Uyoga wa Oyster ( Pleurotus ostreatus ) ni aina ya uyoga wa dawa . Mara nyingi hutumiwa kama chakula, pia inapatikana katika fomu ya kuongeza chakula. Katika mifumo fulani ya dawa za jadi (kama dawa za jadi Kichina), uyoga wa oyster hutumiwa kutibu hali mbalimbali za afya.
Uyoga wa Oyster yana idadi ya vitu vinavyotakiwa kuathiri afya.
Dutu hizi ni pamoja na beta-glucan na polysaccharidi nyingine kadhaa (darasa la wanga linapatikana kuathiri kazi ya kinga).
Matumizi ya Mboga ya Oyster
Katika dawa mbadala, uyoga wa oyster husema kusaidia kutibu matatizo yafuatayo:
- atherosclerosis
- kisukari
- cholesterol ya juu
- maambukizi ya njia ya kupumua
Aidha, uyoga wa oyster hutajwa kuchochea mfumo wa kinga na kulinda dhidi ya aina fulani za kansa.
Faida za Uyoga wa Oyster
Hadi sasa, tafiti za kisayansi chache zimezingatia uyoga wa oyster. Wakati kuna ukosefu wa majaribio ya kliniki kupima madhara ya uyoga wa oyster, baadhi ya utafiti wa awali inaonyesha kwamba kuvu inaweza kutoa faida fulani. Tazama hapa baadhi ya ushahidi wa kutosha kwa madhara ya afya ya oyster uyoga:
1) Cholesterol ya Juu
Masomo kadhaa ya wanyama yanaonyesha kuwa uyoga wa oyster inaweza kusaidia kupunguza cholesterol yako na kulinda dhidi ya ugumu wa mishipa.
Kwa mfano, utafiti wa awali uliochapishwa katika Hospitali na Madawa ya Matibabu na Physiolojia mwaka 2003 iligundua kwamba uyoga wa oyster inaweza kupunguza kiwango cha jumla cha cholesterol. Katika vipimo vya panya, waandishi wa utafiti pia waliona kuwa matibabu na uyoga wa oyster ilisaidia kuongeza wanyama wa antioxidant hali na kupunguza kiwango cha triglycerides.
Viwango vya juu vya triglyceride vimehusishwa na hatari kubwa ya ugonjwa wa moyo.
2) Saratani
Baadhi ya utafiti wa awali unaonyesha kwamba uyoga wa oyster wanaweza kuwa na mali za kupambana na kansa. Utafiti huu unajumuisha utafiti uliochapishwa katika Jarida la Kimataifa la Oncology mwaka 2008, ambalo vipimo vya seli za binadamu vilionyesha kuwa dondoo ya uyoga wa oyster inaweza kuzuia ukuaji na kuenea kwa kansa ya matiti na saratani ya koloni.
Zaidi ya hayo, utafiti uliofanywa na panya uliochapishwa katika Jarida la Kimataifa la Mboga ya Madawa mwaka 2011 uliamua kuwa dondoo ya uyoga wa oyster inaweza kupambana na ukuaji wa tumor, kwa sehemu kwa kuamsha seli fulani za kinga.
Mimba
Ingawa uyoga wa oyster huonekana kuwa salama wakati unatumiwa kama chakula (wakati unavyoweza kushughulikiwa vizuri), baadhi ya watu wanaweza kupata majibu ya mzio na mboga hii. Kwa kuongeza, uyoga wa oyster huweza kusababisha tumbo ikitetemeka wakati unatumiwa kwa kiasi kikubwa.
Kutokana na ukosefu wa utafiti, kidogo haijulikani kuhusu usalama wa kuchukua uyoga wa oyster katika fomu ya kuongeza chakula. Kumbuka kwamba virutubisho hazijajaribiwa kwa ajili ya usalama na virutubisho vya mlo kwa kiasi kikubwa haijatilishwa. Katika hali nyingine, bidhaa zinaweza kutoa dozi ambazo hutofautiana na kiasi kilichowekwa kwa kila mimea.
