Imeandikwa Mapishi ya Mkate wa Machine ya Chakula

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 213

Mafuta - 4g

Karobu - 36g

Protini - 6g

Jumla ya Muda 190 min
Prep 10 min , Cook 180 dakika
Huduma 10 (kipande 1 kila)

Imeandikwa ni nafaka ya zamani ambayo ni agano wa ngano ya kisasa. Chakula kilichochapishwa kina ladha ya nutty ambayo wengi wanafikiri ni bora kuliko nyingine yoyote ya ngano au mkate wa nafaka. Pia ni juu ya nyuzi za malazi, hivyo ni nafaka nzuri zaidi ya kuongeza mlo wako.

Unahitaji mafuta kidogo kwa mapishi hii. Tunatumia mafuta ya canola kwa kichocheo hiki kwa sababu ina karibu hakuna mafuta yaliyojaa na ni moja ya mafuta ya kupikia afya kwa sababu ni juu ya mafuta ya omega-3 na mafuta ya monounsaturated, lakini unaweza kutumia mafuta tofauti ya mboga ikiwa unapendelea.

Kumbuka: Imeandikwa ina gluten, lakini si kama 'yenye nguvu' kama vile gluten inapatikana katika unga wa ngano (hasa unga wa mkate), kwa hiyo hauinulii kama juu. Inasaidia kuweka jicho kwenye unga wa mkate kwa dakika chache za kwanza. Ikiwa unga unaonekana pia huongeza, kuongeza unga kidogo zaidi, na ikiwa inaonekana kama ni kavu sana, ongeza kijiko au maji mawili. Wakati mwingine, licha ya jitihada zako bora, mkate haufufui vizuri na hata huanguka wakati unapooka. Mkate bado unapendeza vizuri - inaonekana tu huzuni kidogo.

Ikiwa hutaki kuhatarisha mkate ulioanguka, jisikie huru kuongeza kijiko cha ngano muhimu gluten kwa kichocheo.

Viungo

• 1 1/4 kikombe maji (takribani 105 F)
• 1 1/2 kijiko chumvi
• Vijiko 2 vya mafuta ya canola
• Vijiko 3 vya asali
• Vikombe 3 1/2 iliyoitwa unga
• 1 3/4 vijiko vya chachu ya mashine ya mkate

Maandalizi

1. Mimina maji kwenye sufuria ya mkate ya mashine ya mkate. Kisha, ongeza chumvi, mafuta ya canola, na asali.
2. Ongeza unga, katika sura ya mviringo, hivyo baadhi yake huweka juu ya maji (hii ni muhimu sana ikiwa unatengeneza mashine yako ya mkate ili kuanza baadaye - unataka kuweka chachu mbali na maji mpaka unga utakaanza kuchanganya).
3. Kwa kijiko, fanya vizuri kidogo katikati ya kilima, kisha uimimine chachu ndani yake.

1. Weka mkate wa mkate kwa 1 1/2 kilo cha mkate (kuweka msingi) na ukubwa wa kati au angalia mwongozo wa maagizo ya mtengenezaji.