Salmoni ya Kupikia Nywele Juu ya Maharagwe ya Maharage ya Pani

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 547

Mafuta - 39g

Karobu - 17g

Protini - 35g

Jumla ya muda wa dakika 35
Panga dakika 10 , Piga masaa 25
Huduma 1 (6 oz ozoni + 1 maharagwe ya kikombe)

Safu ya saum ya moyo-afya inachukua chini ya nusu saa kupika, muda tu wa kutosha kuandaa kitanda kikuu cha maharagwe ya kijani ili kuitumikia. Kumbuka, FODMAP ni aina ya wanga ambazo zinaweza kutokea kwa kawaida au zinaongezwa kwenye vyakula vilivyotumiwa. Kama protini ya wanyama, laini ni ya kawaida chini yao isipokuwa kuwa na mazao au vilivyo na viungo vya juu vya FODMAP.

Usisahau mboga zako za matajiri hapa. Maharagwe ya kijani ya kijani yanayopikwa kidogo sana kwenye nyanya, ambayo pia ni ya kawaida chini ya FODMAP na kutoa mikopo ya ziada kwa sahani. Matokeo ya mwisho ni sahani ambayo ni mwanga, yenye harufu nzuri, na haiwezi kusababisha dalili za IBS.

Viungo

• Fungu la 6 oz
• Kijiko cha ½ cha mafuta
• ½ chumvi kijiko
• ½ kijiko chini ya pilipili nyeusi
• Vijiko ½ vya paprika
• ½ chokaa, juiced
• Kijiko cha 1 kijiko chati
• Vijiko 2 vya kijiko, vyema vilivyochaguliwa (kuhusu sprigs 4-5, majani tu)
• ① chumvi ya kijiko
• Kijiko cha chini cha pilipili nyeusi
• Kijiko 1 cha mafuta
• Kijiko cha kijiko cha pilipili nyekundu (chaguo)
• Panya supu ya nyanya 1
• ½ nyanya kubwa ya beefsteak, takriban kung'olewa
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• ½ kikombe cha maharagwe ya kijani, kilichokatwa kwa nusu

Maandalizi

1. Preheat tanuri ya 400F.
2. Weka sahani ya kuoka na vichupo vya alumini na uweke sahani juu yake, ngozi chini. Panda mafuta na kuinyunyiza na chumvi, pilipili, na paprika. Weka karatasi nyingine ya foil ya alumini juu yake na upinde mviringo ili uifunge.
3. Weka kwenye tanuri kwa muda wa dakika 20-25 (mpaka lax inakua kwa urahisi kwa uma).
4. Wakati saum ni kuoka kuchanganya juisi laimu, zest, cilantro, chumvi, na pilipili katika bakuli. Weka kando.

1. Jima mafuta ya mafuta katika sufuria ya kukausha juu ya joto la kati. Ongeza safu ya pilipili nyekundu na nyanya na koroga kwa sekunde 15. Ongeza nyanya, chumvi, na pilipili iliyokatwa na kupika kwa muda wa dakika 3-4, mpaka wawe mwepesi na kutolewa juisi zao.
2. Ongeza maharage ya kijani, kuchochea, na kupika, kufunikwa, kwa dakika nyingine 8-10.
3. Mara baada ya lax kuondolewa kutoka tanuri, sahani lax juu ya maharagwe ya kijani na juu yake na chokaa na cilantro mchanganyiko.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Ikiwa wewe ni shabiki wa nyanya tajiri lycopene , usambaza kijiko cha nyanya ya nyanya kwenye lax kabla ya kuiweka kwenye tanuri ili uzingatia ladha ya ziada huko. Vinginevyo, futa panya ya nyanya kutoka kwenye mchanganyiko wa maharage ya kijani na utumie kwenye lax badala yake.

Kwa kawaida, hadi mlozi wa mtu mmoja hadi kumi ni vizuri kuvumiliwa na wale walio na IBS. Kwa aina ndogo ya maandishi na kiasi kidogo cha protini za ziada, fiber, na mafuta yenye afya, kuponda mlozi machache na kuchanganya kwenye maharagwe ya kijani.

Kutumia kumi kutaongeza kalori 70 kwa sahani.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kupika maharagwe ya kijani kwa muda wa dakika 8 hadi 10 huwaacha kwa kuondokana na laini. Ikiwa ungependa matokeo ya mwisho ya laini, upika nao muda kidogo, ili ladha.

Chakula hiki ni chache juu ya wanga (gramu 9 pekee). Ikiwa ungependa wanga wa ziada hutumikia kwa upande wa viazi vitamu (kama unatumia viazi vitamu, karibu kikombe cha nusu mara nyingi hutumiwa vizuri) au juu ya nafaka nzima kama mchele wa quinoa, mahindi, au kahawia.