Kugundua Vipimo vya Carb kwa Aina tofauti za Maziwa na Jibini
Karodi katika bidhaa za maziwa hasa hutoka kwa lactose (sukari ya maziwa). Ikiwa unatafuta chakula cha chini cha mkaa, mpango wako wa chakula unaweza kukupendekeza uondoe maziwa, lakini pia unaweza kuelekezwa kuchagua chaguo la maziwa ya chini au mafuta kamili. Watengenezaji wa madini au mawakala wenye nguvu katika aina mbalimbali za maziwa huongeza wanga, na hivyo ni muhimu kutazama lebo.
Wakati mwingine carb inahesabu ya bidhaa za mshangao wa bidhaa za maziwa. Cream mara nyingi inaonekana kama ni chini katika carbu kutokana na ukubwa wa huduma iliyoorodheshwa kwenye chombo. Kijiko cha cream kina kidogo zaidi ya nusu ya gramu ya kabohydrate na kinasajwa kuwa na carbu zero. Hata hivyo, kuna vijiko 16 katika kikombe, hivyo kikombe kikamilifu kina wastani wa gramu 6.5 za kabohydrate.
Wastani wa Carb Counts kwa bidhaa za Daziwa za kawaida
Hizi ni takwimu za carb ya kikombe 1 (8 ounces ya maji yafuatayo) yafuatayo, kwa mujibu wa database ya USDA:
- Maziwa yote: 11.4 gramu ya wanga
- Maziwa ya asilimia 2: 11.7 gramu ya wanga
- Maziwa ya asilimia 1: 11.6 gramu ya wanga
- Maziwa ya bure (skim): 11.9 gramu ya wanga
- Buttermilk: 11.7 gramu ya wanga
- Maziwa ya mbuzi: 10.9 gramu ya wanga
- Nusu na nusu: gramu 10.4 ya wanga
- Cream cream : 7.1 gramu ya wanga wanga
- Chumvi kali: 6.6 gramu za wanga wa wanga
- Maziwa yaliyotokana na maji (makopo): 25.3 gramu ya wanga
- Nonfat evaporated: 29.0 gramu ya wanga hidrojeni
- Maziwa yaliyomwagika: 166 gramu ya wanga
Ni muhimu kutambua kwamba takwimu hizi sio dalili ya bidhaa zote za maziwa. Baadhi ya bidhaa za maziwa ni protini-yenye nguvu na wakati mwingine maziwa ya unga yanaongezwa kwa mwili zaidi, ambao utabadilisha hesabu ya kaboni.
Daima kusoma maandiko yako. Pia, idadi ya wanga katika cream hutofautiana kulingana na kiasi cha siagi na lactose.
Vipimo vya Carb kwa Madawa ya kawaida ya Maziwa
Ikiwa unatafuta chakula kama Paleo au chakula cha vegan, unaweza kuondoa maziwa na kuchagua badala ya maziwa ya almond (Paleo na vegan-kirafiki), maziwa ya soya (au vegan-kirafiki), au maziwa ya nazi (Paleo na vegan-friendly ).
- Maziwa yasiyotengenezwa na soya: Kati ya gramu 2 na 5 ya wanga, kulingana na brand. (Kumbuka: Maziwa mengi ya soya yanatengenezwa.)
- Maziwa ya mlozi usio na mchanganyiko : gramu 2 hadi 3 za kabohydrate kulingana na brand. (Tena, maziwa mengi ya almond ni tamu.)
- Maziwa ya Kikoni ya Kikoni: 6.3 gramu za wanga wanga
Kuna mengi ya washirika wa maziwa kwenye soko. Maziwa ya koni katika carton ni tofauti sana na aina ya makopo. Unaweza pia kununua maziwa ya maziwa, maziwa ya mchele, na maziwa ya oat. Hizi zote hutofautiana kwa brand, hivyo wasiliana na lebo ya lishe kwenye mfuko.
Ushaji wa Carb kwa Cream na Maziwa ya Mchungaji
Mtindi wa mgongo unatoka kwa hesabu sawa ya carb kama maziwa yanafanywa kutoka, lakini angalia lebo, kama vidonge vinavyoweza kubadilisha nambari hii. Pia, bakteria katika mtindi huvuta lactose, kwa hiyo kutegemeana na muda gani ulichomwajiwa, hesabu halisi ya carb inaweza kuwa hadi 8 gramu chini kwa kikombe.
Chakula cha kutosha, kwa wastani, ina grimu 9.8 za kabohaidre kwa kila kikombe.
Ushaji wa Carb kwa Jibini
Jibini hutofautiana, lakini wengi ni kati ya 0.5 na 1 gramu ya carbu kwa ounce, ikiwa ni pamoja na jibini cream. Chakula cha Cottage cheese kina takriban gramu 3 za carbu kwa kikombe cha nusu, lakini aina za chini za mafuta zinaweza kuwa na zaidi.
- Jibini la Amerika (kipande cha 1/2 ya kipande): 0.3 gramu ya wanga
- Cheddar jibini, shredded (2 vijiko): 0.2 gramu ya wanga wanga
- Cheddar jibini, kipande (Kraft) cream cream, mara kwa mara (Philadephia; vijiko 2): 1 gramu ya wanga wanga
- Jibini la cream, kupunguzwa-mafuta (Mwanga wa Philadelphia, vijiko 2): 2 gramu ya wanga
- Feta, crumbled (2 vijiko): 0.8 gramu ya wanga wanga
- Monterey Jack, iliyopigwa (vijiko 2): 0.1 gramu ya wanga wa wanga
- Mozzarella, iliyopandwa (vijiko 2): 0.8 gramu ya wanga
- Parmesan, iliyokatwa (kijiko 1): 0 gramu ya wanga wanga
- Parmesan, iliyopandwa (vijiko 2): 0.3 gramu ya wanga
- Ricotta, maziwa yote (1/4 kikombe): 1.9 gramu ya wanga wanga
- Uswisi, kipande (Kraft): gramu 0 za wanga hidrojeni
- Swiss, shredded (vijiko 2): 0.5 gramu ya wanga wanga
Ikiwa una wasiwasi juu ya takwimu za kabohydrate ya vyakula ambavyo hupenda, soma maandiko yako kwa habari zaidi ya kina au ushiriki na mchungaji kuchukua chaguo za maziwa ya chini ya carb.
> Chanzo:
> IDA ya Chakula cha Chakula. Idara ya Kilimo ya Marekani.