Kula GFCF? Pizzas hizi ni kwa ajili yenu
Ikiwa unatafuta chakula cha mkojo usio na gluten (GFCF) au gluten-bila ya maziwa ya bure (GFDF), unaweza kufikiria pizza - hasa urahisi wa pizza iliyohifadhiwa - iko nje. Si ukweli! Kwa kweli unaweza kununua pizza iliyohifadhiwa ya bure ya gluten bila ya bure kwenye maduka makubwa, au unaweza kufanya yako mwenyewe kutumia mbadala za jibini na ukubwa wa pizza waliohifadhiwa ambao hawana viungo vya gluten na msingi wa maziwa
Hapa ni nini kinachopatikana kwa watu wanaofuata mlo wa bure wa gluten bila malipo katika pizzas GFCF:
1 - Jikoni ya Amy ya GFCF iliyohifadhiwa Pizza
Jikoni la Amy huzalisha mchele wa mchele mmoja ambao hutumiwa na pizza GFCF iliyohifadhiwa ya soya na pizza ya mchele iliyohifadhiwa ya mboga. Wote wawili ni gluten-bure na hakuna viungo vya maziwa, ingawa pizzas zote zina vyenye soya. Pizza ya mboga iliyochwa 14-inch inaweza kulisha watu wawili.
Bidhaa hizi hukutana na viwango vya Utawala wa Chakula na Dawa za Marekani vina vyenye chini ya sehemu 20 kwa milioni (ppm) ya gluten.
Zaidi
2 - BOLD Maziwa ya kikaboni GFCF Frozen Pizza
Kampuni mpya ya brand BOLD Maumbile hufanya pizzas nne za GFCF tofauti: "jibini," wapenzi wa veggie, wapenzi wa nyama na deluxe. Wote hutumia mbadala ya jibini ya vegan kulingana na tofu, na pizzas mbili (jibini na wapenzi wa veggie) pia hustahili kama pizzas ya waliohifadhiwa ya gluten isiyohifadhiwa .
BOLD Maumbile ya kiumbe humiliki vyeti vya gluten kutoka Chama cha Celiac Sprue, ambacho kinahitaji mtihani wa bidhaa chini ya sehemu 5 kwa kila milioni katika uchafuzi wa msalaba wa gluten . Kampuni hiyo pia inashikilia vyeti vya kikaboni na zisizo za GMO. Hakikisha tu kunyakua bidhaa sahihi, kama BOLD Organics pia hufanya pizzas mara kwa mara (na aina za kawaida zinaonekana kuwa za kawaida zaidi katika maduka).
Zaidi
3 - Soy ya Soy Cheesy GFCF Pizza
Chakula cha asili cha Ian hutoa pizzas kadhaa ya jenereta ya bure ya gluteni isiyo na bure na ukanda wa mkate wa Kifaransa ambao una lengo la moja kwa moja kwa watoto wanaokula GFCF. Pizzas pia ni ya soya-bure, ya yai na ya bure (ya "jibini" hutolewa kutoka kwa mahindi, mafuta ya canola, maltodextrin ya mchele, protini ya poa na unga wa arrowroot). Pizza huwa na ladha tatu: pepperoni, "cheesy" na mkuu. Pizza ya GFCF ya Ian ilikuwa mwakilishi katika Awards ya Uchaguzi wa Wasomaji wa 2012 ya Gluten-Free Best jamii ya Gluten-Free Frozen Pizza .
Kila pakiti ya 8 ya oga ya pizza ya Ian inajumuisha vipande viwili. Ian anajaribu bidhaa zake kuwa na chini ya 20ppm ya gluten.
4 - Chakula Chakula 365 GFCF Frozen Pizza
Vyakula vyote hufanya pizza ya GFCF iliyohifadhiwa chini ya studio yake ya duka 365 ya duka. Pizza inajumuisha hakuna mbadala wa cheese; badala yake, imejaa mboga iliyotiwa.
Kampuni hiyo inaandika pizza hii kama yenye "viungo vya gluten" badala ya kuiita bila ya gluten kwa sababu inazalishwa kwenye mmea ambayo pia hufanya vitu vyenye gluten. Chakula Chakula Kote kinaripoti kwamba mmea hutumia "taratibu nzuri za utengenezaji" ili kuepuka uchafuzi wa msalaba.
Zaidi
5 - Chaguo Jingine: GFCF Frozen Crusts Frozen
Ikiwa unataka kufanya pizza yako mwenyewe ya GFCF ukitumia kutengeneza kabla ya kufanywa, kadhaa ya hizi zitapatana na mlo wako. Vyakula vya Gluten-Free, Vyakula vya Gillian's, Glutino na Kinnikinnick vyote vinafanya vitamini vya pizza visivyohifadhiwa vya gliten. Baadhi yana mayai na soya, hata hivyo, chagua kwa makini ikiwa unaepuka viungo hivi pia.
Unaweza juu ya pizza hizi za GFCF na mchele-au cheese-msingi wa "jibini" kutoka kwenye maduka makubwa - tu hakikisha kuwa bidhaa za cheese haziko na casein, kwa sababu wengine hufanya.