Katika hali nyingine, bidhaa zinaweza kuathiriwa na vitu vingine kama vile metali. Pia, usalama wa virutubisho katika wanawake wajawazito, mama wauguzi, watoto, na wale wenye hali ya matibabu au ambao wanatumia dawa haijatengenezwa.
Unaweza kujifunza zaidi kuhusu jinsi ya kutumia virutubisho vya chakula kwa usalama hapa.
Mbadala ya Uyoga wa Oyster
Kuna aina kadhaa za uyoga wa dawa ambayo inaweza kusaidia kuimarisha mfumo wako wa kinga. Uyoga haya ni pamoja na maitake , ganoderma , na shiitake .
Kupata kujazwa kwa vyakula vya kukuza kinga inaweza pia kusaidia kuongeza kazi yako ya kinga.
Kwa msaada wa kuhifadhi cholesterol yako, hakikisha kupata nyuzi nyingi za mumunyifu (zilizopatikana katika vyakula mbalimbali, ikiwa ni pamoja na nafaka nyingi na mboga nyingi, mboga, matunda, na mboga), kupunguza kikombe chako cha mafuta yaliyojaa, na usongeze juu ya asidi ya mafuta ya omega-3 .
Pia kuna ushahidi kwamba kunywa chai ya kijani mara kwa mara na sterols ya mimea yenye kuteketeza inaweza kusaidia kupambana na cholesterol ya juu.
Wapi Kuwapata
Uyoga wa Oyster ni kuuzwa kama chakula nzima katika maduka mengi ya vyakula. Unaweza pia kununua uyoga wa oyster katika fomu ya kuongeza chakula katika maduka ya vyakula vya asili na maduka maalumu kwa bidhaa za asili, pamoja na mtandao.
Kutumia uyoga wa Oyster kwa Afya
Kutokana na utafiti mdogo, ni haraka sana kupendekeza uyoga wa oyster kama matibabu kwa hali yoyote. Ikumbukwe kwamba kutumia virutubisho vya uyoga kama vile badala ya huduma ya kawaida katika matibabu ya hali (kama vile cholesterol ya juu) inaweza kuwa na madhara mabaya. Ikiwa unafikiria kuitumia kwa madhumuni yoyote ya afya, hakikisha kuwasiliana na daktari wako kwanza.
> Vyanzo:
> Bobek P, Ozdín L, Kuniak L. "Athari ya Uyoga wa Oyster (Pleurotus Ostreatus) na Extract Yake ya Ethanolic katika Mlo juu ya Kunywa na Mauzo ya Cholesterol katika Rat Hypercholesterolemic." Nahrung. 1996 Agosti, 40 (4): 222-4.
Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK, Alam N, Hussain S, Hasan M, Choudhury SK, Mahmud I. "Uyoga wa Chakula (Pleurotus Ostreatus) Ameongeza Lipid ya Atherogenic katika Pamba za Hypercholesterola." Clin Exp Pharmacol Physiol. 2003 Julai; 30 (7): 470-5.
> Jedinak A, Sliva D. "Ostreatus ya Pleurotus inzuia kuongezeka kwa seli za kansa ya kibinadamu na ya kansa Kupitia p53-Inategemea kama P53-Independent Pathway." Int J Oncol. 2008 Desemba, 33 (6): 1307-13.
> Maiti S, Mallick SK, Bhutia SK, Behera B, Mandal M, TK Maiti. "Antitumor Athari ya Mkulima wa Mkulima-Madawa ya Madawa, Pleurotus ostreatus (Jacq .: Fr.) P. Kumm., Fraction iliyotokana na protini kwenye Mfumo wa Panya ya Tumor." Int J Med Mboga. 2011; 13 (5): 427-40.
> Martin KR, Brophy SK. "Ya kawaida hutumiwa na mboga za maalum ya chakula hupunguza maambukizi ya seli katika seli za kansa ya kibinadamu ya Mcf-7." "Exp Biol Med (Maywood) 2010 Novemba; 235 (11): 1306-14.