Nyasi za shayiri ni jani la vijana la mmea wa shayiri ( Hordeum vulgare ). Wakati mwingine hujulikana kama "jani la shayiri" au "kijani la shayiri," majani ya shayiri yana chlorophyll, vitamini, madini, na antioxidants (kama vile lutonarin na saponarin).
Maelezo ya jumla
Nyasi za shayiri hutumiwa kama kiungo katika baa nyingi za juisi. Aidha, maduka ya kawaida ya chakula mara nyingi hunywa vinywaji vya maji ya chupa ambayo yana juisi ya nyasi ya shayiri.
Baadhi ya maduka pia huuza kits zinazokuwezesha kukua nyasi zako za shayiri kwa madhumuni ya juicing . Japani, majani ya kijani yaliyotengenezwa na viungo kama juisi ya shayiri ya udogo hujulikana kama "aojiru".
Inapatikana kwa ununuzi wa mtandaoni, unga wa shayiri wa unga wa shayiri (aina ya uchafu wa udongo wa shayiri), vidonge vya nyasi za shayiri, na vidonge vya udongo vya shayiri zinauzwa katika maduka mengi ya chakula cha asili na katika maduka maalumu ya virutubisho vya chakula.
Matumizi
Washiriki wanasema kuwa nyasi za shayiri zinaweza kusaidia kutibu au kuzuia matatizo mengi ya afya, ikiwa ni pamoja na:
- Acne
- Kisukari
- Ugonjwa wa moyo
- Shinikizo la damu
- Cholesterol ya juu
- Kuvimba
- Usingizi
Zaidi ya hayo, nyasi za shayiri zinasemekana kupoteza uzito , kuimarisha nishati, kupunguza kasi ya mchakato wa uzeeka , kuchochea mfumo wa utumbo, kuongeza kinga, na hata kulinda dhidi ya saratani.
Faida
Hadi sasa, kuna msaada mdogo sana wa kisayansi kwa madai yoyote kuhusu madhara ya afya ya nyasi za shayiri. Hata hivyo, utafiti fulani unaonyesha kuwa kufuatia chakula maalumu ambacho hujumuisha nyasi za shayiri zinaweza kutoa faida fulani.
1) Fibromyalgia
Uchunguzi wa 2001 uliochapishwa katika Madawa Mbadala na Mbadala ya BMC , kwa mfano, unaonyesha kwamba mlo wa mboga yenye matunda, saladi, juisi ya karoti, mizizi, bidhaa za nafaka, karanga, mbegu, na bidhaa ya juisi ya maji ya shayiri zinaweza kufaidika na watu kwa fibromyalgia.
Kuchambua data juu ya washiriki 26 ambao walifuata chakula kwa muda wa miezi miwili, wanasayansi waligundua kwamba chakula kilichosaidia kusababisha dalili za fibromyalgia, kupunguza maumivu, na kuboresha kubadilika.
Ni muhimu kutambua kwamba kiwango ambacho nyasi za shayiri zinaweza kuchangia matokeo yoyote mazuri haijulikani.
Kuhusiana: Matibabu ya Asili Kwa Fibromyalgia
2) Cholesterol ya Juu
Nyasi za shayiri zina hexacosanol, kiwanja ambacho kinaweza kuboresha kimetaboliki ya cholesterol kwa kupunguza kupunguzwa kwa cholesterol. Utafiti uliochapishwa katika Madawa ya Madawa ya Madawa ya Madawa na Mbadala mwaka 2015 ulifuatilia madhara ya dondoo la shayiri la dondoo kwenye kimetaboliki ya lipid katika watu wenye afya.
Washiriki walipokea ziada ya ziada ya jani la shayiri au kila siku ya kila siku kwa wiki 12. Katika hitimisho la utafiti, hakukuwa na tofauti katika matokeo ya kliniki au maabara (ikiwa ni pamoja na jumla ya cholesterol na cholesterol LDL) katika kundi la nyasi la shayiri ikilinganishwa na kikundi cha placebo.
Kuhusiana: Kupunguza Cholesterol Na Mimea na Vidonge
Athari Zilizowezekana
Ikiwa una ugonjwa wa celiac au unyeti wa gluten, ni wazo nzuri kuepuka bidhaa yoyote ya majani ya shayiri ambayo haijaandikwa bila ya gluten.
Kama mimea mingine, viwango vya madini kama vile zebaki vinaweza kutofautiana kulingana na udongo ambao ulikua. Kumbuka kwamba virutubisho hazijajaribiwa kwa usalama na kwa kiasi kikubwa hazijatumiwa. Unaweza kupata vidokezo vya kutumia virutubisho hapa.
Viwango vya juu vya vitamini na madini kama vile potasiamu, vitamini K, na fosforasi huenda siofaa kwa watu wenye hali fulani (kama vile wale walio kwenye dialysis) au wale wanaotumia dawa (kama vile warfarin).
Nyasi za shayiri zinaweza kupunguza kiwango cha damu ya glucose.
Wanawake wajawazito na kunyonyesha wanaweza kuepuka nyasi za shayiri.
Kutokana na ukosefu wa utafiti wa kisayansi juu ya madhara ya afya ya nyasi za shayiri, haijulikani kidogo juu ya usalama wa nyasi za shayiri zinazotumiwa kwa muda mrefu au katika viwango vya kujilimbikizia. Ikiwa unafikiri kujaribu, wasiliana na mtoa huduma wako wa afya ili uzitoe faida na hasara na ujadili ikiwa ni sawa kwako.
Jinsi ya Kuitumia
Wakati juisi za kunywa au shangazi zenye nyasi za shayiri zinaweza kutoa faida fulani za lishe, nyasi za shayiri hazipaswi kutumika kama mbadala ya matibabu ya kawaida ya hali yoyote ya sugu.
Ikiwa unatafuta kuongeza ulaji wako wa antioxidant, jaribu kufuata chakula kilicho matajiri katika matunda na mboga za rangi. Vinywaji vingine vya afya, kama vile chai ya kijani , pia ni matajiri ya antioxidant.
> Vyanzo:
> Byun AR, Chun H, Lee J, Lee SW, Lee HS, Shim KW. Athari za Chakula cha Chakula na Vipindi vya Barley Extract juu ya Metaboli ya Damu ya Cholesterol. Evid Based Based Complement Alternat Med. 2015; 2015: 473056.
Donaldson MS, Speight N, Loomis S. Fibromyalgia syndrome kuboreshwa kwa kutumia chakula cha mboga mboga zaidi: utafiti wa uchunguzi. BMC Inamilisha Altern Med. 2001; 1: 7.
Powell JP, Leonard JS. Mpango wa lishe uliboresha maelezo ya lipid na uzito katika wagonjwa wa chiroprati 28: mfululizo wa kesi ya retrospective. J Chiropr Med. 2008 Septemba; 7 (3): 94-100.
Kutoa kikwazo: Taarifa zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na sio mbadala kwa ushauri, ugonjwa au matibabu kwa daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.