Jumuiya ya Afya ya Quinoa iliyohifadhiwa ya Kuku-Ups Recipe

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 112

Mafuta - 3g

Karobu - 5g

Protini - 15g

Jumla ya Muda 55 dakika
Prep 15 min , Piga min 40
Huduma 4

Mazao yote na viggies hutumikia pamoja na kuku. Katika mapishi hii, wamefungwa ndani yake. Kwa kalori 112 pekee kwa kuwahudumia hupata gramu 15 za protini ya juu na 3 gramu za mafuta, hufanya mwanga lakini kujaza mlo wa kirafiki. Jibini la feta linazalisha vifuniko vya mvuke na maziwa ya kondoo ya kondoo, na kuongeza ladha ya mlo wa jumla lakini sio kuimarisha, na zest ya limao huongeza kick nzuri bila machungwa yoyote, inayojulikana kwa kuchochea moyo.

Viungo

• Vijiko 2 vya quinoa, kavu
• 1/2 karoti ya kati, julienned
• 1/4 kikombe cha mabua ya broccoli, julienned
• 2 kati ya mazao ya kuku yasiyo na ngozi, yamepigwa kwa 1/4 "unene
• mafuta ya mafuta
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/4 kijiko oregano, kavu
• 1/2 kikombe mchicha, kung'olewa
• Vijiko viwili feta cheese, vilivyovunjika
• Zest kutoka 1/2 lemon

Maandalizi

1. Weka quinoa kupika kulingana na maagizo ya mfuko.
2. Steam karoti na mabua ya broccoli hadi zabuni kidogo.
3. Preheat tanuri ya 350F.
4. Weka nyasi ya kuku kuku kwenye karatasi iliyochapwa na uchafu kidogo na mafuta (au uchafu wa kupikia) na ukapande na chumvi, pande zote mbili.
5. Gawanya mboga, oregano, na quinoa kati ya matiti ya kuku, pamoja na mchicha, zest ya limao, na cheese feta. Spoon kila kitu katikati, ukijaza kujaza mbali, halafu kuanza kuanza kutoka mwisho mmoja wa kifua hadi ufike kwa roll kamili. Kuunganisha na twine au kuingiza meno ya meno kila mwisho ili kufungwa.

1. Kuhamisha safu za kuku kwenye sufuria ndogo ya moto, kupikia mpaka rangi ya dhahabu pande zote, dakika 5.
2. Tumia foluku nyuma kwenye karatasi ya kupikia na uendelee kupika katika tanuri mpaka matiti yanapikwa, karibu na dakika 15.
3. Hebu kukua baridi dakika 5 kabla ya kuchuja na kutumikia.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Ingawa mila ya kuku ni ya kawaida zaidi, unaweza kufanya sahani hii kutumia matiti ya Uturuki pia. Fuata hatua sawa kwa chakula cha konda, cha shukrani-style. Bidhaa ya kumaliza itaonekana nzuri kwenye meza na wasifu wa lishe na uingizaji huu wa protini hautakuwa tofauti sana.

Mapishi ya kirafiki-ya kirafiki mara nyingi hutumia laini au machungwa ya machungwa ili kupata ladha ya machungwa bila ladha yoyote ya limao au maji ya machungwa. Unaweza kutumia zest ya machungwa badala ya lemon katika mapishi hii ikiwa unapendelea.

Pata ubunifu na vifuniko vya veggie. Asparagus ni chaguo la kawaida katika rolades-tu mikuki 2 itakuwa ya kutosha kwa kila matiti.

Ikiwa iko katika msimu , tumia badala ya shina za broccoli.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kikapu cha mvuke ni njia rahisi sana ya vimelea vya mvuke-tu kuleta maji kwa chemsha na kisha kuweka kikapu juu ya sufuria na viggies ndani. Kupika kufunikwa kwa dakika chache.

Pia kuna njia rahisi ya kuponda nje ya matiti ya kuku: tenderizer ya nyama.

Chombo hiki kama nyundo mara nyingi hutumiwa kupiga kupunguzwa kwa aina mbalimbali za nyama na nyama ya kuku. Weka tu kifua cha kuku katika mfuko wa plastiki au kati ya karatasi mbili za nguo ya plastiki iliyo wazi na kuifunika kwa unyenyekevu uliotaka. Usizingatie juu ya doa moja-hakikisha unapiga pande zote sawa.

Roulade hii ni ladha na yenye nguvu peke yake. Haina haja ya sahani ya kushangaza upande; tu kutumika pamoja na saladi ya mwanga. Unaweza pia kuitumikia kwa haradali ya haradali. Kuchanganya kijiko moja Kigiriki mtindi na asali moja ya kijiko, supu moja ya mchuzi wa manjano, na maji ya kijiko moja. Gawanya mchanganyiko kati ya matiti mawili (kila mmoja atapata kijiko moja cha mchuzi).