Tangerines, aina mbalimbali za machungwa ya mandarin, ni aina mbalimbali za matunda ya machungwa ambayo yanafaa katika ladha-kutoka kwa tamu sana hadi kwa rangi na sura-kutoka kwa ukubwa wa yai hadi ukubwa wa mazabibu. Kuna aina nyingi za tangerines, kama vile clementines na machungwa ya Mandarin. Tangerines nyingi hazina mbegu lakini baadhi ya mazao huwa na mbegu. Ikilinganishwa na machungwa, tangerines ni ndogo, yana maji zaidi, na asidi chini na sukari.
Tangerines huwa na peels nyekundu-machungwa; msimu wa kilele ni kawaida Oktoba hadi Aprili.
| Mambo ya lishe ya Tangerine | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa 1 ndogo (2-1 / 4 "dia) (70 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 40 | |
| Kalori kutoka kwa Fat 2 | |
| Jumla ya mafuta 0.2g | 0% |
| Imejaa Fat 0g | 0% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 0g | |
| Mafuta ya Monounsaturated 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Potasiamu 116.2mg | 3% |
| Karoli 9.3g | 3% |
| Fiber ya Divai 1.3g | 5% |
| Sugars 7.4g | |
| Protini 0.6g | |
| Vitamini A 10% · Vitamini C 31% | |
| Calcium 3% · Iron 1% | |
* Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Tangerine moja ndogo ina kalori 40 na gramu 9 za wanga hidrojeni. Hii ni kalori chache na wanga wa kaboni kuliko huduma ya kawaida ya matunda, ambayo ina takribani 60 na gramu 15 za kabohydrate. Tangerines pia huwa na gramu 1.3 ya fiber, inayochangia kwa asilimia tano ya mahitaji yako ya kila siku, na kuwafanya chakula cha kujaza. Fiber ni kabohydrate isiyo na maji ambayo inaweza kusaidia kuweka kamili, kuvuta cholesterol mbali na moyo wako, na kudhibiti matumbo.
Kwa sababu ya ukubwa wao, mara nyingi ni rahisi kula vyakula vyenye mboga. Kwa hiyo, ikiwa unakula tangerines kwao wenyewe kuweka sehemu yako kwa juu ya moja hadi mbili kiwango cha juu. Ikiwa unatazama ulaji wako wa wanga hii ni muhimu sana.
Faida za Afya
Tangerines ni chanzo bora cha vitamini C, kilicho na asilimia 31 ya mahitaji yako ya kila siku katika huduma ndogo ndogo.
Vitamini C ni vitamini muhimu katika maji ambayo yanahusika katika ukarabati wa seli, kupunguza kasi ya kuzeeka, na kuongeza kinga. Pia ni chanzo kizuri cha vitamini A ambacho ni muhimu kwa afya ya jicho.
Tangerines pia ina aina kubwa na kiasi cha phytonutrients ambayo inaweza kulinda seli kutoka uharibifu, kupunguza kuvimba, kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa, na kutoa faida nyingine za afya.
Hatimaye, tangerines zina potasiamu. Uchunguzi umeonyesha kuwa watu hao ambao wanala chakula cha potassiamu huwa na shinikizo la chini la damu.
Vipande ni nini? Je, wao ni Tangerines?
Vikombe ni tamu nzuri, isiyo na mbegu, na ni rahisi kuondokana na aina ya Mandarin. Wao ni Clementine mandarins, ambayo hupatikana kutoka Novemba hadi Januari; na W. Murcott mandarins, inapatikana kutoka Februari hadi Aprili. Tangerines ni aina ya Mandarin, kwa njia sawa na Macintosh na Fuji ni aina ya maua.
Kuchukua na kuhifadhi Tangerines
Angalia tangerines ambazo ni laini na zenye shiny. Wanapaswa kuwa huru ya nicks, matusi, na maumivu. Futa tangerines yako-wanapaswa kunuka harufu nzuri. Wachukue pia tangerines vyema pia itakuwa nzito kwa ukubwa wao. Wanapaswa kuwa imara au laini kidogo.
Tangerines inapaswa kuhifadhiwa kwenye friji na inaweza kudumu hadi wiki mbili.
Unaweza pia kununua mandarins za makopo. Ikiwa unaamua kufanya hivyo, hakikisha ununulie wale ambao hawajaongeza sukari, kwa sababu hii inaweza kuongeza maudhui ya sukari.
Mwishowe, juisi ya mbolea inaweza kununuliwa. Ikiwa unajaribu kusimamia uzito wako au sukari ya damu, juisi inapaswa kuepukwa. Lakini, kiasi kidogo inaweza kuwa na manufaa katika maelekezo, akijikopia kwa kufanya mavazi, marinades au kuongeza ladha kwa nyama.
Njia Nzuri za Kuandaa Tangerines
Tangerines inaweza kuongeza harufu nzuri ya machungwa kwa saladi, pande, na kozi kuu. Tu kukata tangerines yako na kuwaweka katika sahani yako au kutumia juisi ya mboga mboga kufanya dressing dressing.
Tangerines pia inaweza kuliwa kwa mkono pekee au kwa kuchanganya na mtindi mdogo wa mafuta, cottage, au jibini la ricotta kwa ajili ya kujaza, fiber, na vitafunio vya protini.
Mapishi na Tangerines
Tangerines hufanya chakula kizuri kilichowasilishwa, kuongezea chakula na kutoa ladha ya mwanga na ya kupumzika. Tangerines ni kuongeza kubwa kwa sahani ya mboga, kuku, na dagaa. Jifunze jinsi ya kupika nao leo.
- Honey Tangerines na Kumquats na Walnuts na Shaved Celery: Hii ni sahani nzuri ya kuwa na baada ya chakula cha jioni.
- Sweet Tangerine Kuku Kuku Koroga Fry: Hii kavu-kaanga hutumia juisi kutoka tangerines safi pamoja na shingo.
> Vyanzo:
> Vipindi. Maswali yanayoulizwa mara kwa mara.