Chakula Chakula cha Kaa Bora Chakula

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 101

Mafuta - 2g

Karobu - 4g

Protini - 17g

Jumla ya Muda 25 min
Prep 10 min , Piga min 15
Huduma 4 (2 keki kila)

Mikate ya kaa ni kukumbusha majira ya joto. Ukiwa na kaa ya ladha, wanaweza kukupeleka kwenye likizo ya pwani bila kuacha nyumba yako.

Kwa kuwafanya nyumbani badala ya kuwaagiza kutoka kwenye mgahawa au kununua kabla ya kufanywa katika duka, unaweza kudhibiti kila kitu kinachoingia ndani yao. Hiyo ina maana ya tani ya nyama ya kamba ya kamba safi, makombo ya chakula cha kutosha kuwashirikisha pamoja, na mboga mboga na viungo kwa ladha. Unaweza pia kudhibiti kile kinachokaa kati yao-nyingi za sodiamu na mafuta.

Mikate hii ya kaa ya afya imeainishwa kwa kuoka badala ya kukataa, kwa kutumia kidogo tu ya makombo yote ya ngano na hakuna chumvi. Yote hutumikia na mtamu wa ladha ya mtindi ya Kigiriki ya kupika mchuzi.

Viungo

• Yai 1 pamoja na yai 1 nyeupe
• 1 kijiko dijon haradali
• Juisi kutoka 1 lita
• 1/2 kijiko cha papas
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi iliyopasuka
• 8 o nyama nyama ya kaa
• 1/2 kikombe kikamilifu ngano panko mkate makombo
• 2 clove vitunguu, minced
• Jalapeno ya 1/2, iliyokatwa
• 1 vitunguu vitunguu, kung'olewa
• Mafuta ya mizeituni au mafuta
• 1/2 kikombe nonfat wazi Kigiriki mtindi
• 1 kijiko cha divai cha haradali
• 1 vitunguu vitunguu, vyema kung'olewa
• Juisi ya lita ya 1/2
• 1/2 kijiko cayenne
• Piga pilipili nyeusi

Maandalizi

1. Jiko la moto kwa 400F.
2. Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mayai, dijoni, juisi ya limao, paprika, na pilipili nyeusi. Koroa katika kaa, vitunguu, jalapeno, na vitunguu ya kijani. Upole koroga katika makombo ya mkate mpaka tu pamoja.
3. Fanya mchanganyiko katika patties 8 na mahali kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na ngozi au kitanda cha kuoka cha silicone. Pumzika brashi au dawa za kila mmoja na mafuta.
4. Bika kwa muda wa dakika 15 au mpaka kilele ni dhahabu kidogo. Ondoa kutoka tanuri na utumie kwa mchuzi.

1. Kufanya mchuzi, whisk pamoja viungo vyote kutoka kwa mtindi wa Kigiriki kwa njia ya pilipili iliyopasuka, hadi laini.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Ongeza jalapeno zaidi au chini na pilipili ya cayenne kulingana na kiwango chako cha viungo.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Fanya iwe rahisi kwako kwa kununua nyama ya kaa ambayo tayari imefungwa. Inapaswa kuwa karibu na kukabiliana na dagaa kwenye duka la vyakula.

Ikiwa huwezi kupata makombo ya mkate wa ngano, fanya mwenyewe! Pamba kipande cha mkate wa ngano nzima mpaka crispy, kisha uchanganya katika mchakato wa chakula mpaka fomu kubwa.

Jaribu keki hizi juu ya saladi ya kijani kwa chakula cha mchana au kuwashiriki na marafiki kama kivutio cha majira ya ladha.