Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 88
Mafuta - 7g
Karobu - 2g
Protini - 5g
Jumla ya muda wa dakika 29
Prep dakika 20 , Piga masaa 9
Huduma 32
Kwa cranberries yao nyekundu, hizi kuacha kuki hufanya kuki ya Krismasi nzuri, lakini ni cookie nzuri sana wakati wowote. Wao hawana sukari, chini ya carbu, hawana gluten, na hujaa viungo vyema. Angalia maelezo kwenye viungo vingine chini.
Viungo
- 1 na 1/2 vikombe
- mlozi wa mlozi
- 1 kikombe whey protini poda
- 1/2 kikombe (fimbo moja) siagi
- 4 oz cream jibini (unaweza kutumia toleo la chini mafuta)
- Mayai 2
- 2 na 1/2 kijiko kioevu stevia (au mbadala nyingine ya sukari sawa na sukari 1 na 1/2 sukari)
- Kijiko cha mdalasini 1
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- 2/3 kikombe cha walnuts kilichokatwa
- Kikombe 1 kikamilifu
- cranberries (safi au waliohifadhiwa, hakuna sukari aliongeza)
Maandalizi
- Preheat tanuri yako kwa 375 F.
- Cream siagi na jibini cream pamoja mpaka mchanganyiko ni fluffy. Ongeza sweetener, sinamoni, na chumvi, na kupiga tena. Ongeza mayai, na kupiga hadi kuunganishwa.
- Ongeza chakula cha mlozi, poda ya protini, na soda ya kuoka na uchanganya vizuri.
- Changanya kwenye cranberries na walnuts.
- Ondoa na vijiko vyenye mviringo kwenye karatasi ya cookie isiyofanywa, au moja inayofunikwa na kitanda cha silicone. Ukubwa ni juu yako lakini kuepuka kuki kubwa sana.
- Bika muda wa dakika 7 hadi 9, mpaka kilele kinachopiga rangi. Cool cookies kabisa kabla ya kula. Weka cookies katika chombo kilichofunikwa.
Maelezo juu ya viungo maalum: Katika kichocheo hiki, mchanganyiko wa mlo wa almond na whey protini poda inachukua nafasi ya unga wa ngano mara kwa mara. Ikiwa unatumia poda ya protini yenye kupendeza, labda unataka kupunguza kiasi cha sweetener katika mapishi. Nilitumia brand Designer Vanilla Praline, ambayo ina flavorings bandia ndani yake. Ikiwa sikuwa na kutumia poda iliyo na ladha, ningependa kuwa na zaidi ya kuongeza kioo kidogo cha rangi nyeusi, ambacho kina wastani wa gramu 4 hadi 5 za kabidha kwa kijiko.