Uyoga inaweza kuwa zaidi ya topping pizza. Wao pia ni mbadala mzuri, mwenye moyo wa carbs na nyama, na wanaweza kuimarisha sehemu zako ! Kwa kuchukua nafasi ya vyakula vya kalori ya juu na kuunda servings ziada-kubwa bila hesabu za ziada za kalori, uyoga unaweza kukusaidia kupoteza uzito. Hapa ni njia zangu ambazo zinapenda kufanya kazi kwenye uyoga.
Kufanya Uyoga Hifadhi ya Nyasi
Uyoga ni uingizaji kamili wa sandwich mkate au bunchi ya bunduki; kuoka tu au grill, jitenga kavu, na safu na goodies sandwich.
Lakini wale sio tu mazao ya uyoga yanaweza kuondokana. Je, kuhusu pasta? Uyoga wa kipande na safu kwa lasagna ya chini ya tambi! Upendo pizza, lakini sio high-calorie carby ukubwa? Fanya pie hizi za pizza mini na bandari ya chini-ni hila ya kupiga pizza ya chini !
Pizza-Bellas
1/2 ya mapishi (1 pizza-bella): kalori 118, 4.75g mafuta ya jumla (2g ameketi mafuta), 487mg sodium, 7.5g carbs, nyuzi 1.75g, sukari ya 3g, protini 11.5g
1. Preheat tanuri hadi 400F. Puta karatasi ya kuoka na dawa ya kutosha.
2. Kuvunja vijiti 2 vya jani la nuru ndani ya theluthi na mahali pa mchakato wa blender au mchakato wa chakula. Punja kwa kasi hadi ulipotea. Vinginevyo, unaweza kuvuta ndani ya shreds na karibu kukata.
3. Weka 2 caps kubwa ya portabella uyoga (inatokana kung'olewa na kuhifadhiwa) kwenye karatasi ya kuoka, pande zote pande zote. Kuoka hadi toni kidogo, dakika 8.
4. Wakati huo huo, changanya nyanya 1/4 ya makopo iliyokatwa nyanya, kijiko cha 1/2 kilichokatwa vitunguu, na dash ya msimu wa Kiitaliano.
5. Punguza unyevu kupita kiasi kutoka kwenye kofia za uyoga. Juu na nyanya zilizopandwa na kuinyunyiza jibini. Juu na shina za uyoga zilizokatwa, vipande 4 kila pilipiki iliyokatwa, na kijiko cha 1 kila divai nyeusi iliyokatwa.
7. Kuoka hadi mboga ni zabuni, kujaza ni moto, na cheese imeyeyuka, dakika 8 hadi 10.
Vipu hadi Meaty Chakula na Kufanya Nyama Moyo Nyama
Sehemu kubwa zaidi? Ndio tafadhali! Ongeza uyoga kwa sahani yoyote ya jadi ya nyama ili kuimarisha huduma. Chakula familia yako yote na kufurahia mabaki kwa siku. Na kuongezea hii nzuri, ambaye hakutaka viungo zaidi?
Panda steak koroga-kaanga, nzito juu ya uyoga iliyokatwa kahawia. Fanya pikipiki ya pia ya piadilla kwa kuongeza vipande vya portabella. Punguza kilivu cha pili cha nyama ya nyama ya ng'ombe na chochote kilichochomwa. Ongeza kujaza kwa ziada kwenye mazao yako na uyoga wa kung'olewa iliyokatwa.
Kidokezo: Linapokuja nyama yenyewe, endeleke konda au konda. Unataka kukataza nyama ya wanyama kabisa? Fanya! Uyoga ni nyama ya kutosha. Waongeze kwenye kitoweo cha mboga cha kutosha kwa ajili ya kuimarisha texture na kutumikia ukubwa. Uyoga pia ni njia nzuri ya nyama katika fajitas na tacos. Kuvua uyoga na jibini la melty-ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi? Je, kuhusu Burger portabella?
Njaa Mac 'Bella Stack Burger
Mapishi yote: 234 kalori, 2g mafuta ya jumla (0g amejaa mafuta), sodi 946mg, carb 45g, nyuzi 9.5g, sukari 12g, protini 14.5g
1. Kufanya mchuzi, kuchanganya kijiko cha 1 1/2 cha mafuta ya bure ya Kisiwa cha Maelfu, kijiko 1 cha vitunguu chungu (au kijiko cha pili kilichochangwa vitunguu kilichochongwa), 1/8 kijiko cha sukari nyeupe, na 1/8 kijiko nyeupe divai ya divai. Changanya vizuri.
2. Tengeneza skillet kubwa iliyochapwa na dawa ya kutosha kwa joto la kati. Weka kofia mbili za mushanga za portabella kwenye skillet, pande zenye pande zote chini. Funika na kupika hadi laini, karibu dakika 4 kwa upande.
3. Kueneza chini ya bun kidogo ndogo ya hamburger na nusu ya mchuzi. Juu na vijiko viwili vilivyotokana na lettuce, 1 kipande cha mafuta yasiyo ya mafuta ya Marekani (jisikie huru kutumia mafuta ya kupunguzwa!), Cap 1 ya uyoga, na kijiko cha 1/2 kilichokatwa vitunguu.
4. Kusambaza nusu ya mchuzi juu ya chini ya bunduki na kuiweka kwenye sandwich, upande wa mchuzi. Juu na vifuniko 3 vya hamburger ya kondoo, vijiko viwili vilivyotengenezwa, safu ya uyoga, na kijiko cha 1/2 kilichokatwa vitunguu.
5. Ongeza hamburger bun juu, na kufurahia!
Fanya bakuli ya chakula
Watu wengi wamesikia juu ya uyoga ulioingizwa kama appetizer-lakini vipi kuhusu chakula? Kwa kutumia uyoga kama msingi, utaifanya chakula chako kiwe kikubwa zaidi na cha kuridhisha zaidi.
Weka kofia za mushroom za portabella mpaka zabuni na uzuie kavu. Kisha kujaza na tuna na juu na jibini kwa ajili ya kujifurahisha kufurahia chuki ya tuna.
Vipi kuhusu uyoga wa cheeseburger ulioingizwa? Ni kama burger wa ndani! Fanya nao wakubwa wa yai waliopasuka kwa kitambaa cha veggie kwenye bakuli la kifungua kinywa. Pata ubunifu na uwapate njia yoyote unayopenda!