Ciders ngumu zaidi huchukuliwa kama kawaida ya gluteni
Ingawa chaguzi za bia za gluten hazizidi kupanua na uchaguzi hupata tastier, watu wengine wanataka tu njia mbadala za bia. Kwa bahati nzuri, kuna chaguo kadhaa, ikiwa ni pamoja na aina mbalimbali za ciders zisizo na gluten.
Huwezi kupata baadhi ya haya katika maduka makubwa ya kona yako. Hata hivyo, unaweza kuwaagiza wengi wao kwenye mtandao (kulingana na sheria za hali yako), na unaweza kuwashawishi kuhifadhi duka lako la ndani ili kuwaingiza ili ujaribu.
Katika matukio machache, unaweza hata kugundua cider ya gluten-bure kwenye bomba kwenye sehemu moja ya matangazo yako ya hangout.
Hard Cider ya Gluten
Hapa kuna orodha ya bidhaa kali za cider zinazopendekezwa kwa watu wenye ugonjwa wa celiac na usikivu wa gluten usio wa celiac:
- ACE Cider . ACE Cider (pia inajulikana kama California Cider Company) hufanya aina tano tofauti za cider, ikiwa ni pamoja na Apple, Apple-Honey, Perry (Pear), Berry na Joker. Kwa mujibu wa kampuni hiyo: "Cider zote zetu za ACE hazipatikani na zinafaa kwa watumiaji wenye ugonjwa wa celiac." ACE Cider ina wasambazaji nchini kote.
- Hasira ya Orchird Cider . Orchird ya hasira inajulikana sana na hufanya zaidi ya dazeni kumi na mbili tofauti na msimu wa ciders. Yote huhesabiwa kuwa isiyo na gluten. Kulingana na kampuni hiyo: "Ciders yetu hufanywa na viungo vyote vya asili vya gluten.Tunajitahidi kuepuka uchafu wa viungo, na kujaribu mara kwa mara mtihani wetu wa cider na cider."
- Crispin Cider . Crispin hufanya ciders saba tofauti: Original, Mwanga na Brut, pamoja na ciders nyingine nne maalum. Wote ni gluten-bure, kulingana na kampuni.
- Hard Cider ya Jack . Ikiwa unatamani aina tofauti, Jack ni alama kwako. Kampuni hiyo inafanya sahani saba za cider tofauti-ikiwa ni pamoja na peach na pear-kutumia aples na matunda mengine kutoka Pennsylvania. Jack huja katika makopo na huchukuliwa kama kawaida ya gluteni.
- Magners Cider . Magners hujishughulisha yenyewe kama "cider ya awali ya Ireland." Kampuni hiyo hufanya ciders mbili tofauti, asili na pear, na wote wawili hutolewa kama gluten-bure. Magners inapatikana kwa wingi wa majimbo ya Marekani.
- Original Sin Hard Cider . Brand hii, iliyozalishwa kutoka kwa apples iliyopandwa kaskazini mwa New York, inasema kuwa ni ya asili na ya gluten.
- Rekorderlig Cider . Kufanywa nchini Sweden, ciders ya Rekorderlig huja na ladha mbalimbali za matunda, ikiwa ni pamoja na matunda ya matunda, vitunguu vilivyochapwa, peari, berries za mwitu, na saruji-laimu. Wote ni gluten-bure, kulingana na kampuni.
- Strongbow Cider . Uagizaji huu wa Kiingereza unapatikana kwenye maduka mengine nchini Marekani Kulingana na Strongbow, ciders huhesabiwa kuwa hazina ya gluten.
