Cumin-Spiced Kuku iliyopandwa, shayiri, na supu ya mboga

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 279

Mafuta - 2g

Karobu - 44g

Protini - 22g

Jumla ya muda wa dakika 70
Prep 10 min , Cook 60 min
Huduma 5 (vikombe 2 kila)

Hapa kuna sufuria ya kirafiki-kirafiki ambayo ni chini ya kalori 300 kwa kutumikia lakini yenye moyo wa kutosha kwamba hutaiona hata. Chakula cha usawa, kilichodhibitiwa kama hiki ni muhimu kwa wale wanaopata moyo wa moyo-sehemu ndogo huzuia shinikizo la tumbo, ambalo linazuia reflux. Zaidi, ikiwa unajaribu kupoteza uzito kama njia ya kudhibiti hali hiyo, protini ya konda na kujaza fiber kutokana na mchanganyiko wa nyama konda, nafaka nzima ya nafaka , na mboga za tajiri za nyuzi katika supu hii itasaidia kujisikia masaa mzima na kula kidogo kwa ujumla.

Viungo

• 2 ya kati isiyo na ubongo, kifua cha kuku
• Kijiko 1 cumin
• Kijiko 1 cha oregano
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kikombe cha shayiri
• Karoti 2 za kati, zilizopigwa na kung'olewa
• 1 14-ounce inaweza cannellini au maharage mengine nyeupe, kuchafuliwa
• Zucchini 1 kati, inalenga
• 1 kikombe kale, kung'olewa

Maandalizi

1. Kuleta vikombe 8 vya maji kwa chemsha na kuongeza kifua cha kuku, cumin, oregano, na chumvi. Chemsha, kufunikwa, mpaka kifua cha kuku kinapigwa kwa urahisi na ukuta-dakika 15.
2. Unapokuwa tayari, ondoa kuku, shika kioevu, na uhifadhi kwa matumizi kama msingi wa supu.
3. Ongeza shayiri kwenye kioevu kilichosababishwa. Kuleta kwa chemsha na kupika, kufunikwa, kwa muda wa dakika 20.
4. Ongeza karoti na maharagwe na upika kwa muda wa dakika 10 hadi 15, mpaka karoti ni zabuni kidogo.

1. Wakati huo huo, kupamba kuku. Unaweza kuiondoa mbali kwa kutumia mikono yako au firiko mbili.
2. Kuvuta katika kuku, zucchini, na kale. Simama kwa dakika nyingine 5 na utumie.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Msaada mmoja wa supu hii hutoa gramu 22 za protini, 9 gramu za fiber, na 2 gramu za mafuta tu. Protini huja kutoka kuku na maharagwe, lakini wengi wa nyuzi huja kutoka maharage. Kichocheo hiki ni rahisi-tumia maharagwe yako favorite au chochote ulicho nacho. Mimea yote ni chakula cha kujaza, cha afya na chaguo la chakula na ni rahisi kuingiza kwenye sahani tofauti, ikiwa ni supu, safu, saladi, au pande, hivyo furahia nao!

Vile vile, mbegu nyingi za jumla zingeweza kushika vizuri katika mapishi hii. Barley hutumiwa kwa kawaida katika supu lakini unaweza kuchagua mchele wa mwitu au mchele wa kahawia badala yake.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kuimarisha zukini huongeza mwili na hufanya kwa kuwasilisha furaha katika sahani ya mwisho.

Ikiwa huna spiralizer unaweza kutumia peeler ya mboga ili kufanya vipande vya zucchini, kisha vipande ndani ya 4 au 5 ili kufanana na vipande vya tambi. Vinginevyo, unaweza tu kukata zucchini na kuiongezea kwa njia ile ile ungekuwa na vidonge vya zucchini.