Mwongozo wa Vitamini
Vitamini K ni mwanachama wa familia ya mafuta ya mumunyifu ya vitamini pamoja na vitamini D , vitamini E , na vitamini A.
Ni muhimu kwa uharibifu wa kawaida wa damu - kwa kweli, 'K' hutoka kwa neno la Ujerumani 'Koagulation' (ushirikiano).
Watu wenye viwango vya juu vya vitamini K katika damu yao huwa na wiani mkubwa wa mfupa wakati viwango vya chini vya vitamini K vinahusishwa na osteoporosis.
Inaonekana kuwa kupata vitamini K ya kutosha pia itasaidia kuweka mifupa yako na afya kama unavyo umri.
Mboga ya kijani ya kijani kama vile mchicha na kabichi, cauliflower, broccoli, na soya ni vyanzo vyote vyema vya vitamini K. Pia hutengenezwa na bakteria ya kirafiki katika njia yako ya utumbo.
Mwili wako huhifadhi vitamini K katika tishu na ini ya mafuta, hivyo upungufu ni wa kawaida. Lakini inaweza kutokea baada ya matumizi ya muda mrefu ya antibiotics au kama matokeo ya magonjwa yanayodhuru uwezo wako wa utumbo wa kunyonya virutubisho. Dalili hujumuisha kuvuta vyema, uvumilivu wa damu, ufizi wa damu, damu katika mkojo au kinyesi, au vipindi vingi sana vya hedhi.
Idara ya Afya na Madawa ya Chuo cha Taifa cha Sayansi, Uhandisi, na Madawa huweka kila siku chakula cha kutosha cha vitamini na madini kulingana na mahitaji ya mtu mwenye afya ya kawaida. AI ya vitamini K inatofautiana kulingana na umri na ngono.
Ulaji uliopendekezwa haubadilishwi kwa wanawake walio na mjamzito au kunyonyesha. Ikiwa una hali yoyote ya afya, ungependa kuzungumza na daktari wako kuhusu mahitaji yako ya kila siku ya vitamini K.
Utekelezaji wa kutosha
Wanaume
Miaka 1 hadi 3: micrograms 30 kwa siku
Miaka 4 hadi 8: micrograms 55 kwa siku
Miaka 9 hadi 13: micrograms 60 kwa siku
Miaka 14 hadi 18: micrograms 75 kwa siku
Miaka 19+: micrograms 120 kwa siku
Wanawake
Miaka 1 hadi 3: micrograms 30 kwa siku
Miaka 4 hadi 8: micrograms 55 kwa siku
Miaka 9 hadi 13: micrograms 60 kwa siku
Miaka 14 hadi 18: micrograms 75 kwa siku
Miaka 19+: micrograms 90 kwa siku
Vitamini K ni kawaida hupatikana katika moja ya fomu nne:
- Phylloquinone, au K1
- Phytonadione ni aina ya maandishi ya K1
- Menaquinone, au K2
- Menadione, au vitamini K3, ni fomu nyingine ya kuunganisha
Phylloquinone hutengenezwa na mimea na ni wingi wa vitamini K ya chakula. Inapatikana katika mboga ya kijani, majani, okra, asparagus, prunes, avocado, canola, mafuta ya mzeituni na maharage.
Menaquinone hutengenezwa na bakteria ya probiotic katika mifupa ya wanyama na hupatikana kwa kiasi kidogo katika nyama, samaki, na vyakula vyema. Menadione ni aina ya maandishi ya vitamini K na haitumiwi kwa binadamu.
Watoto waliozaliwa nchini Marekani na Canada wanapewa shots vitamini K wakati wanazaliwa kwa sababu hawana bakteria sahihi wanaoishi katika matandiko yao ya kula na maziwa ya maziwa hayatoa vitamini K.
Watu wazima hawana haja ya virutubisho vya vitamini K, lakini mara nyingi hupatikana katika multivitamini. Vitamini K virutubisho haipaswi kuchukuliwa kama wewe ni kwenye dawa fulani kama vile wadogo wa damu.
Taasisi ya Dawa haijaweza kutambua kiwango cha juu cha uvumilivu wa vitamini K, hivyo ikiwa unafikiria kuitumia kama kuongeza, tafadhali sungumza na daktari wako kwanza.
Vyanzo:
Idara ya Afya na Dawa ya Chuo cha Taifa cha Sayansi, Uhandisi, na Madawa. "Marejeo ya Chakula hufanya Tables na Maombi." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Chuo cha Linus Pauling - Chuo Kikuu cha Jimbo la Oregon. "Vitamini K." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminK/.
MedlinePlus. "Vitamini K." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002407.htm.
Kituo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Maryland. "Vitamini K." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.