- Woodchuck Cider . Woodchuck Cider hufanya aina mbalimbali za ciders za kawaida na za kawaida, ikiwa ni pamoja na Amber, Granny Smith, Giza N Nyevu, Crisp, na Raspberry. Kampuni hiyo ina maelezo mazuri ya gluteni kwenye tovuti yake: "Tunachukua uzito kwa ugonjwa wa Celiac, na tangu Woodchuck daima, na tu, yamefanywa kutoka kwa mazao (sio ngano, shayiri au rye) hakuna aina yoyote ya cider ambayo imewahi na gluten Zaidi ya hayo, tuna ciders zetu zote zilizojaribiwa na maabara ya kujitegemea na tunashika kituo cha bure kabisa cha gluten. "
Mike's Hard Lemonade
Kuna mjadala juu ya hali isiyo ya gluten ya Mike Hard Hardade na bidhaa zingine. Bidhaa hizo zina malt, ambayo hufanywa na shayiri . Hata hivyo, kulingana na Mike, mchakato wa uchujaji wa wamiliki huondoa gluten.
"Bidhaa zetu ziliwekwa kupitia vipimo vya nyeti ambazo zinaonyesha kuwa hazina gluten. Jaribio la ELISA, mtihani mkubwa zaidi unaopatikana kwa upimaji wa gluten, unaonyesha kwamba zina vyenye chini ya sehemu 5 hadi milioni (ppm) ya gluten, inamaanisha wanaweza kuhesabiwa kuwa na gluten-bure. " Mike pia alibainisha kuwa upimaji ulionyesha kuwa bidhaa zilikuja "chini chini" ya mapendekezo yaliyopendekezwa (yaliyohitimishwa sasa) ya chini ya sehemu 20 kwa milioni ya gluten.
Bidhaa za lamonade za Mike sasa zinajumuisha studio ambayo inasoma "Iliyotengenezwa Ili Kuondoa Gluten."
Hata hivyo, watu wengine wameripoti wagonjwa kutoka kwa bidhaa za Mike, kama vile watu wanavyoripoti kuwa wagonjwa kutoka kwa bia inayoitwa "gluten-kuondolewa" (yaliyotolewa kutoka kwa shayiri) na aina zingine za pombe zilizotokana na nafaka za gluten . Mstari wangu wa chini: Ikiwa wewe ni mmoja ambaye hupata ugonjwa kutoka kwenye pombe iliyosababishwa na nafaka iliyosababishwa na gluten, ningependa kuwa wazi kwa Mike. Ikiwa unaweza kushughulikia pombe iliyotokana na nafaka za gluten , wakati huo huo, unaweza kufanya sawa na Mike. Njia yoyote, ni wito wako.
Vinywaji Vinywaji Visivyokuwa Vyema Visivyoonekana Visivyo na Gluten
Kuna bidhaa nyingi za chupa za chupa na za makopo ambazo sio gluten-bure, kwa ujumla kwa sababu zina vyenye malt (karibu kila mara ya shayiri ya shayiri). Hizi ni pamoja na:
- Bartles na Jaymes coolers ya divai na vinywaji vikichanganywa
- Coney Island Hard Root Beer
- Nne Loko vinywaji vya nishati
- Hard Soda ya Henry (tangawizi ale na ladha ya machungwa)
- Si Bia ya Baba Yako
- Smirnoff Ice Malt vinywaji
- Hua vinywaji vya nishati
- Mchezaji Mzizi Mzizi Mbaya
- Tilt vinywaji vya nishati.
Chochote unachofanya, usifanye makosa ya kuchukua haya ni ya gluten kwa sababu hawana bia-hawana salama kwa jumuiya isiyo na gluten ya kunywa.
Neno kutoka
Ikiwa wewe ni gluten-bure na unatafuta mbadala za bia, itakuwa vigumu kwenda kinyume na bidhaa zozote za cider zilizotajwa hapo juu. Hata hivyo, unahitaji kuwa waangalifu na njia nyingine za bia, ikiwa ni pamoja na baridi ya divai na bia ngumu ya mizizi, kwa kuwa karibu yote yana vimelea vya shayiri na sio gluten.
> Chanzo:
> Ugonjwa wa Celiac Foundation. Nifanye nini kula? Karatasi ya Ukweli.