Calcium ya chakula ni madini makubwa , na ni madini mengi zaidi katika mwili wa binadamu. Kalsiamu nyingi huhifadhiwa kwenye mifupa, na meno (karibu asilimia 99) na wengine ni katika damu yako, misuli, na maji ya ziada ya ziada.
Calcium ni muhimu kwa mifupa na meno mema. Mwili wako daima huvunja na kuimarisha mifupa yako ili uwaweke nguvu. Unapokuwa mdogo, mwili wako hujenga kalsiamu kwa haraka kama umeiondoa kwenye mifupa, lakini unapokua, mwili wako huelekea kurejesha zaidi calcium kuliko ulivyoweka nyuma, kwa hiyo uko katika hatari kubwa ya kuwa dhaifu na mifupa ya mifupa.
Calcium pia ina jukumu kubwa katika kupoteza damu, kuzuia misuli, usiri wa homoni na kazi ya kawaida ya mfumo wa neva.
Chuo cha Taifa cha Sayansi, Uhandisi na Madawa, Idara ya Afya na Dawa imeamua uhifadhi wa chakula (DRI) kwa kalsiamu. Inategemea mahitaji ya kila siku ya lishe ya mtu wastani wa afya na hutofautiana na umri na ngono. Ikiwa una matatizo yoyote ya matibabu, unapaswa kuzungumza na mtoa huduma wako wa afya kuhusu mahitaji yako ya kalsiamu.
Mapitio ya Marejeo ya Chakula
Miaka 1 - 3: 700 milligrams kwa siku
Miaka 4-8: 1,000 milligrams kwa siku
Miaka 9-18: miligramu 1,300 kwa siku
Wanaume wenye umri wa miaka 19-70: 1,000 milligrams kwa siku
Wanawake wenye umri wa miaka 19-50: 1,000 milligrams kwa siku
Wanawake wenye umri wa miaka 51 na zaidi: miligramu 1,200 kwa siku
Wanaume wenye umri wa miaka 71 na zaidi: miligramu 1,200 kwa siku
Ishara na dalili za upungufu wa kalsiamu
Ukosefu wa kalsiamu ya muda mrefu unaweza kusababisha osteopenia, ambayo ni kupoteza kwa wiani wa mfupa.
Osteopenia inaweza kuendelea kuongezeka kwa ugonjwa wa osteoporosis, hali ya afya ambapo mifupa kuwa dhaifu na brittle. Watu wengi wazima wanahitaji miligramu 1,000 hadi 1,200 za kalsiamu kila siku. Hitaji hilo linaweza kupatikana wakati unakula chakula cha usawa kinachojumuisha bidhaa za maziwa, samaki wa bony, mboga za kijani, na vyakula vya kalsiamu.
Labda hautahisi dalili halisi za upungufu wa kalsiamu, isipokuwa una hypocalcemia (chini ya kalsiamu ya damu), ambayo husababishwa na hali ya afya au dawa fulani na matibabu. Dalili za hypocalcemia ni pamoja na misuli ya misuli, uthabiti, upungufu na kushona kwa vidole, na matatizo na dansi ya moyo. Hizi zinaweza kuwa ishara za hali nyingine za afya pia, hivyo ikiwa unao, unahitaji kuona mtoa huduma wako wa afya.
Upungufu wa kalsiamu unaweza kutokea wakati huna kula vyakula vya kutosha ambavyo vina calcium au ikiwa unakula protini sana na vyakula vya sodiamu, ambayo husababisha mwili wako uondoe kalsiamu. Ikiwa una chini ya vitamini D , mwili wako unahitaji vitamini D kuimarisha na kutumia calcium - ndiyo sababu maziwa ni yenye nguvu na vitamini D. Hata hivyo, vitamini D yako nyingi huundwa katika mwili wako wakati ngozi yako inavyoonekana kwa jua. Taasisi ya Madawa inaonyesha ulaji wa kila siku wa Ununuzi wa Kimataifa wa Vitamini D kwa siku 600 hadi 800.
Kuchukua virutubisho vya kalsiamu
Mara nyingi virutubisho hupendekezwa kwa wanawake wazima ili kusaidia kuzuia osteoporosis. Wao kwa ujumla ni salama. Hata hivyo, Taasisi ya Madawa imeamua kikomo cha juu kinachostahili kuwa miligramu 2,500 kwa siku.
Kuchukua zaidi ya kiasi hicho mara kwa mara inaweza kusababisha hypercalcemia, matatizo ya figo, na inaweza kuharibu ngozi ya madini mengine.
Pia ni muhimu kujua kwamba virutubisho vya kalsiamu zinaweza kuingiliana na dawa kadhaa, hivyo wasiliana na daktari wako kabla ya kuchukua kalsiamu - au virutubisho yoyote - ikiwa unachukua dawa yoyote ya dawa.
Vyanzo:
Chuo cha Taifa cha Sayansi, Uhandisi na Dawa, Idara ya Afya na Dawa. "Marejeo ya Chakula hufanya Tables na Maombi." Ilifikia Machi 25, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.
Taasisi za Afya za Taifa. Ofisi ya Vidonge vya Chakula. "Msaada wa Chakula wa Chakula: Kalsiamu." Ilifikia Machi 25, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium/.