazi ya limao juu na usupe upole kuchanganya.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Jaribu nafaka nzima iliyopikwa kama buckwheat, farro, nyama, au mchele wa mwitu badala ya quinoa kwa mtindo tofauti na wasifu wa kila wakati.
Unaweza pia kujaribu cilantro badala ya parsley kuongeza profile tofauti ladha bila kubadilisha calorie count sana. Pia, kwa nini usibadilishane juisi ya maji ya chokaa na kuacha kwa lemon?
Kama unaweza kuona, sahani hii ni ya kutosha kuwa ladha bila kujali unachotumia. Unaweza hata kuifanya vegan. Toba tu tofu au maharagwe kwa ajili ya kuku.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Tumia quinoa iliyohifadhiwa kabla ya waliohifadhiwa na vipande vya kuku vya grilled zilizohifadhiwa ili kuokoa muda.
Fanya huduma za ziada na kufungia kwenye vyombo vyenye huduma moja kwa kutumia chakula cha mchana na chakula cha jioni haraka.
Viungo kama za'atar, kuvuta paprika, na dukkah zinaweza kutumiwa kupamba juu ya bakuli hii wakati wa kutumikia (na huongeza ladha ya ladha).