Wataalam wengi wa lishe watafungua kifungua kinywa kwamba ni chakula cha muhimu zaidi , na hakuna mtu anayejua hii bora zaidi kuliko Kiayalandi.
Wakati Kiitaliano Kifungua kinywa cha Kiamsha kijadi kinaweza kujumuisha nyama nyekundu iliyokataliwa kama vile bacon na sausages pamoja na pudding nyeusi au nyeupe, ambayo yote imejulikana kama vyakula vinaosababisha saratani na Shirika la Afya Duniani, mapendekezo yanayofuata yatakuwezesha kufurahia baadhi ya vyakula vya kifungua kinywa bora vya Ireland wakati wa kukaa na afya.
Yafuatayo yanajumuisha vipengele vyote vya kifungua kinywa cha afya ambacho kitapata na kukuweka. Na bora zaidi: unaweza kula hizi kila siku.
Kifungua kinywa cha Chakula cha Kiayreni
Chai ya kifungua kinywa ya Kiayalandi, ambayo ni mchanganyiko wa chai nyeusi, inajulikana kwa nguvu zake na ladha ya ladha, hasa kutokana na kwamba mara nyingi huchanganywa kutoka kwa tea za Assam. Hii itakufanya uende kwa siku. Ikiwa wewe ni nyeti sana kwa caffeine, angalia matoleo ya decaffeinated ya chai ya kifungua kinywa chai, ambayo bado hutoa ladha yake ya ajabu bila karibu sana nguvu.
Kunywa chai kwa ajili ya kifungua kinywa, badala ya kalori ya juu, kunywa kahawa ya juu au maji ya matunda, pia itasaidia kupoteza uzito na kuzuia uzito zaidi. Kutokana na kwamba vinywaji vya sukari-tamu vimejulikana kama sababu inayoongoza ya ugonjwa wa fetma , inakuwa na maana ya kuondosha wale kutoka kwenye chakula chako kabisa.
Steel-Cut Kiayalandi Oatmeal
Oatmeal ya Kiayalandi ina texture nzuri na ladha nzuri, nutty. Brand moja ambayo inapatikana sana nchini Marekani ni McCann ya Ireland Oatmeal, ambayo ni nje na kufanywa kutoka 100% nzima nafaka Ireland oats. Angalia lebo isiyo ya GMO na hasa toleo la chuma-kukatwa, kwa sababu hii huelekea kuwa ya juu zaidi katika fiber iliyohifadhiwa.
Mlo wa nyuzi za juu, ambayo oatmeal inaweza kuwa sehemu, umehusishwa na hatari ya chini ya magonjwa ya muda mrefu kama ugonjwa wa kisukari, fetma, na ugonjwa wa moyo.
Matunda
Berries, hususan, ambayo ni ya juu katika fiber na antioxidants, kufanya topping bora kwa oatmeal yako. Jordgubbar, bluuberries, rabberberries, mberberries na zaidi-huwezi kamwe kwenda vibaya hapa. Vipande vya Banana pia hula ladha na oatmeal, hususan pamoja na jordgubbar, na ni chanzo kingine cha fiber pamoja na potasiamu , Vitamini C , na Vitamini B-6 .
Uchunguzi umeonyesha mara kwa mara kwamba chakula ambacho kina juu ya matunda na mboga nzima husababisha hatari ya chini ya kansa, ugonjwa wa moyo na mishipa, na ugonjwa wa kisukari. Hivyo kuingiza angalau moja au mbili servings ya matunda katika chakula cha kinywa yako ni muhimu.
Maziwa au Maharagwe ya Motoni
Kila kifungua kinywa lazima iwe na chanzo cha protini ili uendelee kwenda na kusimamia njaa. Maziwa wamepata rap mbaya wakati uliopita, lakini tafiti zimeonyesha kuwa haukustahili. Maziwa kama chanzo cha cholesterol ya chakula kweli hufanya kidogo sana, ikiwa ni mchango, kwa mchango wako wa serum cholesterol (ambayo ni kipimo gani wakati una mtihani wa maabara uliofanywa ili uangalie kiwango chako cha cholesterol).
Kwa mfano, utafiti mmoja uliangalia matumizi ya yai katika karibu watu 38,000 Kiswidi na karibu wanawake 33,000 Kiswidi na kupatikana kuwa kula mayai sita au wachache kwa wiki haikuhusishwa na hatari kubwa ya athari ya moyo, kiharusi, au kushindwa kwa moyo. Hata hivyo, kwa wanaume, kula mayai zaidi ya sita kwa wiki kulihusishwa na hatari kubwa ya kushindwa kwa moyo.
Kwa hiyo ungependa kujiweka kwenye yai moja kwa siku, na kuacha na maharagwe ya maziwa siku moja (ndiyo, Kiayreni hula maharagwe kwa kifungua kinywa-si wazo mbaya, kama utavyoona chini). Au mara mbili juu ya mayai na kubadili na maharagwe au chanzo kingine cha protini bora kama karanga au mtindi usiofaa kwenye siku zingine ili usizidi mayai sita kwa wiki.
Sasa, kuhusu maharagwe yaliyooka ... ikiwa unaweza kupata maandalizi ambayo ni chini ya sodiamu na bila sukari iliyoongezwa, basi wewe ni mzuri kwenda kufurahia sehemu hii ya pekee ya kifungua kinywa cha Kiayalandi. Maharagwe ni chanzo kingine cha fiber pamoja na protini. Pia zina vyenye virutubisho muhimu kama vile folate, manganese, chuma, potasiamu na magnesiamu.
Irish Brown Mkate
Ikiwa tayari umekuwa na oatmeal yako, huenda usihitaji au unahitaji hii, lakini ujue kwamba mkate wa kahawia wa Ireland unaweza kuwa chanzo kingine cha ladha ya nyuzi nzima. Chakula cha Jadi cha jadi cha soda kina viungo vinne tu: unga, kuoka soda, siagi, na chumvi. Fanya unga unga wa unga wa ngano, na una mkate wa kahawia wa soda, wakati mwingine huitwa mkate wa kahawia.
Fikiria mafuta ya mzeituni na / au canola badala ya siagi safi, kama mafuta haya ya monounsaturated na polyunsaturated, pia yanajulikana kama "mafuta yenye afya," yameonyeshwa kuwa nzuri kwa moyo wako na mfumo wa mishipa ya moyo na inaweza kupunguza kuvimba kwa mwili wote.
Mkate huu pia unaweza kuwa wa ajabu kwa kuingia kama vile ulivyo-umebadilisha - maharagwe yako ya maharage.
Vyanzo:
Garaulet M, Gomez-Abellan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. Muda wa ulaji wa chakula hutabiri ufanisi wa kupoteza uzito. Jarida la Kimataifa la Uzito 2013, 37: 604-611.
Lin JS, O'Connor EA, Evans CV, Senger CA, et al. Ushauri wa tabia ili kukuza maisha ya afya kwa ajili ya kuzuia ugonjwa wa moyo na mishipa katika watu walio na sababu za hatari ya moyo: upya wa ushahidi wa utaratibu wa Shirikisho la Huduma za Kuzuia Huduma za Marekani. Rockville (MD): Shirika la Utafiti na Ubora wa Afya (Marekani); 2014 Agosti 2014
Larsson SC, Akesson A, Wolk A. Matumizi ya mayai na hatari ya kushindwa kwa moyo, infarction ya myocardial, na kiharusi: matokeo kutoka kwa vikundi 2 wanaotarajiwa. Am J Clin Nutr 2015, 102: 1007-13.