Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Calories - 123
Mafuta - 4g
Karobu - 24g
Protini - 1g
Jumla ya muda wa dakika 15
Prep 10 min , Piga min 5
Huduma 6
Matunda kwa dessert? Kuchoma! Lakini si kwa kichocheo hiki cha mananasi tamu na spicy. Inakunywa na sukari iliyochafuliwa na yenye maji yenye maziwa ya nazi, ina mchanganyiko kamili wa ladha na textures.
Viungo
- Mananasi 1, yamepigwa, imetengenezwa, na iliyokatwa
- Vijiko 2 vya sukari ghafi
- 1/8 kijiko cayenne
- 1/8 kijiko cha chumvi
- Vijiko 4 vya maziwa ya nazi
- 3 lime wedges
- Kijiko cha 1 kilichochapwa nazi za nazi, hiari, kwa kupamba
Maandalizi
- Mafuta ya mafuta ya grill. Weka kwenye joto la kati. Wakati wa moto, fanya vipande vya mananasi kwenye grill na upika kwa dakika 2 hadi 3 kwa upande hadi ukiwa umependekezwa. Ondoa mananasi kwenye sahani ya kuwahudumia.
- Katika bakuli ndogo, changanya pamoja sukari, cayenne, na chumvi. Kunyunyiza juu ya mananasi. Panda na maziwa ya nazi. Spritz na juisi ya chokaa. Ikiwa unatumia, nyunyiza na flakes ya nazi. Kutumikia joto au joto la kawaida.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Matunda yaliyochongwa ni ufunuo!
Kupiga matunda kwenye grill ya moto hupunguza uso, hutoa nje utamu wa asili, na hutoa ladha ya ladha ya smoky. Ikiwa matunda yako hayakuiva kabisa, ni njia nzuri ya kuleta ladha zaidi na uzuri. Jaribu njia hii kwa watermelon, cantaloupe, pesa, mango, au ndizi.
Je! Sukari yako ya damu ni nyeti zaidi kwa matunda? Kwa wale walio na ugonjwa wa kisukari, fiber katika matunda ni ya kutosha kuzuia kijiko katika sukari ya damu kutokana na sukari ya asili. Lakini wengine, hasa wale walio na ugonjwa wa kisukari zaidi, wanaweza kuwa nyeti zaidi. Ikiwa ndivyo ilivyo, pendeza kiasi kidogo juu ya mtindi wa wazi. Protein na mafuta katika mtindi zitasaidia kuweka sukari ya damu imara. Au, unaweza kubadilisha majibu yako yasiyopendekezwa ya caloric au kuacha sukari kabisa.
Ikiwa una wasiwasi juu ya viungo, tumia kiasi kidogo cha cayenne au ubadili kwenye flakes ya pilipili nyekundu iliyovunjika. Au, unaweza kutumia mdalasini, ambayo sio spicy lakini inaongeza safu nyingine ya ladha ya kipekee.
Kama bonus, pia husaidia sukari ya chini ya damu.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Ili kuhakikisha kwamba matunda yako haina kuchoma, hakikisha kuwa grill yako ni nzuri na safi. Vipande vya upungufu wa chakula kilichopangwa kwenye safu zinaweza kuongeza ladha mbaya, isiyo na furaha kwa sahani hii.
Kichocheo hiki ni kamili kwa kuwahudumia picnic au burudani nje.
Ikiwa inahitajika kuokoa muda, jifungia matunda kabla na friji hadi tayari kutumia. Kisha juu na sukari ya spicy, maziwa ya nazi, na chokaa mara moja kabla ya kutumikia.
Ili kuifanya sahani hii ya juu zaidi, juu na chips za giza chokoleti, kamba za kuchaguliwa, na nazi.