Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 339
Mafuta - 5g
Karobu - 44g
Protini - 29g
Jumla ya muda 195 min
Prep 15 min , Cook 180 dakika
Huduma 12 (1 kikombe kila mmoja)
Chili ni chakula cha afya na afya nzuri ili kukuchochea baada ya kutembea vizuri. Kichocheo hiki kinachukua msukumo wake kutoka kwa mchuzi wa Wendy kwenye mnyororo wa hamburger, lakini toleo hili ni Chilipiki cha Wendy Bumgardner. Ni rahisi kufanya na kundi na kisha kufurahia siku chache au kufungia kwa ajili ya chakula cha siku zijazo.
Viungo
- Pili 2 ya 95% nyama ya nyama ya konda
- 2 makopo 15-ounce ya mchuzi wa nyanya
- 2 15.5-ounce makopo
- maharagwe ya figo , umevuliwa
- 2 15.5-ounce cans maharage ya pinto, iliyochwa
- 1 kati
- pilipili ya kijani , ikatuliwa
- 1 vitunguu ya kati, imetajwa
- Kikombe cha 1/2 kilichotafuta chiles kali
- Jalapeno 1/2, iliyotolewa
- 3 kati
- nyanya , kung'olewa
- Vijiko 2 chumvi
- Vijiko 3 vya poda pilipili
- 1 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- Vijiko 2 vya chumvi
Maandalizi
- Kutumia maharagwe kavu badala ya maharagwe ya makopo: Fanya sufuria kubwa ya maji ya kuchemsha. Ongeza maharage na simmer kwa dakika 30. Zima joto, jificha na weka kwa dakika 90. Futa maharage na uwaongeze kwenye crockpot.
- Fanya nyama ya nyama katika skillet au microwave na ukimbie mafuta.
- Kuchanganya viungo vyote kwenye kiboko.
- Kupika chini kwa masaa matatu hadi 10. Ikiwa unatumia maharagwe kavu, kupika chini kwa masaa 10 au mpaka maharagwe ni laini.
- Kutumikia yenyewe au kwa saladi ya kijani.
- Vipande vilivyofanya chakula cha mchana, vinafaa kwa kufanya kazi na kurudia katika microwave.
- Chilipilipili cha pili kinaweza kuhifadhiwa na kuhifadhiwa kwa miezi.
- Inafanya maandalizi 12 ya takriban kikombe 1 kila.
Vidokezo
- Ninapenda ladha kali na yenye nguvu ya poda safi ya ardhi kwa ajili ya maelekezo yangu. Kununua mbegu zote za cumin (mara nyingi hupatikana katika sehemu ya vyakula ya Hispania ya soko, au kwenye mboga ya Hindi). Jotoke sufuria ndogo ya kukata na kuchoma mbegu mpaka waweze kugeuka rangi nyekundu. Kisha saga katika grinder ya viungo au kwa pestle. Nilinunulia grinder ya kahawa ya umeme ambayo ninayotumia tu kwa kusudi hili.
- Unaweza kufungia pilipili kufurahia baadaye. Fungia katika sehemu ya kikombe cha 1 kwa kupungua kwa urahisi katika microwave.