Mbolea ya Maharagwe ya Maharagwe ya Maharagwe ya Vitunguu ya Maharagwe Na Vitunguu vya Vitunguu

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Calories - 98

Mafuta - 7g

Karobu - 8g

Protein - 3g

Jumla ya Muda 55 dakika
Prep dakika 20 , Piga dakika 35
Huduma 8 (1 kikombe kila mmoja)

Casserole ya maharagwe ya kijani ni favorite ya chakula cha likizo na mila katika nyumba nyingi za Marekani. Cacterole ya maharagwe ya kijani ya kijani inajumuisha cream ya makopo ya supu ya uyoga. Ikiwa unafanya mchuzi wako, hata hivyo, una udhibiti zaidi juu ya viungo-kuchagua upendeleo wako wa siagi au mafuta, aina ya kioevu ili kuongeza, na thickener kutumia.

Aidha, casserole ya maharagwe ya kijani, tumejifunza na vipengele vya topping ya crispy, vitunguu vya kina-kavu, kwa kawaida kutoka kwa uwezo. Viwili hivi vilivyotengenezwa kabla huongeza mafuta, kalori, na vihifadhi kwenye sahani. Kichocheo hiki hutumia viungo vyote vilivyotengenezwa, na kuchukua nafasi ya vitunguu vya kaanga na sauteed, na kuifanya casserole ya maharagwe ya kijani yenye toleo lenye afya zaidi wakati inabakia kuwa na ujuzi na ladha. Kitu kingine cha kumbuka, hata hivyo, ni kwamba casserole hii si saucy sana na haiwezi kukidhi diners wote.

Viungo

• 1 kijiko mafuta ya mboga
• 1 kubwa vitunguu, nyembamba kipande
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 1/4 kikombe
• mlozi wa mlozi
• 8 ounces uyoga, iliyokatwa
• 1/2 kijiko kilichouka kavu yako
• Vijiko 1 1/2 unga wote
• 3/4 kikombe cha maziwa ya soy isiyo na sura
• 1/4 kikombe cream
• Mfuko wa 14-ounce wa maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa, yaliyotengenezwa

Maandalizi

1. Jiko la moto kwa 350 F.
2. Weka nusu ya mafuta katika skillet na kuongeza juu ya 3/4 ya vitunguu vitunguu. Waache wapoke polepole. Wanapoanza kupata laini, ongeza chumvi na pilipili. Unataka vitunguu kupata laini na tamu, lakini ikiwa unawaacha kupika kwa muda mrefu sana wataanza kupoteza kiasi kikubwa.
3. Wakati wao ni laini, toa kutoka kwenye joto na kupiga na unga wa mlozi . Ladisha na kurekebisha msimu.
4. Ondoa vipande vingine vya vitunguu na saute uyoga kwenye mafuta yote. Ongeza thyme, koroga, na kuongeza thickener. Futa kwa dakika nyingine mbili.

1. Katika kikombe cha kupima au bakuli ndogo, kuchanganya maziwa na cream; kuongeza kwenye vitunguu sauteed na kuleta simmer kwa dakika 1. Changanya kwenye maharagwe na kuweka sahani ya bakuli. Bika kwa dakika 30. Kuenea vitunguu juu na kupika kwa dakika 5 zaidi au mpaka kuacha huanza kuvunja.

Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia

Aina yoyote ya bidhaa za "maziwa" inafanya kazi katika mapishi hii. Ikiwa unatazama ulaji wako wa kabohaidreti, hesabu ya chini kabisa ya carbu iko kwenye maziwa ya soya yasiyofunguliwa. Kichocheo hiki kinachanganya maziwa ya soya yasiyo na sukari na cream kwa utajiri, lakini unaweza kutumia ngazi yoyote ya mafuta ya maziwa unayotumia, na mchanganyiko wowote. Tangu cream huongeza mwili na unene, huenda unahitaji kurekebisha kiasi cha thickener ikiwa unabadilika kiasi cha cream.

Aina ya thickener unayotumia katika kichocheo hiki ni juu yako pia. Unaweza kutumia aina yoyote ya unga au mengine ya chini ya carb thickeners kama guar guar na thickeners wamiliki.