Kula vyakula vyenye vyema haipaswi gharama kubwa. Kwa mawazo fulani na mipango kidogo, unaweza kula chakula cha afya bila kuvunja benki.
Kula Chakula zaidi nyumbani
Chakula huongeza zaidi wakati mtu mwingine anajitayarisha na kukuhudumia. Haishangazi, bila shaka. Dining Restaurant ni rahisi na raha, lakini pia ni pricey, angalau kama unakwenda establishments kawaida kukaa.
Viungo vya chakula vya haraka ni vya bei nafuu kuliko migahawa ya kawaida - lakini wengi wao hutumikia chakula ambacho hakina lishe, hivyo wakati inaweza kuonekana kuwa na gharama nzuri ya kula njia hii, kwa muda mrefu, sio nzuri kwa kiuno chako au afya yako.
Si mpishi mwenye ujuzi? Hiyo ni sawa-kupikia haifai kuwa ngumu wakati unapochagua maelekezo ambayo sio ngumu na uweke jikoni yako na misingi ya chini.
Panga Milo Yako
Unapokula nyumbani, una udhibiti wa viungo vyote vinavyoingia kwenye sahani moja - na unapata kuchagua sahani zinazounda kila chakula (ni jambo lzuri kuweza kutumia nguvu hiyo).
Chakula cha afya wote wana mfano sawa: chanzo cha protini, matunda au mboga mboga, na nafaka nzima au wanga. Kutumikia kila mlo na kinywaji cha afya. Kuelewa ukubwa wa sehemu ni muhimu pia, kwa ajili ya kuhesabu kalori na kwa ajili ya mipango ya unga.
Mpango wa chakula pia husaidia kuokoa pesa.
Unapopanga siku chache au chakula cha wiki, chagua sahani ambazo zinajumuisha viungo ambavyo vinatunzwa (angalia matangazo ya gazeti au uende kwenye mtandao ili uone mauzo ya maduka yako ya ndani) au kwamba umewahi kuwa tayari. Kwa hivyo, wakati kuku hupigwa, fikiria juu ya kitu kama hiki - tumikia kuku moja kwa moja usiku na kisha utumie mabaki kwa supu ya kuku ya nyumbani baadaye.
Kuhifadhi Fedha na Ununuzi wa Nzuri
Kupanga chakula kwa makini huenda kwa ununuzi bora wa mboga. Jambo la kwanza ni kuamua ni ngapi ununuzi wa ununuzi unayofanya kwa wiki (na wakati). Hiyo ni kwa sababu una makundi mawili pana ya chakula - mambo ambayo huchukua muda na mambo ambayo yanaendelea haraka sana. Na vyakula vyenye afya zaidi huenda vibaya haraka isipokuwa utazihifadhi vizuri.
Usinunua matunda na mboga mboga zaidi kuliko unahitaji. Mazao mazuri huenda mabaya siku chache, na ikiwa hutumii, utalazimika, na hiyo ni kupoteza fedha tu. Kwa hiyo wakati unapanga mpango wa chakula cha wiki nzima, ungependa kuchukua safari mbili za ununuzi kwa kila wiki.
Maduka ya Duka, Bidhaa za Makopo, Vipengee Vingi, na Chakula cha Frozen
Njia nyingine ya duka smart ni kuangalia bidhaa za duka za bidhaa za makopo na vyakula vya waliohifadhiwa. Wao ni wa gharama nafuu na ni kama lishe ya jina la bidhaa ambazo huja na gharama kubwa, hivyo wakati wanapoulizwa, pata baadhi ya ziada. Bidhaa za makopo hudumu kwa muda mrefu, na vyakula vya waliohifadhiwa ni vyema kwa miezi sita. Pia, angalia vyakula ambavyo unaweza kununua kwa wingi na kuhifadhi kwa muda mrefu. Weka orodha ya vitu vyako vingi - wakati wowote unaendelea kuuza, ni wakati wa kuhifadhi.
Pia, ununue vyakula katika hali yao ya chini iliyoandaliwa. Ni kazi kidogo zaidi ya kukata kuku nzima - au hata kichwa cha broccoli), lakini ni nafuu kuliko kununua kipande cha vipande. Hiyo huenda kwa vyakula vya urahisi zaidi pia - kwa kawaida ni gharama nafuu zaidi kuandaa sahani zako kuanzia mwanzo.
Kutumia Orodha (na Kuchunguza mara mbili)
Usisahau orodha ya ununuzi. Hii ni kubwa - ikiwa huna orodha yako, kuna fursa nzuri utakuwa kununua zaidi kuliko unahitaji au kusahau kitu muhimu. Ninafanya orodha yangu kwenye simu yangu nzuri, hivyo nafasi ya mimi kusahau ni karibu sifuri.
Kuchagua Chakula cha Nyakati
Mwindaji mwingine wa fedha ni kuanzisha menus yako juu ya chochote matunda na mboga mboga ni katika msimu.
Kwa mfano, chagua wiki, jordgubbar, broccoli, na mananasi katika chemchemi; mazabibu, zabibu, maharagwe ya kijani, mbaazi na nyanya katika majira ya joto; pamba na boga ya kitunguu, chard Uswisi na turnips katika kuanguka; na matunda ya machungwa, kiwi, kale na vizao vya Brussels katika majira ya baridi. Vitu vingine kama karoti, maapuri, pilipili ya kengele na viazi ni nafuu kwa mwaka mzima.
Je! Kuhusu Akili na Chakula cha Afya?
Vyakula vya afya na viumbe vya karibu vinatumiwa mara kwa mara kwa bei ya malipo - hususan bidhaa zilizowekwa. Huna haja ya kutumia pesa yako juu ya vyakula vya afya vilivyotangulia kabla ya chakula na vitafunio - matunda yote na mboga ni chini ya gharama kubwa na labda kuna afya.
Na kuna hii. Vyakula vya kimwili huenda sio bora zaidi kuliko vyakula vilivyotengenezwa na mbinu za kawaida, hivyo usijisikie hatia ikiwa huwezi kuwapa. Pamoja na Utawala wa Chakula na Dawa za Marekani na USDA huweka viwango salama kwa madawa ya dawa na dawa za uharibifu na mara kwa mara kukagua vyakula ili kuwa na uhakika wa salama.
Jinsi ya Kupata Msaada Zaidi
Ikiwa bado hauwezi kunyoosha bajeti yako ya kutosha kulisha familia yako, angalia programu kama vile Programu ya Msaada wa Lishe ya USDA (SNAP) ya USDA, au angalia mabenki ya chakula. Na angalia na shule ya mitaa mbali na mipango ya chakula kwa ajili ya watoto.
Vyanzo
Kuzalisha Afya Bora Bora - Matunda na Veggies, Mambo Zaidi. "Ni Matunda Nini na Mboga Katika Msimu?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what - mavuno- na-vegetables-are-in-season.
Shirika la Ulinzi la Mazingira la Marekani. "Dawa ya Dawa na Chakula: Nini dawa za kupunguza dawa zinapatikana kwenye Chakula." http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. A
USA.gov. "Chakula Chakula na Fitness: Chakula Chakula." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.