Faida za Afya ya Karoti na Vidokezo vya Kupikia
Ikiwa unapenda vitafunio vikali, karoti inaweza kuwa tiba kamilifu. Kalori katika karoti ni duni na ni rahisi kujiandaa na rahisi kufunga kama vitafunio. Kweli lishe ya karoti hufunua kwamba chakula hiki ni kizuri cha kuweka jikoni yako.
Kalori katika Karoti na Mambo ya Lishe
| Mambo ya lishe ya karoti | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa wa kati 1 (61 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 25 | |
| Kalori kutoka kwa Fat 0 | |
| Jumla ya mafuta 0g | 0% |
| Imejaa Fat 0g | 0% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 0g | |
| Mafuta ya Monounsaturated 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 42mg | 2% |
| Potassiamu 195mg | 6% |
| Karoli 6g | 2% |
| Fibre ya Dizeli 1.5g | 6% |
| Sugars 3g | |
| Protini 0.5g | |
| Vitamini A 204% · Vitamini C 6% | |
| Calcium 2% · Iron 1% | |
| > * Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Karoti ni kutibu afya nzuri. Veggie ni ya juu katika fiber na huduma moja ya karoti ina kalori 30 tu. Sio mbaya, sawa? Lakini hiyo ni kama unakula tu huduma moja. Mtumishi mmoja anaweza kuwa mdogo wa karoti za mtoto au karoti moja kubwa. Lakini kalori katika karoti zinaweza kuongeza haraka ikiwa unaongeza kuzama na kuzila bila akili.
Dieters ya chini na watu wanaohitaji kupunguza ulaji wa kabohaidre wanaweza pia kuwa na wasiwasi kuhusu carbs katika karoti . Kuna gramu sita za carbu kwa karoti na gramu tatu za sukari, zaidi ya mboga nyingine nyingi. Lakini karoti pia hutoa fiber. Kwa hivyo utapata tu carbs 4.5 yenye karoti.
Faida za Afya za Karoti
Ingawa karoti huongeza sukari kwa mlo wako, veggie rahisi-kula hutoa faida za afya pia. Karoti ni chanzo bora cha vitamini A. Kulingana na Taasisi za Afya za Taifa, vitamini A ni muhimu kwa maono na husaidia mwili kwa ukuaji wa seli, kazi ya kinga, uzazi na mawasiliano bora kati ya seli zako.
Karoti ni chanzo kizuri cha thiamin, niacin, vitamini B6, folate, na manganese. Aidha, karoti ni chanzo kizuri sana cha nyuzi za chakula (kupoteza uzito), vitamini C, vitamini K, na potasiamu.
Jinsi ya Kukata kalori katika karoti
"Tatizo" na karoti ni kwamba ni rahisi kula chakula. Bila shaka, kama utaenda kula chakula chochote, karoti huenda ni mojawapo ya chaguo bora zaidi.
Lakini ikiwa unajaribu kupoteza uzito, kujifunza kula kila chakula kwa kiasi ni muhimu. Na kama unakula karoti na kuzama , basi unaweza kutumia urahisi wa kalori kwa siku moja.
Ikiwa unakula juu ya karoti, jaribu kuepuka kuzipiga kwenye kuenea kwa kalori ya juu. Kalori ya kupunga vitunguu, kwa mfano, inaweza kuwa ya juu zaidi kuliko kalori katika mlo mzima ikiwa hutazama jinsi unavyokula. Kumbuka kwamba hata vitafunio vyenye afya vinaweza kuwa mbaya kwa mlo wako wakati unapoongeza sahani, donge, na vidokezo.
Ikiwa unajaribu kupoteza uzito kwa kukata makaburi , unaweza kuruka karoti kwa sababu ni juu ya sukari kuliko viggies vingine vya vitafunio. Lakini ikiwa unalinganisha gramu 4 za sukari kwenye karoti kwenye vitafunio vya matunda kama ndizi , machungwa au apple, ambayo kila ina vyenye gramu 20-30 za sukari, basi karoti hazionekani mbaya sana. Ikiwa una wasiwasi juu ya sukari katika karoti, sunganya mfuko wako wa vitafunio vya mboga na vitafunio vingine kama vile celery au broccoli. Kwa njia hiyo unapaswa kujiingiza kwa kutibu bila kupungua mlo wako.
Kuchukua na Kuhifadhi karoti
Wataalamu wengi wanashauri kwamba ununue karoti na vichwa vilivyounganishwa kwa usawa bora. Lakini haya haipatikani kila mahali na si kila mtu ana wakati wa kukata na kuandaa karoti nyumbani.
Kwa hiyo baadhi ya vitafunio afya huchagua karoti za mtoto badala yake.
Karoti za watoto ni karoti ndogo ambazo hukatwa kutoka karoti kubwa. Karoti za watoto huwa tayari zimeosha na kusafishwa ili uweze kuzila vizuri kutoka kwenye mfuko, na kuwafanya vitafunio vyema na vyema.
Karoti zinapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu ili kuhifadhi ladha, upya, na texture. Karoti zinaweza kuzihifadhiwa, lakini kuziweka kwenye friji zinaweza kubadilisha texture ya mboga.
Mapishi ya karoti na Njia za Kujiandaa
Karoti zinaweza kupunjwa na kupunjwa kwa kuliwa mbichi. Wao ni sabuni iliyo na kitamu au kwa kuzunguka kwa afya, kama hummus. Unaweza pia kupamba karoti na kuwaongezea kwenye saladi au kufunika kwa moyo kwa utamu wa kupendeza.
Ikiwa ungependa kupika na ungependa kujaribu kufanya mapishi ya karoti, jaribu yoyote ya sahani hizi za spicy au tamu.
- Afya ya karoti Supu Recipe
- Mapishi ya karoti ya Muffin
- Karoti za Steamed na Butter-Ginger Butter